体验费用、味噌成品一罐

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制作前请务必消毒双手、剪指甲、不配戴手表手饰；回家放置在阴暗处3-6个月方可食用(3个月金味噌、6个月赤味噌)

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台湾三峡| 禾乃川国产豆制所| 米麴味噌DIY

Name: 台湾三峡| 禾乃川国产豆制所| 米麴味噌DIY
SKU: 127313

台湾-新北市

3个工作日(不含例假日)内确认

行程时长：1 小时 30 分钟

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7天前可免费取消

现场请出示电子凭证

浅谈米麴：米麴有着超高的营养价值，他的多变性更成为餐桌上不可或缺的要角，快透过师傅的分享带您发现隐身在餐桌千变万化的魔术师米麴。
认识味噌：味噌为什么有味道?味噌有多少种类?味噌有多少料理?不藏私的师傅一次解答所有秘密，一窥神秘的味增世界
亲手制作：每一瓮味噌都是独一无二的，相同的比例却有着不同的风味，在师傅细心的引导下，做出属于自己韵味的味噌吧！

APP新客首次订购即可获【95折优惠】Code：APPCN2025

商品说明

此商品文案由机器翻译提供，相关用语可能与惯用论述、原文内容有所差异，请知悉。

走进米麴培养现场，特殊的益菌风味扑鼻而来，我们使用台湾白及日本300多年味噌老店的菌种「糀」，道道工法制成充满生命力的米麴，然后用自己的双手把自营品牌禾乃川国产豆制所的台湾非基改黄豆与米麴细心拌匀、装填再经过时间的酿酵，造就有手感温度的古法味噌。因为米麴味噌含有丰富蛋白质，在日本更有「田里的肉」的美称，正因如此我们设计了米麴味噌体验让你自己动手做除了天然、美味、营养，包含大豆异黄酮、大豆皂素、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷以及满满的膳食纤维！