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1. 随著香港春日繁花盛放,MoMo Café诚邀您以一场别出心裁的母亲节主题自助餐,向母亲的爱与悉心教养致敬。严选传统与现代风味,交织出温暖、喜悦与维港畔珍贵的天伦时刻。
5月9及10日,与我们一同展开一趟向母亲致敬的味觉旅程,细味当下、缔造新回忆。
2026年母亲节美食推介:
我们精心策划的菜单,道道匠心,为您的欢聚带来舒心与愉悦。
- 炖桃胶雪耳红枣:以桃胶、雪耳及红枣熬煮而成的滋润甜汤,温和甘甜,养颜润心,为这个特别日子送上贴心呵护。
- 蒜蓉粉丝蒸扇贝:鲜甜扇贝配香蒜与爽滑粉丝,清新而鲜味满溢,优雅演绎经典海鲜风味。
- 即煮龙虾汁海鲜意粉:即席烹调,弹牙意粉拌各式海鲜,均匀吸附浓郁龙虾汤汁,鲜香馥郁,宠爱味蕾。
- 北菇扣鹅掌:嫩滑鹅掌与醇厚北菇同焖入味,口感细腻层次丰富,为阖家欢聚增添温馨。
- 蟹肉伊面:汇以丰腴蟹肉的经典伊面,奢华满足,为餐桌带来欢悦与饱足。
晚餐时段更可无限畅饮冰冻生啤,并享用多达12款Mövenpick顶级雪糕,为飨宴划上甜美而圆满的句点。
*母亲节礼遇:由即日起预订2026年5月9 - 10日的母亲节自助晚餐,预订6位成人/长者(儿童不计算在内),即可送一支红酒/白酒!12位即送2支,如此类推,先到先得,送完即止。
这个母亲节,诚邀您与亲朋挚爱莅临MoMo Café,在每一口丰盛佳肴中礼赞母亲的爱与奉献。由滋润汤品到华丽海鲜,让我们的菜单点亮永恒喜悦、温暖与家人相聚的动人回忆。
- 母亲节自助午/晚餐参考菜单
- 供应日期:2026年5月9至10日
- 用餐时段 11:30 - 13:00(第一段午餐);13:30 - 15:30(第二段午餐);18:30 - 21:30(晚餐)
2. 随著仲夏微风拂过维港,MoMo Café 诚邀您以一场丰盛的父亲节自助餐,感谢父亲无私的守护与陪伴。厨师团队将传统情怀融入现代风味,交织出温暖、喜悦与维港畔珍贵的天伦时刻。
6月20及21日,与我们一同展开一趟向父亲致敬的味觉旅程,细味当下并缔造新回忆。
2026年父亲节美食推介:
我们精心策划的菜单道道匠心,为当晚的庆祝聚会添满足与欢愉。
- 特式红酒烧鸭:严选嫩鸭以秘制配方腌制并融入红酒幽香烤制,为传统烧味增添一份优雅的现代层次。
- 粟米蟹肉羹:金黄浓郁的粟米羹中加入丝丝鲜甜蟹肉,口感细滑甘美,是深受阖家喜爱的温馨前菜。
- 北菇扣鹅掌:精选顶级鹅掌与厚实北菇慢火焖扣入味,其胶质丰富且口感细腻,传递出深厚的情怀滋味。
- 红烧乳鸽:皮脆肉嫩的经典乳鸽色泽红润亮泽,每一口都满载浓郁肉汁且令人回味无穷。
- 翡翠花枝虾仁:鲜爽花枝与弹牙虾仁快火爆炒,搭配时令翠绿蔬菜,使其清鲜与镬气并重且色彩缤纷。
晚餐时段更可无限畅饮冰冻生啤让您与父亲尽情举杯庆祝,并享用多达12款 Mövenpick 顶级雪糕为飨宴划上圆满句点。
这个父亲节诚邀您与亲朋挚爱莅临 MoMo Café,在每一口丰盛佳肴中礼赞父亲的付出与奉献。由经典名菜到豪华海鲜,让我们的菜单点亮永恒喜悦、温暖与家人相聚的动人回忆。
- 父亲节自助午/晚餐参考菜单
- 供应日期:2026年6月20至21日
- 用餐时段 12:30 - 15:00(午餐);18:30 - 21:30(晚餐)
- 美食推介 -
1. MoMo Café 2026 年 3 月至 5 月主题自助餐 – 《维港经典 · 黄金传奇》
