Seoul: Lớp học nấu ăn kiểu Hàn Quốc tại nhà ở Hongdae (3 món)

Ngày 1

• 10:00

  Chào mừng đến với Swan House — 10 phút Hãy đeo tạp dề vào và bắt đầu trải nghiệm trong một bầu không khí thoải mái và thân thiện. Bạn sẽ được giới thiệu ba món ăn mà bạn sẽ làm hôm nay, cùng với các nguyên liệu tươi ngon được sử dụng trong mỗi món. Chúng ta cũng sẽ cùng khám phá ý nghĩa của gimbap, japchae và tteokbokki trong đời sống thường nhật, các lễ hội và những kỷ niệm đáng trân trọng của người Hàn Quốc. Chúng tôi sẽ giúp mọi người cảm thấy thoải mái và kết nối tự nhiên, ngay cả khi bạn gặp gỡ những người tham gia khác lần đầu tiên.
• 10:25

  2. Làm Japchae — 15 phút | Chuẩn bị rau củ và trộn miến Chuẩn bị và xào các loại rau củ nhiều màu sắc như cà rốt và rau bina, sau đó trộn chúng với miến mềm để tạo nên một món ăn hài hòa. Khi bạn làm nổi bật kết cấu độc đáo và màu sắc rực rỡ của từng nguyên liệu, bạn sẽ hoàn thành món japchae, một trong những món ăn được yêu thích nhất phục vụ trong các lễ hội truyền thống của Hàn Quốc. Điều chỉnh độ cân bằng của gia vị bằng tay và tạo ra món japchae mang đậm dấu ấn cá nhân của bạn.
• 10:45

  3. Cuộn Gimbap — 20 phút | Tự tay làm Gimbap Trải rong biển và cơm lên chiếu tre, cho các nguyên liệu đã chuẩn bị vào, rồi cẩn thận cuộn tất cả lại với nhau, điều chỉnh lực cuộn để tạo thành một cuộn gimbap chắc chắn và có hình dáng đẹp mắt. Khoảnh khắc bạn cắt cuộn gimbap ra để lộ những nguyên liệu đầy màu sắc bên trong là một trong những điểm nhấn đáng chụp ảnh nhất của trải nghiệm này. Cuộn gimbap thành phẩm của bạn có thể phản ánh sở thích và phong cách cá nhân của bạn.
• 11:00

  4. Nấu Tteokbokki — 15 phút | Chọn độ cay Tự làm nước chấm ngay tại bàn và ninh tteokbokki cho đến khi chín hoàn hảo. Chọn độ cay phù hợp nhất với khẩu vị của bạn — từ nhẹ, cay vừa phải, đến độ cay nồng mà nhiều người Hàn Quốc ưa thích. Điều này giúp trải nghiệm trở nên thú vị ngay cả với những người không quen ăn cay. Hãy tận hưởng hương thơm và âm thanh sôi nhẹ khi nước chấm ngọt và cay từ từ ngấm vào bánh gạo ngay trước mắt bạn.
• 12:00

  Tận hưởng bữa ăn Hàn Quốc do chính tay bạn tạo ra — 60 phút Hãy dành thời gian thưởng thức món gimbap, japchae và tteokbokki do chính tay bạn làm, được bày trí đẹp mắt thành một bữa ăn kiểu Hàn Quốc. Chia sẻ niềm vui nấu nướng với những người thân yêu, hoặc chụp ảnh bàn ăn đã hoàn thành để lưu giữ kỷ niệm đặc biệt tại Hongdae. Sau trải nghiệm, bạn sẽ nhận được thẻ công thức cho cả ba món ăn, để bạn có thể tái tạo hương vị Hàn Quốc tại nhà.