- 商品介绍-
山猪沟餐馆特色炸剑旗鱼卵,绵密口感回味无穷,另可以选购豪华套组加赠小琉球特色卡布敦啤酒,双重小琉球美食等你来品尝现场吃不够,冷冻真空包装让宅配到你家,简单油炸或使用气炸锅,让你在家就可以直接复制出小琉球在地美好味道
- 产品说明-
- 品名:炸剑旗鱼卵
小琉球限定渔夫料理,小琉球远洋渔船捕获之剑旗鱼,新鲜剑旗鱼捕上岸后急速冷冻保持鲜度,渔民会将剑旗鱼进行分类鱼卵/鱼肚/鱼膘,进港后会将剑旗鱼肉整尾贩售,留下鱼卵/鱼肚/鱼膘,这就成了小岛特殊料理的食材。经过老板多年主厨经验,依新鲜鱼货部位大火快炒一道道当地口味佳肴,山猪沟餐馆主打贩售其最具代表性的小琉球渔夫料理,而炸剑旗鱼卵更是店内之招牌,繁琐料理过程,一颗颗饱满的鱼卵保持剑旗鱼的新鲜美味、外酥内软口感更是掳获许多老饕的胃,是您到琉球旅游必吃美食之一