Singapore: Văn hóa, ẩm thực Peranakan và những kho báu tiềm ẩn | Singapore

Khám phá văn hóa Peranakan của Singapore qua tour tham quan có hướng dẫn viên tại khu phố Katong và Joo Chiat. Chiêm ngưỡng những dãy nhà phố đầy màu sắc, ghé thăm bảo tàng tư nhân về văn hóa Peranakan và thưởng thức các món ăn nhẹ truyền thống của vùng này.

Hãy bắt đầu chuyến tham quan của bạn bằng việc ghé thăm những dãy nhà phố đặc trưng dọc đường Koon Seng. Được xây dựng từ những năm 1920, những công trình kiến ​​trúc màu pastel này từng là nơi sinh sống của một cộng đồng đa dạng, bao gồm cả người Hoa Peranakan. Nổi tiếng với những ngôi nhà đẹp nhất Singapore, con phố này đã thu hút du khách quốc tế.

Tiếp theo, hãy ghé thăm một bảo tàng tư nhân về người Peranakan, vốn là ngôi nhà gốc của một người Peranakan và nay đã trở thành bảo tàng tư nhân, để tìm hiểu thêm về văn hóa vật chất của áo kebaya, kerosang và giày đính hạt.

Hãy dạo bước qua những khu phố đầy màu sắc của Katong-Joo Chiat, tìm hiểu mối liên hệ giữa Katong và rùa biển, cách khu vực này trở thành nơi dành cho giới thượng lưu và người Peranakan, cũng như sự phát triển sau chiến tranh để trở thành địa điểm hiện tại với những quán cà phê thời thượng, những cửa hàng cổ kính và nền văn hóa sôi động.

Đừng rời Katong-Joo Chiat tay không: hãy mang về những dấu ấn văn hóa Peranakan từ Kim Choo Kueh Chang. Từ năm 1945, quán ăn được yêu thích này đã phục vụ món bánh gạo nếp dẻo thơm – một món ăn chủ yếu trong văn hóa Peranakan. Hãy nếm thử món này và các món ăn nhẹ Nyonya khác trong một buổi trà chiều theo chủ đề Peranakan.

Những ai muốn tìm một món quà lưu niệm lâu bền để kết thúc chuyến tham quan này có thể xem qua vô số loại vải batik. Cuối cùng, hãy làm quen với Laksa, một món canh dừa cay nồng, đại diện cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực Mã Lai - Hoa của người Peranakan.

Tour phù hợp cho mọi lứa tuổi | Tour chỉ bắt đầu khi có tối thiểu 4 người tham gia.