香港故宫文化博物馆展示「中国传统建筑」、「中国艺术」与「香港城市景观」三大元素。随九百多件来自故宫博物院的珍贵文物展示,餐厅结合建筑物特色以下江南为题,开展一段游历宫庭与民间的美食之旅。
下江南XIA-室内空间融合南北建筑物特色全策划一个新的艺术氛围,穿越古今,以新视角探索仿清宫御食的轻食新体验。
下江南XIA让客人的味蕾可走进仿清宫御食之中,同时餐饮零售亦让客人可与跟家人朋友一起共分享故宫之中的独特的美食旅程。让中华、文化、艺术更贴近现化生活日常,下江南XIA以创意的形式结合艺术、文化和品牌空间,美馔食材为客人留下一段不一样的味觉回忆。