Goa: Tham quan đồn điền gia vị và thưởng thức bữa trưa truyền thống địa phương | Ấn Độ

Hãy tạm rời xa đám đông và tiếng ồn ào của các bãi biển trong vài giờ và ghé thăm một đồn điền gia vị nằm ở Ponda, một thành phố ở phía nam Goa. Khám phá những loài cây nhiệt đới trĩu quả, thảo mộc và gia vị trong chuyến đi bộ có hướng dẫn viên quanh đồn điền trước khi thưởng thức một bữa ăn ấm cúng. Hãy thử các món ăn Goa chính thống và nếm thử thức uống địa phương, Feni, được làm từ hạt điều.

Bắt đầu bằng dịch vụ đón khách riêng tại khách sạn bằng xe hơi có máy lạnh. Trên đường đi, hãy thư giãn và ngắm nhìn những cánh đồng lúa và những ngôi làng, hoặc hỏi tài xế về những gợi ý thú vị ở Goa và những câu chuyện về người dân nơi đây. Khi đến đồn điền gia vị, bạn sẽ được chào đón nồng nhiệt bằng một tách trà thảo mộc ấm áp, dễ chịu theo truyền thống.

Sau đó, bạn sẽ tham gia một chuyến đi bộ ngắn có hướng dẫn quanh một phần của trang trại. Hãy thoải mái chạm, ngửi và nếm thử các loại trái cây và cây trồng khác nhau. Tùy theo mùa, bạn có thể quan sát quế, bạch đậu khấu đen và xanh, nhục đậu khấu, ớt piri-piri, dừa, tiêu xanh và tiêu Jamaica. Tìm hiểu thêm về công dụng và lợi ích sức khỏe của từng loại gia vị với nhân viên của trang trại, bao gồm cả những lời khuyên về cách bạn có thể kết hợp chúng để tăng cường sức khỏe của mình.

Sau chuyến tham quan, hãy thưởng thức bữa trưa kiểu Goa thịnh soạn, được chế biến tươi ngon ngay tại đồn điền và phục vụ trong những chiếc nồi đất. Bữa trưa bao gồm cả món chay và món mặn, sử dụng các loại gia vị được trồng tại địa phương. Hãy nếm thử feni cùng bữa trưa, một loại rượu được người dân địa phương ưa chuộng, được sản xuất từ ​​quả điều tươi và chưng cất trong nồi truyền thống.

Trước khi trở về khách sạn, bạn có thể mua gia vị tại cửa hàng trong khuôn viên và ghé thăm một ngôi đền Hindu địa phương nếu muốn.