随著春风将 1980 年代香港的黄金回忆吹拂过维多利亚港,MoMo Café诚邀您踏上一段怀旧之旅,重温「维港经典 · 黄金传奇」的璀璨年代。以怀旧菜肴捕捉旧香港的独特气息,融合舒适口感、熟悉滋味与童年回忆,唤起温暖、喜悦,以及对香港黄金岁月的怀念。让我们一同品尝那些唤起温暖往昔、传承香港黄金传奇的经典滋味。
《维港经典 · 黄金传奇》美食推介:
我们精心策划的 80 年代风味菜单,每一道菜都散发旧香港的复古魅力与经典的时代气息。
- 依文士烩鸡肉:嫩滑鸡肉慢火烩煮于浓郁奶油肉汁,带来老派港式西餐的经典舒适与香浓满足。
- 酥皮海鲜盒:酥脆千层酥盒内盛满鲜虾、带子及鱿鱼的奶油海鲜馅,呈现奢华优雅的复古风味。
- 歌顿布猪扒:金黄酥脆猪扒内藏火腿及融化芝士,煎炸至外脆内嫩,带来浓郁芝香与多汁口感。
- 锦卤云吞:酥脆云吞淋上酸甜酱汁,酸甜平衡、回味无穷,是 80 年代大众喜爱的复古佳肴。
- 怀旧童年甜点:砵仔糕、芝麻卷、麦芽糖威化饼、恐龙美,80 年代香港经典甜点,勾起童年甜蜜回忆。
于晚餐时段,您更可无限畅饮冰冻生啤,并享有多达 12 款 Mövenpick 顶级雪糕,为您的飨宴画上甜美满足的句点。
这个三月至五月,诚邀您与亲友莅临 MoMo Café,在每一口经典佳肴与举杯欢庆中,重温香港的黄金岁月。由复古菜式的温馨怀抱,到童年小食的俏皮滋味,我们的菜单旨在点燃永恒喜悦、温暖与城市传奇的持久魅力。
2. MoMo Café 2026年6月至8月主题自助餐 – 《南洋薰风 · 惹味之夏》
随著夏日暖阳洒落维多利亚港,MoMo Café 诚邀您踏上一次充满活力的东南亚美食之旅。探索泰国、新加坡、马来西亚与越南等地丰富多彩的香料、香草、新鲜食材与热带风味,感受甜、酸、辣、鲜的完美交融,仿佛置身于阳光普照的热带海岸与热闹的街头市场。 让我们一同品尝那些唤起夏日热情、充满异国风情的东南亚经典滋味。
《南洋薰风 · 惹味之夏》美食推介:
我们精心策划的东南亚风味菜单,每一道菜都散发馥郁的香茅、青柠、辣椒与椰香,带来缤纷而令人难忘的味觉体验。
- 冬阴功 & 泰式椰子鸡汤 经典泰式酸辣虾汤搭配香浓椰汁鸡汤,融入南姜、香茅与青柠叶,带来热辣鲜香与丝滑满足的双重享受。
- 香茅青柠蒸石斑柳 新鲜石斑鱼柳配以香茅、青柠及多种香草清蒸,突出泰国海岸料理的清新明亮风味。
- 泰式酸辣虾球 鲜虾球融入泰式香料、香茅与辣椒,外脆内嫩,淋上酸辣酱汁,酸辣开胃,层次丰富。
- 新加坡参巴炒海鲜 新鲜海鲜以新加坡招牌参巴辣酱快炒,辣香浓郁,充满东南亚街头美食的热闹活力。
- 马来西亚烧鸡 嫩滑鸡肉以马来西亚特色香料腌制后烤至金黄,香气四溢,带有姜黄、香茅与椰香的诱人风味。
- 越式蔗虾 鲜虾肉包裹在甘蔗上烤制而成,鲜甜多汁,配以新鲜香草,展现越式烧烤的独特魅力。
晚餐时段更可无限畅饮冰冻生啤,并享用多达12款Mövenpick顶级雪糕,为飨宴划上甜美而圆满的句点。
这个六月至八月,诚邀您与亲友莅临 MoMo Café,在每一口香料四溢的佳肴中展开一段阳光普照的东南亚味觉之旅。由泰式酸辣的奔放,到马来与新加坡香料的浓郁,再到越式清新的细腻,我们的菜单旨在点燃夏日热情、感官活力与热带难忘的美好回忆。
- 《南洋薰风 · 惹味之夏》自助午/晚餐参考菜单
- 供应日期:2026年6月1至8月31日
- 用餐时段 12:00 - 14:30(星期一至五午餐);12:30 - 15:00(星期六日及公众假期午餐);18:30 - 21:30(星期一至日晚餐)
- 香港万怡酒店 MoMo Café -