Hương vị địa phương Tsuen Wan, tái hiện nét tinh tế của bữa tiệc chiều. Bar 41 kết hợp cùng tiệm mì truyền thống lâu đời Man Fung tại Tsuen Wan, biến những hương vị địa phương lưu truyền lâu đời thành những món trà chiều tinh xảo.
Thực khách có thể thưởng thức món bánh nướng xá xíu heo đen với lớp vỏ giòn tan bao bọc nhân đậm đà, phảng phất hương thơm của vỏ quýt chín năm; bánh chả cua chiên với lớp vỏ vàng giòn, nhân thịt cua đầy đặn, ngọt thanh, ăn kèm sốt tartar chua dịu; cùng gan ngỗng chiên béo ngậy dùng kèm bánh mì nướng kiểu Pháp (French Toast) mang đậm ký ức Hồng Kông.
Phần tráng miệng mang đến nhiều loại bánh tinh tế do Nina Patisserie chế tác công phu, bao gồm bánh Napoleon xoài mini với lớp kem xoài tươi mát, bánh bông lan kem dâu tây mini điểm xuyết lớp kem mềm mịn, và bánh Earl Grey mâm xôi mini kết hợp hương trà Earl Grey thanh tao cùng vị chua nhẹ của quả mâm xôi. Bữa trà chiều khép lại với món bánh nếp nhân đậu phộng và mè đen kinh điển của Man Fung, lớp vỏ dẻo mềm bao bọc nhân bánh thơm đậm đà, gợi nhớ về những hoài niệm địa phương xưa cũ.
Thực khách có thể chọn dùng kèm cà phê hoặc trà TWG; yêu cầu đặt chỗ từ hai người trở lên.
Tất cả giá đều được tính bằng Đô la Hồng Kông (HKD)
Không thể sử dụng đồng thời với các ưu đãi khác
Đơn hàng đã đặt không được hoàn tiền hoặc đổi trả
Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo
Trong trường hợp có bất kỳ tranh chấp nào, khách sạn giữ quyền quyết định cuối cùng