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Product No. #137330
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台北台菜烹饪课成品,包含乌鱼子炒饭、三杯鸡、五味中卷及木桶豆花,呈现丰富地道的台湾宴客菜肴。
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台北|宴客台菜料理课|乌鱼子炒饭、三杯鸡、五味中卷、木桶豆花

4.9优秀
已售出 25+

行程时长:2 小时
English / 日本語 / 中文 导览
1天前可免费取消
现场请出示电子凭证

  • 亲手烹调台菜中最经典的宴客菜肴,特别适合喜爱海鲜的您!
  • 学习如何运用台湾特有的调味料,为家常料理增添地道台湾味。
  • 厨艺老师手把手教学,分享实用的技巧,让您在家也能轻松烹饪。
APP新客首次订购即可获【95折优惠】Code:APPCN2025
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文化体验

地点室内
料理类别台式料理
成团人数10人

商品说明

此商品文案由机器翻译提供,相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异,请知悉。

乌鱼子又称为『乌金』,是上天赐给台湾美丽海域的宝物。要怎么料理最美味呢?香气迷人的三杯鸡是哪三杯?五味中卷又是哪五味?如果你对在地台菜的丰富滋味感到好奇、如果你到台北必吃台菜热炒店,你一定要来参加「宴客台菜料理体验」。
这是CookInn Taiwan 最受好评、菜色最豪华的体验。在两个小时的行程中,您将会亲手烹饪三道经典菜肴:乌鱼子炒饭、三杯鸡、五味中卷,加上一道甜点──木桶豆花。过程中,厨艺老师会与您分享各种烹饪技巧与食物背后的故事,让您了解台湾料理的美味精髓!

行程介绍

行程时间:2 小时

第1天

  • 09:20
    抵达宽敞舒适的料理教室
    台北台菜烹饪课的现代化烹饪教室,设 Yuduo 个设备齐全的料理台,提供宽敞舒适的学习环境。
  • 09:30
    由专业的厨艺老师,带您烹调出一道道美味的台菜料理
    两位学员在台北台菜烹饪课中,戴着口罩和围裙,专注学习亲手烹饪经典台湾宴客菜肴。
  • 09:30
    了解台菜味型的精髓、以及在地食材的特色
    一群学员穿着围裙,在明亮宽敞的台北台菜烹饪教室中,开心参与烹饪体验,学习地道台湾菜。
  • 11:00
    现场享用亲手做的丰盛午餐
    台北台菜烹饪课完成的四道经典菜肴,包括乌鱼子炒饭、三杯鸡、五味中卷和木桶豆花,呈现丰富台湾味。

购买须知


有饮食禁忌或素食需求,请于报名时注明采小班教学,一堂课最多10位学员有最低开班人数限制(3人),若未达开班人数,最迟课程三天前将与您联系改期、或全额退款家庭优惠:
✔ 7–11岁儿童: 15%折扣
✔ 6岁以下儿童:可免费一名同行

费用包含/不包含

  • 保险
  • 餐食

注意事项

  • 课程时间:上午9:30至11:30

  • 课程将准时开始,请于课程开始前5-10分钟抵达教室。

如何使用

凭证使用方式

  • 现场请出示电子凭证

体验地点

地点名称: Cookinn Taiwan (Zhongshan 中山教室)

地址: 103台北市大同区承德路一段66号2楼

如何抵达
交通指引: (1) 搭乘捷运:搭乘至『R11/ G14 捷运中山站』6号出口出站,步行5分钟即可抵达。 (2) 搭乘高铁/台铁:搭乘至台北车站。从『北三门』出站,步行10分钟即可抵达。

取消政策

  • 所选日期 1 天(含)之前取消,未使用可免费取消
  • 所选日期 0 ~ 0 天之间取消,不可取消、更改订单,亦不得请求退款
注意
  • 由于站内商品来自全球各地,订单取消时间将依该供应商所在时区判定。供应商需 2-5 个工作天进行取消流程,依照您购买的商品取消政策收取手续费,并于取消流程完成后14 个工作天内退款。

