Tour ẩm thực Bengali Nights Kolkata với hơn 13 món ăn để thưởng thức | Ấn Độ

Gặp hướng dẫn viên của bạn bên ngoài ga tàu điện ngầm Esplanade và bắt tàu đến một khu vực ít khách du lịch nước ngoài ghé thăm nhưng nổi tiếng về ẩm thực. Khi xuống tàu, bạn sẽ ngay lập tức thưởng thức một ly lassi độc đáo từ một người bán hàng rong địa phương trước khi ghé vào một quán ăn nhỏ đã chế biến món cà ri thịt cừu kosha ngon nhất Kolkata trong hơn một thế kỷ. Trong khi ăn, hướng dẫn viên sẽ kể cho bạn nghe những câu chuyện về Kolkata xưa.

Hãy ghé thăm những nhà hàng hải sản địa phương nổi tiếng nhất Kolkata, nơi bạn sẽ được thưởng thức món tôm đặc trưng phủ sốt kem dừa chingri và món cá mousse cà ri hấp lá chuối thơm ngon. Sau đó, bạn sẽ lên một trong những chiếc xe kéo cổ, nơi duy nhất ở Ấn Độ vẫn còn lưu giữ những chiếc xe gỗ này, và có một chuyến tham quan ngắn quanh khu vực trên đường đến điểm dừng chân ẩm thực tiếp theo. Hãy thỏa sức thưởng thức món tôm kabiraji tại một nhà hàng huyền thoại do một người Scotland thành lập vào thế kỷ 19.

Kolkata có vẻ nhộn nhịp, nhưng hướng dẫn viên sẽ dẫn bạn đi bộ qua một khu phố yên bình, chỉ cho bạn thấy các ngôi đền và cuộc sống địa phương dọc đường. Khi bạn dạo bước trên những con phố nhỏ của Kolkata cổ kính, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon, từ món bánh hành chiên nổi tiếng nhất thành phố đến món salad đậu xanh tươi ngon được làm từ các loại thảo mộc và đậu.

Điểm dừng chân tiếp theo là phố College Street. Tại đây, bạn sẽ bắt gặp những chồng sách bán rong san sát nhau, được các sinh viên đại học đi ngang qua trên đường về sau giờ học. Ghé vào một quán cà phê địa phương để thưởng thức món nước giải khát dừa nổi tiếng, rồi sau đó thỏa sức lựa chọn các món ăn đặc sản Bengal tại một cửa hàng bánh kẹo gần đó. Buổi tối kết thúc trong không gian cổ kính đã phai tàn của một quán cà phê thời thuộc địa, nơi sinh viên đang sôi nổi tranh luận, quạt trần quay tít mù mịt, và những người phục vụ mặc trang phục truyền thống mang cà phê đến. Đây không chỉ là một tour ẩm thực, mà còn là một chuyến khám phá trái tim của Kolkata.