湾仔｜六国酒店 Gloucester Luk Kwok Hong Kong｜Le Menu｜华丽盛宴‧自助晚餐｜果漾花语下午茶自助餐｜半自助晚餐｜半自助午餐｜美式自助早餐

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－ 方案说明 －

1.自助晚餐

【华丽荟萃･自助晚餐 - 龙虾･花胶･扣鲍鱼】

Le Menu 华丽荟萃自助晚餐隆重推出！汇聚了东南亚、日本、中式及欧陆的多元风味，并且每晚带来精彩的即席表演，让您在视觉与味觉中享受难忘的盛宴。大厨精选高级食材，调制出各式美味，包括冰镇海鲜、烧肉眼扒、鸭肝多士、铁板烧、片皮鹅、寿司刺身、沙律及冻盘，还有众多中西热荤选择。每晚的表演增添了生动氛围，如堂弄原只鲍鱼鸭掌(每位一客)、火焰雪山或蜜桃梅尔巴；周五至周日及公众假期更有双重甜品表演，为您的美食之旅增添精彩。

在自助晚餐中，特别推荐弄原只鲍鱼鸭掌(每位一客)、鲍汁烩花胶、芝士蘑菇焗蟹盖、酥炸生蚝、鸭肝多士及竹丝鸡螺头炖猪展等。冰镇海鲜区则提供波士顿龙虾、加拿大雪花蟹脚、面包蟹、翡翠螺和青口等深海美味。烧肉眼扒肉质鲜嫩，口感出色，还有即席烹调的铁板烧，包括鸭肝、虎虾、牛脷、鸡软骨和多春鱼等。此外，法式龙虾汤、龙虾鲜果沙律、茴香青口龙虾沙律、咸蛋黄金虾、姜葱炒龙虾钳、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蚝皇扣海螺片及龙虾海鲜茶碗蒸，都是海鲜爱好者的最佳选择。

饼厨同样匠心制作，特别制作了一系列令人垂涎的甜品。包括樱花士多啤梨忌廉蛋糕、热情果芝士饼和热情果朱古力蛋糕等多种精致佳肴。还有荣获文凭奖的朱古力蜜柑慕丝蛋糕、诱人的泡芙塔，以及栗子朱古力慕丝布甸，令您回味无穷。此外，意式奶冻、芦荟柚子果冻、葡式蛋挞、苹果金宝和蒙布朗等甜品各具特色，为您的晚餐添上华丽的完美结尾。最后，即制的香脆窝夫搭配Häagen-Dazs雪糕，必让您每一口都感受到甜蜜的享受！

主题美馔推介包括：

冻海鲜区：

• 波士顿龙虾
• 加拿大雪花蟹脚
• 面包蟹
• 青口
• 翡翠螺
• 熟虾

热盘区：

• 鲍汁烩花胶
• 芝士蘑菇焗蟹盖
• 咸蛋黄金虾
• 姜葱炒龙虾钳
• 酥炸生蚝
• 蒜蓉粉丝蒸扇贝
• 蚝皇扣海螺片
• 香煎柠檬盲曹鱼柳配鲜蕃茄汁
• 上汤菜胆鸡
• 花雕五味骨
• 烤焗牛油香草鸡胸
• 龙虾海鲜茶碗蒸
• 红咖哩菠箩烧鸭胸
• 葱馅拉饼
• 意式炒杂菜
• 烟肉野菌忌廉汁意大利面

铁板烧：

• 煎鸭肝多士
• 虎虾
• 牛脷
• 鸡软骨串
• 多春鱼
• 鲜冬菇
• 鲜菠萝
• 汤类：
• 龙虾汤
• 竹丝鸡螺头炖猪展

肉车区：

• 烧肉眼扒
• 香草烧羊髀
• 片皮鹅

刺身及寿司区 (寿司即叫即做)：

• 三文鱼
• 剑鱼
• 鲷鱼
• 赤贝
• 甜虾
• 八爪鱼
• 杂锦角切鱼生丼

日式拉面区 (现场制作)：

• 帆立贝拉面
• 叉烧粒拉面
• 溏心蛋拉面

(选配:酱油汤、豚骨汤、日式辣汤)

