悦品酒店‧荃湾 Hotel Cozi Oasis｜COZi Lounge ｜狂欢星期五 ‧ 任选晚市套餐｜海鲜拼盘分享组合｜Häagen-Dazs x COZi Lounge 茶韵双人下午茶

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－ 节日限定 －

今年情人节于农历新年来临之前，悦品酒店‧荃湾 COZi Lounge 简约华丽时尚的酒吧餐厅，推出五道菜【绯红与金色浪漫情人节双人套餐】，配合餐厅金色的柔和灯光下，让爱侣们享受浪漫晚餐，以绯红与金色点缀，尽享爱意！每一口都饱含爱意。用优雅的滋味，庆祝爱情。想为另一半缔造难忘惊喜，酒店为每位顾客提供无限畅饮精选气泡酒，于餐前酒酌一番，升华浪漫气氛。情人节期间，餐厅并在餐桌上摆放一份特别礼物，为每一对情侣增添浪漫气氛。

*每位客人都可无限量享用指定葡萄汽酒及每对情侣送上一份情人节礼物

【绯红与金色浪漫情人节双人套餐】

多款头盘作开胃菜

• 鹅肝鲍鱼酥盒及梅酒冻鹅肝多士

鹅肝鲍鱼酥盒，法式 酥皮盒质地轻盈酥脆，内里填入丰腴软绵的鹅肝，最上方点缀口感弹牙以鲜甜的鲍汁卤制的原只鲍鱼，而鹅肝则带有浓郁的油脂香气，两者结合产生了强烈的鲜味与层次感。梅酒冻鹅肝多士，一道现代法式亚洲融合开胃菜。用日本梅酒代替传统的法国烈酒，腌制鹅肝，使梅酒的果香酸度中和了鹅肝的浓郁口感。搭配烤好的多士，形成酥脆的奶油底，与入口即化的鹅肝相得益彰。

• 味噌烧龙虾尾

主厨利用味噌（Miso）深厚的发酵咸甜味，衬托出龙虾肉的鲜甜与弹牙。味噌龙虾产生迷人的焦糖化香气

• 带子白甘笋忌廉汤

经典的冬春季节汤品。香煎帆立贝表面呈焦糖褐色的脆皮，而中心保持半熟的鲜嫩。衬托白甘笋是这道汤品的灵魂，赋予汤底奶油般的质地。

• 主菜 (二选其一)

「开心果保云酥焗雪鱼柳伴椰菜花蓉配黑鱼籽忌廉汁」

主厨以「保云酥」法式做法并加入了大量烘烤过的开心果碎，覆盖在雪鱼柳上入炉烘烤，能像保护层一样锁住鱼肉水分，保持其嫩滑。结合了果仁的香脆、鱼肉的嫩滑、蔬菜的清甜以及鱼子酱的极致鲜咸。

「烤 A5 神户和牛肉眼扒伴烩杂菌配砵酒牛仔汁」

选用顶级 A5 和牛，口感细嫩的肉质搭配细密的油花，经轻煎后肉汁锁在牛扒内而不会流失，配合自家制的砵酒烧汁，惹味香浓又带著丝丝甜意，滋味满载，是肉食爱好者的梦想菜式。！

• 甜品

Haagen-Dazs 雪糕朱古力火锅

一道美味又赏心悦目的甜品，期间限定特色产品，提供不同的水果及迷你雪糕球，让顾客蘸上暖和的朱古力酱享用。

最后当然少不了即磨咖啡或红茶, 甚至或者升级转情人节特饮作结尾。

－ 方案介绍 －

1. 【KKday快闪5折优惠｜人均$119.5】 Häagen-Dazs x COZi Lounge 茶韵双人下午茶

• 用餐时段：3:00pm-5:30pm(星期一至星期日)

款式推介

• Häagen-Daz 雪糕火锅 (6个雪糕球)
• 冰镇新鲜杂果杯
• 极上阿根廷珍宝红虾 (2件)
• 三文鱼他他伴鱼子酱
• 日式烧鳗鱼配寿司蛋
• 绿茶歌剧院蛋糕
• 茉莉青苹果乳酪慕丝蛋糕
• 玫瑰伯爵茶英式松饼
• 玫瑰花铁观音慕丝杯
• 绿茶香芒豆乳布甸
• 即磨咖啡、红茶、花茶或指定无酒精鸡尾酒 (2杯)

2. 【KKday快闪65折优惠】狂欢星期五 ‧ 任选晚市套餐

用餐时段：6:30pm - 10:00pm

• 食物供应时间: 6:30pm – 9:30pm

• 酒精饮品供应时间: 6:30pm – 10pm

任选晚餐包括

• 任选套餐内两款前菜
• 任选套餐内一款主菜
• 即磨咖啡 或茶 (+HK$20 升级配是日餐汤及甜品荟萃)

升级加配任饮套餐

• 每位加HK$45 升级WINE PAIRING 套餐：连 Free Flow 任饮精选红白餐酒、枝装啤酒及汽水
• 每位加HK$99 升级PREMIUM 套餐：连 Free Flow 任饮精选红白餐酒、气泡酒、生啤、枝装啤酒及汽水

3. 【8折优惠】海鲜拼盘分享组合(2位用)

• 用餐时段：5:30pm - 9:00pm (星期一至星期日)
  
• 拼盘包括：波士顿龙虾、生蚝、翡翠螺、蓝青口及冻虾
• 连一支红白餐酒 或 四杯指定啤酒
• 每份海鲜拼盘分享组合最多可供2位享用

－ 餐厅介绍 －

COZi Lounge

• 电话: 3891 1938
• 地址: 香港葵涌青山公路葵涌段 443 号悦品酒店‧荃湾地下高层 UG

－ 条款及细则 －

• 如欲前往悦品酒店 ‧ 荃湾，本酒店提供穿梭巴士服务， 只需10分钟车程由港铁葵芳站（新都会广场正门对出）前往酒店，不停往来接送客人。 客人亦可于葵兴站 - 九龙贸易中心 沿 大连排道 行大概10分钟即可到达。穿梭巴士服务按此查询。
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