商品说明
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－ 方案介绍 －
母亲节自助晚餐 (5月1日至5月31日)
今个母亲节，柏宁酒店与 老行家 携手联乘，将矜贵养颜材料以全新姿态呈现在PLAYT自助晚餐，让妈妈们食得开心又健康。
柏宁酒店人气自助餐餐厅PLAYT与本地著名即食燕窝品牌 老行家 携手呈献 母亲节养颜盛 「燕」自助晚餐，无论是母亲大人，或者喜爱矜贵食材的客人都能够体验一个养生又养颜的美 食之旅。是次联乘菜单将于2025年5月1日至5月31日期间限定登场，以老行家的皇牌血燕入 馔，加上厨师的巧手演绎，将血燕的清甜天然味道，融入精致菜式之中，带来一场高贵雅致的 盛宴。血燕产量稀少，营养价值一向备受推崇，具有养颜抗衰老、提高记忆力、润肺补元气和 增强抵抗力的功效，是饕客不可错过的矜贵之选。
柏宁酒店人气自助餐餐厅PLAYT与本地著名即食燕窝品牌 老行家 携手呈献 母亲节养颜盛 「燕」自助晚餐，无论是母亲大人，或者喜爱矜贵食材的客人都能够体验一个养生又养颜的美 食之旅。是次联乘菜单将于2025年5月1日至5月31日期间限定登场，以老行家的皇牌血燕入 馔，加上厨师的巧手演绎，将血燕的清甜天然味道，融入精致菜式之中，带来一场高贵雅致的 盛宴。血燕产量稀少，营养价值一向备受推崇，具有养颜抗衰老、提高记忆力、润肺补元气和 增强抵抗力的功效，是饕客不可错过的矜贵之选。
其他时令美食亦会于自助餐桌如常供应，包括自助午餐的雪蟹脚、寿司刺身及自助晚餐的即开新鲜生蚝、滋润炖汤等等。
- 日期：2026年5月1日至5月31日
- 时间：18:30 - 21:30（晚餐）
2. 【自助午餐 | 鳕蟹脚、原只鲍鱼、西冷扒及无限畅饮指定饮品】
美食款式包罗万有， 包括海鲜 (雪蟹脚及精选海鲜)、笼仔荷叶蒸原只鲍鱼配时令海鲜、即制泰式精选沙律及芒果糯米饭、烧西冷扒及烧羊脾，即蒸中式点心/镬气小炒， 烟三文鱼及多款精美沙律、印度天马尼菜式、 即煮特色汤底粉面、 精选芝士及冻肉拼盘 (如: 巴马火腿)、各式冷热盘、 寿司刺身及时令菜式等。最后还有甜品专区(自家制意式 雪糕)，另有无限畅饮两款果汁或特饮，千万不要错过。
3. 【自助晚餐 | 鲍鱼、生蚝、龙虾海鲜】
当然更有令人喜爱的生蚝、龙虾🦞、雪蟹脚、西班牙烤脆皮乳猪等多国菜式。最后还有甜品专区 ( 时令中式糖水), 千万不要错 过酒店自家制Gelato雪糕及多款精致甜点 ; 无限添饮台式果茶。
4.【周末自助早午餐｜海鲜及无限𣈱饮有气葡萄酒】
自助海鲜吧除了有源源不绝的生蚝、冻龙虾 、鳕脚蟹 和新鲜空运刺身外，还新增西班牙风干24个月白毛火腿配蜜瓜无限供应，更有滋味中西热食如慢烤西冷扒及烧羊脾、即蒸中式点心、海鲜拼盘等选择。Brunch包括有气葡萄酒和各款果汁等任饮，记得不要错过自家制Gelato!
- 时间: 11:45-14:30
5.【周末下午茶自助餐｜鱼生寿司、港式小食、无限𣈱饮果汁】
美食款式包罗万有; 精选鱼生/寿司(三文鱼，希灵鱼，八爪鱼，鲭鱼，鲷鱼) ; 时令冻海鲜(冻虾，蚬，青口) ; 特式金沙南瓜、港式碗仔翅、酸菜猪肚、传统粥品等 ; 特式小食 (金菇牛肉卷，紫蕃薯丝网春卷，明太子玉子烧，日式章鱼烧等) ; 即煮特色汤底粉面 (白胡椒鸡汤) ; 意大利薄饼，即蒸中式点心，多款精美沙律 ; 印度咖喱及传统菜式 (春卷，咖哩角，印度烤鸡，薄饼) ; 多款甜品 (英式松饼，芝士蛋糕，特式中式甜品，栗子蛋糕等等) ; 时令水果，朱古力喷泉 配多款配料 ，无限添饮果汁 !