冷盘类：

• 烟熏黑椒牛肉
• 意大利火腿
• 莎乐美香肠
• 烟三文鱼
• 烟鲛鱼
• 冻肉碟
• 猪肉冻批
• 杂锦芝士拼盘

沙律类：

• 龙虾鲜果沙律
• 茴香青口龙虾沙律
• 德国薯仔沙律
• 凯撒沙律

甜品区：

• 朱古力蜜柑慕丝蛋糕 (文凭奖菜式)
• 樱花士多啤梨忌廉蛋糕
• 热情果芝士饼
• 热情果朱古力蛋糕
• 泡芙塔
• 栗子朱古力慕丝布甸
• 意式奶冻
• 芦荟柚子果冻
• 葡式蛋挞
• 苹果金宝
• 蒙布朗
• 焦糖炖蛋
• 即制窝夫
• Häagen-Dazs雪糕
• 时令水果

厨师即席烹调 :

堂弄原只鲍鱼鸭掌(每位一客) (晚上6:45)火焰雪山 (晚上7:15 / 单数日子推出)蜜桃梅尔巴 (晚上7:15 / 双数日子推出)

【每逢星期五、六、日及公众假期都会进行两款甜品表演】

*自助餐食物款式较多，不能尽录。

*自助餐食物轮流供应，如有更改，恕不另行通知。

• 供应日期：即日起至6月28日 周五至周日及公众假期
• 供应时间：下午6时至下午10时

根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

2.半自助午餐

在繁忙的都市生活中，找个静谧的地方享受美食，是难得的惬意。位于会展站及湾仔站附近的 Le Menu 西餐厅，就是绝佳之选。逢周一至周五为您提供半自助午餐，多款精选沙律、前菜及餐汤任您品尝，尽情满足味蕾。还有丰富多样的主菜 (轻盈午餐除外)，任选其一，每一口都充满惊喜。

• 用餐日期：即日起至2026年6月30日
• 用餐时间：12:00 – 14:30 只限星期一至五 (公众假期除外)

包括自助沙律吧、意大利前菜、餐汤、一款主菜及咖啡或茶

大厨精选

• 煎牛柳鸭肝配百里香烧汁
• 虎虾意粉配野菌龙虾汁
• 烧羊架配露丝玛莉汁
• 地中海式焗三文鱼柳
• 煎西冷牛扒配黑椒汁
• 扒烧盲曹鱼柳配香槟忌廉汁
• 蒲烧鳗鱼丼
• 焗猪肋骨配菠萝烧烤酱

经济之选

• 鲜虾杂菌意大利饭
• 煎肉眼牛扒配红酒汁
• 维也纳炸猪扒配法式芥末烧汁
• 焗海鲜炒饭
• 去骨猪扒配砵酒汁
• 墨西哥芝士鸡肉烤饼
• 帆立贝叉烧溏心蛋拉面

轻盈午餐(不包括主菜)

包括自助沙律吧、意大利前菜、餐汤及咖啡或茶

3.半自助晚餐

结束繁忙劳碌的一日，正好细尝轻奢美馔，放松身心。Le Menu 于每周一至周四(公众假期除外)供应 3 小时·半自助晚餐，晚餐包括自助沙律吧、意大利前菜、餐汤、面包及一款精选主菜(轻盈晚餐除外)，餐后附送精致甜品乙份，并配有咖啡或茶。若想用餐体验更尽兴，可额外加购升级无限畅饮享用冻果汁、汽水、啤酒、红白酒及气泡酒，让你尽享悠闲写意的晚餐时光，带来疗愈满足的味蕾享受。

• 用餐日期：2026年5月4日至6月30日
• 用餐时间：18:00 – 21:00 只限星期一至四 (公众假期除外)
• 包括自助沙律吧、意大利前菜、餐汤、一款主菜及咖啡或茶