常问问题

1. Yanke 台湾烹饪课教授的菜肴与其他中国烹饪风格有何不同?

Yanke 台湾烹饪课着重于台湾菜肴的独特之处,其特点是食材新鲜、本地化,并注重甜、咸、鲜味的平衡。课程融合了酱油、米酒、罗勒等独特的调味料,以及煸炒、红烧等传统烹饪方法,造就了其地道的风味。三杯鸡等菜肴是台湾标志性的做法,充分体现了酱油、麻油和米酒的独特组合。

2. 在 Yanke 台湾烹饪课上,我将掌握哪些具体的烹饪技巧和知识?

在 Yanke 台湾烹饪课上,学员将掌握实用的技巧,如食材的准备、炉火纯青的煸炒和红烧技法,以及对独特台湾调味料的正确运用。课程教授您如何烹制出地道台湾菜肴特有的均衡风味。您将获得自信地在家重现这些经典宴客菜肴的知识,为您的家庭烹饪增添地道的台湾风情。

3. Yanke 台湾烹饪课中是否包含像乌鱼子炒饭这样的招牌台湾菜?

Yanke 台湾烹饪课精心挑选了一系列经典美味的台湾宴客菜肴。其中包括风味浓郁的乌鱼子炒饭、标志性的三杯鸡、香气四溢的五味卷以及传统的木桶豆花。每道菜都经过精心挑选,旨在提供原汁原味的台湾丰富烹饪传统,并且是台湾家庭和庆典的必备佳肴。

4. Yanke 台湾烹饪课将探索哪些独特的台湾调味料和传统烹饪技法?

Yanke 台湾烹饪课将探索香浓的麻油、芳香的米酒、醇厚的酱油、新鲜的姜、蒜和罗勒等招牌调味料的运用。学员将学习煸炒、红烧和蒸制等传统烹饪技巧,这些技巧是台湾菜肴的基础。课程重点讲解如何将这些食材和方法巧妙结合,以烹饪出受欢迎的台湾菜肴中独具特色的地道风味。

5. 在 Yanke 台湾烹饪课上,烹饪老师如何提供分步指导?

Yanke 台湾烹饪课的烹饪老师通过清晰的演示和手把手的指导,提供详细的分步指导。他们将每个食谱分解成易于掌握的步骤,解释具体技巧并分享实用窍门,以确保每位学员都能有效地跟学。老师还会提供个性化的支持,并深入讲解菜肴的文化背景,使学习过程对每个人来说都既有趣又全面。

6. 烹饪经验有限的学员是否仍能在 Yanke 台湾烹饪课结束后轻松在家制作课程中的菜肴?

是的,Yanke 台湾烹饪课旨在满足所有技能水平的学员,包括烹饪经验有限的学员。老师会一步一步地指导大家,将复杂的食谱简化为易于理解的说明。分享的实用技巧都是为家庭烹饪量身定制的,让您在课程结束后,能够自信轻松地在家重现这些美味的台湾菜肴。

7. Yanke 台湾烹饪课是否特别适合喜欢海鲜料理的人?

是的,Yanke 台湾烹饪课特别适合热爱海鲜的人士。课程中包含了像乌鱼子炒饭这样以鲜美浓郁的乌鱼子为特色的经典菜肴,以及经常搭配新鲜海鲜的五味卷。这些菜肴突出了台湾丰富的海鲜资源及其独特的烹饪方式,为海鲜爱好者提供愉悦的体验。

8. 在台北的 Yanke 台湾烹饪课上,可以期待什么样的难忘烹饪体验?

在台北的 Yanke 台湾烹饪课上,学员可以期待一场身临其境的实践烹饪冒险。您将获得从零开始烹饪地道台湾宴客菜肴的独特体验,并直接向专家老师学习。这门课程将带您深入了解台湾的美食文化,让您在台北充满乐趣和教育意义的烹饪旅程中,不仅能做出美味佳肴,还能创造持久的旅行回忆。

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