- 时间: 15:15-17:15
－ 使用说明 －
- 餐厅地址：香港铜锣湾告士打道310号
- 电话: (+852) 2839 3311
- 消费满指定金额可享有免费泊车优惠，详情可致电餐厅查询（不设预留停车位置服务）
－ 重要资讯 －
- 上述方案价格已包 10% 服务费。
- 不可兑换现金、其他货品及消费服务。
- 请于换领时出示电子换领信。
- 3-11岁儿童入座时须出示身份证核对其年龄。
- 60岁或以上长者持有长者咭、乐悠咭或出示身份证可享用此优惠。
- 优惠如须根据政府社交距离措施而更改，恕不另行通知。
- 所有已确认的订单一概不设退款、不可更改或取消。
- 所有菜单或因酒店餐厅之供应情况而有所更改，并不作另行通知。
- 用餐时间及地点以酒店最终确认为准。
- 特别推广不可与其他优惠或折扣一并使用。
- 图片只供参考。
- 如有任何争议，香港柏宁酒店保留最终之决定权。
母亲节自助晚餐
自助海鲜吧有源源不绝的冻龙虾、面包蟹及翡翠螺和新鲜空运刺身
购买须知
注意事项
上述方案价格已包 10% 服务费。
不可兑换现金、其他货品及消费服务。
请于换领时出示电子换领信。
消费满指定金额可享有免费泊车优惠，详情可致电餐厅(+852) 2839 3311查询（不设预留停车位置服务）
3-11岁儿童入座时须出示身份证核对其年龄。
所有已确认的订单一概不设退款、不可更改或取消。
所有菜单或因酒店餐厅之供应情况而有所更改，并不作另行通知。
用餐时间及地点以酒店最终确认为准。
特别推广不可与其他优惠或折扣一并使用。
图片只供参考。
如有任何争议，香港柏宁酒店保留最终之决定权。
如何使用
凭证使用方式
- 现场请出示 QR code
凭证兑换期限
- 需要按照预订日期及当天开放时间内兑换，逾期失效
体验地点
地点名称: Park Lane Hotel - PLAYT
地址: 香港铜锣湾告士打道310号取消政策
- 商品一经订购完成后，即不可取消、更改订单，亦不得请求退款
- 由于站内商品来自全球各地，订单取消时间将依该供应商所在时区判定。供应商需 2-5 个工作天进行取消流程，依照您购买的商品取消政策收取手续费，并于取消流程完成后14 个工作天内退款。
常问问题
在香港君悅酒店PLAYT，客人可以期待一場以「廚藝劇場」概念為核心的沉浸式美食之旅。廚師們會在開放式廚房中，現場展示他們烹飪各式國際美食的精湛技藝。這裡匯聚全球美味，讓您在充滿藝術氛圍的環境中，從午餐到晚餐，盡情享用各式新鮮烹製的菜餚。
PLAYT自助餐位於香港銅鑼灣的香港君悅酒店內。其獨特之處在於「廚藝劇場」概念，廚師們會在開放式廚房裡現場製作國際美食，營造出引人入勝且充滿活力的用餐體驗。餐廳還裝飾有香港街頭藝術家及國際知名藝術家的作品，增添了其獨特的格調。
PLAYT自助午餐提供種類豐富的國際美食。特色菜餚通常包括新鮮海鮮、現場炙烤的優質肉類、各式亞洲和西式熱菜、琳瑯滿目的沙拉吧，以及精緻的甜點。由於採用「廚藝劇場」的概念，許多菜品都是現點現做，保證了午餐食客能品嚐到新鮮且多樣化的美味。
PLAYT自助晚餐提供琳瑯滿目的國際美食。賓客可以品嚐到全球各地的特色佳餚，通常包括生蠔、刺身等優質海鮮、精心烤製的肉類、正宗的義大利麵、日式料理，以及豐富多樣的亞洲和西式熱菜。甜點區通常也十分豐盛，提供各式蛋糕、糕點和時令水果，所有菜品都強調新鮮食材和烹飪藝術。
PLAYT下午茶自助餐通常提供精緻的甜點和鹹點。獨特的選擇可能包括主題造型的甜品、各種餡料的精緻手指三明治、搭配凝脂奶油和果醬的新鮮烤製司康餅、手工製作的甜點，以及各式優質茶飲和咖啡。在這裡，您可以享受一種精緻而輕鬆的下午時光，盡情享受銅鑼灣的悠閒愜意。
您可以通過KKday輕鬆預訂香港君悅酒店PLAYT自助餐。通過KKday預訂非常方便，您可以提前預訂心儀的用餐時間和餐飲類型（午餐、下午茶或晚餐），通常還能獲得即時確認。這將簡化您的行程規劃，確保抵達時用餐體驗順暢無憂。
香港君悅酒店PLAYT的「廚藝劇場」是一種開放式廚房概念，讓技藝精湛的廚師們在賓客面前現場烹製各式國際美食。這種透明化提升了用餐體驗，因為它不僅提供了視覺上的享受，還保證了菜餚的新鮮度，並允許賓客與廚師互動。它營造出一種充滿活力和互動的氛圍，讓每一餐都像一場美食秀。
在香港君悅酒店PLAYT自助餐用餐，通常建議穿著商務休閒（Smart Casual）風格的服飾。雖然沒有嚴格的禮服要求，但建議著裝得體。這通常意味著避免穿著海灘裝、人字拖或過於休閒的運動服，以確保所有用餐者都能享受舒適且合適的用餐氛圍。
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