大厨精选

• 煎牛柳鸭肝配百里香烧汁
• 虎虾意粉配野菌龙虾汁
• 烧羊架配露丝玛莉汁
• 地中海式焗三文鱼柳
• 煎西冷牛扒配黑椒汁
• 焗猪肋骨配菠萝烧烤酱
• 扒烧盲曹鱼柳配香槟忌廉汁
• 蒲烧鳗鱼丼

经济之选

• 煎肉眼牛扒配红酒汁
• 鲜虾杂菌意大利饭
• 维也纳炸猪扒配法式芥末烧汁
• 焗海鲜炒饭
• 无骨猪扒配砵酒汁
• 墨西哥芝士鸡肉烤饼
• 帆立贝叉烧溏心蛋拉面

轻盈晚餐 (不包括主菜) 

包括自助沙律吧、意大利前菜、餐汤及咖啡或茶

4. 下午茶自助餐

【果漾花语･下午茶自助餐 (樱花･热情果篇)】(2026年2月7日至2026年6月30日)

湾仔六国酒店 Le Menu 推出「果漾花语･下午茶自助餐」，以「水果花卉」为主题，结合樱花与热情果元素，特别设计出一系列精致的咸甜美点，带给客人浪漫与甜蜜的用餐体验。其中包括鲜虾牛油果配热情果莎莎 、樱花冷面配热情果油醋汁、樱花士多啤梨忌廉蛋糕、樱花忌廉泡芙、樱花蒙布朗、樱花意式奶冻、热情果芝士饼、热情果士多啤梨挞、热情果朱古力蛋糕等创意美食。此外，客人还可无限畅享 Häagen-Dazs 雪糕及水果花茶。现场更设有「樱花墙」打卡位，体验日本风情的乐趣。下午茶自助餐逢周六、日及公众假期下午1时至5时供应，任饮任食4小时，能为您的周末增添一份浪漫与甜美的滋味，享受美好的午后时光。

冻盘类 : 

• 开面火腿芝士三文治
• 鲜虾牛油果配热情果莎莎
• 摩洛哥芒果小米沙律
• 杂锦芝士拼盘配核桃及杏脯干
• 烟熏三文鱼酸忌廉
• 什锦寿司卷
• 黑椒烟熏牛肉露笋卷配蜜糖芥末
• 杂锦冻肉拼盘
• 鱼子酱忌廉芝士挞
• 鲜果巴马火腿
• 烟肉开心果蜂蜜南瓜
• 樱花冷面配热情果油醋汁
• 鲜花水果拼盘

热盘类：

• 盲曹鱼柳配热情果忌廉汁
• 火腿牛角包
• 烤南瓜鸡肉意大利饭
• 双重芝士烟肉焗薯皮
• 百花炸虾丸
• 法式田螺酥皮盒
• 葱馅拉饼
• 西式餐汤
• 中式糖水

甜品类 :

• 樱花士多啤梨忌廉蛋糕
• 樱花忌廉泡芙
• 樱花蒙布朗
• 樱花意式奶冻
• 热情果芝士饼
• 热情果士多啤梨挞
• 热情果朱古力蛋糕
• 苹果金宝
• 彩虹啫喱
• 焦糖炖蛋
• 葡式蛋挞
• 杂锦鲜果篮
• 格仔饼
• Häagen-Dazs雪糕

**另设有「樱花墙」打卡位**

饮品 (任饮)：

• 水果花茶
• 咖啡或茶

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【果漾花语･下午茶自助餐 (火焰雪山 · 士多啤梨 · 朱古力篇)】(2026年7月1日至2026年9月27日)

