Chào, tôi là Harry. Hãy cùng tôi tham gia một chuyến đi bộ khám phá ẩm thực thú vị qua khu phố cổ Delhi, bắt đầu từ ban ngày và kéo dài đến tận đêm khuya - khi những chiếc vỉ nướng bốc cháy, ánh đèn lung linh và thành phố hiện ra với vẻ đẹp quyến rũ nhất sau màn đêm.
Hãy đến với bụng đói — đây thực sự là một bữa tiệc vừa đi bộ vừa ăn, chứ không phải là một buổi nếm thử nhẹ nhàng.
An toàn thực phẩm, vệ sinh và sự thoải mái về chế độ ăn uống
• Tất cả các điểm bán đồ ăn đều được tôi đích thân kiểm tra và thường xuyên ghé thăm, lựa chọn dựa trên chất lượng, vệ sinh và cách chế biến đích thực.
• Các hạn chế về chế độ ăn uống hoặc dị ứng (bao gồm dị ứng lactose, gluten hoặc các loại hạt) sẽ được đáp ứng bất cứ khi nào có thể - tôi sẽ phối hợp trực tiếp với các nhà cung cấp để sắp xếp các lựa chọn thay thế phù hợp. Vui lòng thông báo cho tôi trước.
1. Gặp gỡ & Bắt đầu – Khi thành phố bừng tỉnh
Chúng ta bắt đầu hành trình tại trung tâm lịch sử của Old Delhi khi hoàng hôn buông xuống, lúc những con phố chuyển từ sự yên tĩnh ban ngày sang năng lượng sôi động của buổi tối - ánh đèn lung linh, hương thơm thoang thoảng, tiếng rao hàng của người bán và một nhịp điệu chỉ có ở Old Delhi.
2. Chandni Chowk – Sự thoải mái và những khởi đầu quen thuộc
Chúng ta cùng thư giãn vào buổi tối với những món ăn truyền thống quen thuộc của khu phố cổ Delhi - những hương vị nhẹ nhàng, cân bằng mà người dân địa phương thường thưởng thức vào đầu buổi tối.
3. Xiên chay với một chút biến tấu
Một trào lưu ra đời từ sự sáng tạo trong ẩm thực đường phố Delhi - đậm đà, thơm mùi khói và giống thịt đến kinh ngạc, nhưng lại "hoàn toàn chay". Một sự bất ngờ thường đánh lừa cả những người ăn thịt chính hiệu.
4. Ballimaran - Phố của Nhà thơ
Chúng tôi lang thang qua những con phố hẹp từng là nơi sinh sống của các nhà thơ và nghệ nhân, dừng chân thưởng thức món gà rán kiểu Delhi thơm ngon và món cà ri được chế biến theo kiểu Delhi xưa.
Khẩu phần ăn khá lớn và nhịp độ phục vụ chậm rãi - đây là trải nghiệm ẩm thực đúng chất Old Delhi, chứ không phải một chuyến nếm thử vội vã.
5. Nhà thờ Hồi giáo Jama Masjid & Cung điện Matia Mahal
Dưới ánh sáng lung linh của nhà thờ Hồi giáo tráng lệ nhất Delhi, chúng ta cùng đắm chìm vào hương vị đặc trưng của những đêm ở Old Delhi — những món ăn địa phương phong phú, hấp dẫn, tiếp theo là món tráng miệng cổ điển thời Mughal.
6. Trà Chai chính hiệu – Kết thúc hoàn hảo
Chúng tôi thư giãn với một ly trà chai tại một quán nhỏ yên tĩnh – ấm cúng, thư thái và đậm chất Delhi.
Tại sao nên chọn tour này?
• Được tuyển chọn kỹ lưỡng về chất lượng, vệ sinh và tính xác thực.
• Không có bẫy du lịch, không có điểm dừng chân mua sắm
• Chăm sóc đặc biệt cho khách du lịch một mình và khách nữ, bao gồm hỗ trợ đặt Uber an toàn đưa bạn trở lại khách sạn từ điểm đón an toàn.
• Câu chuyện, bối cảnh và hiểu biết địa phương - không chỉ đơn thuần là ẩm thực
• Học cách tránh những cạm bẫy du lịch như một người chuyên nghiệp, với những hiểu biết và lời khuyên hữu ích từ người dân địa phương do tôi cung cấp.