华CVIEW,坐落于香港地标性建筑M+的16楼,将美食、美景与艺术完美融合,是香港独一无二的拥有270度海景的中餐馆,一边环抱180度维多利亚港的壮丽景色,另一边则眺望大屿山、青马大桥的美景。餐厅的菜单灵感来自江南的丰富风味,同时融合了广东和四川的活力口味。
华CVIEW精致的点心菜单是一大亮点,每一道点心均由星级大厨亲手打造,选用顶级食材,让您品味前所未有的美食盛宴。无论是星斑金鱼饺,黑鱼子烧卖皇,还是抹茶红豆荔枝球,每一口都展现了精湛的艺术和烹饪卓越。更值得一提的是,华CVIEW还特别推出了以传奇艺术大师张大千为灵感的「大千宴」。这是一场八道艺术美食的奇妙之旅,将带您领略张大千的艺术传奇,同时品味当代烹饪技艺的精髓。
此外,华CVIEW定期举办各类艺术文化讲座、藏家晚宴及生活品味工作坊,让您在品味美食的同时,也能感受到浓厚的文化艺术氛围。我们的私人包房服务更是专为大型宴会、私人活动和婚礼量身定制,确保您能够享受到无与伦比的专属体验。
诚挚邀请您来CVIEW,感受这份独特魅力与无与伦比的氛围。在这里,传统中国烹饪艺术与现代风格完美融合,以维多利亚港的美景为背景,为您呈现一场无与伦比的用餐体验。 CVIEW,期待您的光临!