湾仔六国酒店Le Menu呈献「果漾花语･下午茶自助餐」，以清新水果与淡雅花卉为主题，匠心揉合香甜士多啤梨与浓郁朱古力风味，精心研制多款精致咸甜美点，为您带来味觉与视觉兼具的浪漫体验。其中包括士多啤梨蛋白脆饼、士多啤梨忌廉泡芙、士多啤梨马德莲蛋糕、士多啤梨拿破仑、朱古力热情果蛋糕、朱古力奶冻、柚子朱古力挞等多款创意甜品。此外，可于用餐期间无限畅享Häagen-Dazs雪糕及水果花茶，现场更设有「士多啤梨墙」打卡位及指定时间更有精彩火焰雪山表演，增添用餐惊喜。下午茶自助餐逢周六、日及公众假期下午1时至5时供应，任饮任食4小时，能为您的周末增添一份浪漫与甜美的滋味，尽享悠闲时光。

冻盘类 :

• 炙烧吞拿鱼饼干配香葱
• 鲜虾杂果沙律杯
• 青瓜忌廉芝士三文治
• 杂锦芝士拼盘配核桃及杏脯干
• 烟熏三文鱼酸忌廉
• 腌青口小蕃茄沙律
• 杂锦冻肉拼盘
• 凉拌珊瑚草
• 什锦寿司卷
• 鲜果巴马火腿
• 烟肉开心果蜂蜜南瓜
• 荞麦素冷面
• 鲜花水果拼盘

热盘类：

• 罗勒香蒜柠檬鸡
• 司华力肠配薯蓉
• 香草炒蘑菇
• 迷你牛肉汉堡包
• 葱馅拉饼
• 杂菜春卷
• 鲜虾意大利烩饭
• 蕃茄烟肉忌廉汁意粉
• 西式餐汤
• 中式糖水

甜品类 :

• 士多啤梨蛋白脆饼
• 士多啤梨忌廉泡芙
• 士多啤梨马德莲蛋糕
• 士多啤梨拿破仑
• 朱古力热情果蛋糕
• 朱古力奶冻
• 柚子朱古力挞
• 椰汁西米糕
• 牛油面包布甸
• 葡式蛋挞
• 焦糖炖蛋
• 杂锦鲜果篮
• 格仔饼
• Häagen-Dazs雪糕

**另设有「士多啤梨墙」打卡位**

饮品 (任饮)：

• 水果花茶
• 咖啡或茶

5. 美式自助早餐

美式自助早餐提供丰富多样的选择，每一口都是对味蕾的热情唤醒。这样的美式自助早餐，让您都能找到自己喜爱的美味，享受愉快的用餐时光，为新的一天注入活力！

• 用餐日期：即日起至2026年6月30日
• 用餐时间：星期一至日 07:00 - 10:30

食物选择

• 新鲜鸡蛋：煎蛋、炒蛋、烚蛋、波蛋
• 热食：火腿、鸡肉香肠、猪肉香肠、烟肉、汉堡扒、薯饼、焗豆、热香饼
• 乳酪：乳酪
• 新鲜水果：时令水果
• 沙律：杂菜沙律、粟米粒、车厘茄
• 谷物：粟米片、脆脆米、美录可可球、什锦果物
• 麦皮：麦皮
• 烘焙：全麦多士、法包多士、牛角包、圆面包、
• 芝士：杂锦芝士拼盘、饼干

饮品选择

• 无限畅饮：咖啡、红茶、牛奶、冻果汁

－ 使用说明 －

六国酒店 - Le Menu西餐厅

• 地址：香港湾仔告士打道七十二号六国酒店一楼 

－ 重要资讯 －

• 长者为60岁或以上 (长者宾客须于入座前出示身份证明文件以兹证明)
  
• 自助餐食物款式较多，不能尽录。
• 自助餐食物轮流供应，如有更改，恕不另行通知。
• 根据香港法律，不得在业务过程中，向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。
• 图片只供参考。
• 所有预订不设退款、更改或取消。
• 所有优惠不可与其他优惠或折扣同时使用。
• 所有堂食安排会因应政府最新防疫措施而有所更改。
• 如有任何争议，六国酒店保留一切最终决定权。