[往返接送] 岘港 La Maison 1888 餐厅 | 岘港市中心接送

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描述：在法国殖民时期的建筑空间中体验高级法国美食。La Maison 1888 是越南第一家也是唯一一家与米其林星级厨师 Pierre Gagnaire 合作的餐厅。餐厅的菜单完美结合了著名的法国美食和当地食材。我们邀请您品尝高级法国美食，菜单随季节变化，由我们餐厅才华横溢的厨师精心准备。

• 地址：岘港洲际阳光半岛度假酒店，Bai Bac，山茶郡，岘港
  
• 营业时间：18:30～21:00（最后点餐时间21:00前）

套餐 5 道菜

• 黄油南特

南泰黄油、北海道间谍虾、酸味法国海鲜

（*）厨师建议您享用 Kaviari 鱼子酱鸡蛋

• Pierre Gagnaire 的《Ravioli al Tartufo》

馄饨洋葱搭配黑松露蘑菇（法国黑孢块菌）

慢煮洋葱搭配 Bigorre 和 Château-Chalon AOC 产区的黑猪油

• 平目

海胆烤日本虾

灰姑娘大蒜和法国森林蘑菇锅

• 小牛肉

黑酸胡椒、切碎的柠檬

鸭腿和炸土豆

• 皮埃尔·加涅尔大甜点

经典法式甜点与当地食材的结合

内馅卷蛋糕，配以姜、橘子果酱和薄杏仁碎

烤香蕉蛋糕搭配持久的桑潘朗姆酒、柠檬雪香蕉

巴伐利亚椰汁、水痘、糖蛋

查特酒口味冻糕奶油、香草和苹果酱

越南咖啡、石榴、碎可可和焦糖豆

套餐 8 道菜

*注：菜单可能会根据厨师的判断而更改，且质量保持不变，恕不另行通知