Niigata, Sanjo | Tour tham quan trong ngày đến vùng đất màu mỡ với lịch sử lâu đời từ thời thần thoại, bao gồm hoạt động thu hoạch đậu nành luộc và viếng thăm đền Yahiko, ngôi đền Ichinomiya (ngôi đền hạng nhất) của tỉnh Echigo (bao gồm bữa trưa!).

[Chỉ diễn ra vào mùa hè tại Niigata] Tự tay thu hoạch! Trải nghiệm làm nông, thưởng thức đậu nành luộc tươi ngon và chuyến tham quan đền Yahiko cùng nghề thủ công của Tsubame-Sanjo.

■ Những điểm nổi bật của chuyến tham quan

• Tỉnh Niigata, vốn nổi tiếng là vùng sản xuất lúa gạo lớn, thực chất lại là một vùng sản xuất đậu nành edamame hàng đầu.
• Niigata tự hào sở hữu vùng trồng đậu nành edamame lớn nhất Nhật Bản. Mặc dù đậu nành edamame Niigata chủ yếu được tiêu thụ trong tỉnh và hiếm khi có bán bên ngoài, nhưng chúng tôi sẽ thu hoạch trực tiếp tại làng Yahiko, khu vực sản xuất chính.
• Sau khi nghe các nhà sản xuất kể về quá trình canh tác và thu hoạch, chúng tôi đã đến tận cánh đồng.
• Hãy tận hưởng trải nghiệm thu hoạch mùa màng, nơi bạn có thể tương tác với những người nông dân, một điều mà bạn không thường xuyên có cơ hội làm trong các chuyến tham quan thông thường.
• Sau khi trải nghiệm thu hoạch, chúng ta sẽ học cách luộc đậu edamame để chúng có hương vị thơm ngon.
• Nếu bạn nếm thử đậu nành luộc tươi, bạn sẽ nhận thấy một hương thơm và vị ngọt độc đáo, khác biệt so với đậu nành luộc thông thường, một hương vị đặc trưng của đậu nành được trồng tại nơi xuất xứ của nó.

Sức hấp dẫn của tour này không chỉ nằm ở quy trình thu hoạch mà còn ở trải nghiệm thưởng thức những món ăn ngon.

• Tôi đã đến thăm đền Yahiko, một trong những ngôi đền Ichinomiya (ngôi đền hạng nhất) của tỉnh Echigo.
• Buổi chiều, chúng tôi đến đền Yahiko, ngôi đền Ichinomiya (ngôi đền hạng nhất) của tỉnh Echigo, được coi là biểu tượng của làng Yahiko.
• Chúng ta sẽ đến thăm đền Yahiko, nơi được người dân trìu mến gọi là "Oyahi-sama" từ thời xa xưa, và tản bộ quanh khuôn viên đền thờ được bao quanh bởi thiên nhiên tươi đẹp.
• Hãy dành những giây phút yên bình để đắm mình trong lịch sử và văn hóa của Yahiko, nơi đã được lưu truyền từ thời kỳ thần thoại.

• Điểm dừng chân cuối cùng trong chuyến đi của chúng tôi là Nhà máy mở Tojiro.
• Tsubame-Sanjo tự hào sở hữu công nghệ gia công kim loại đẳng cấp thế giới. Trong số đó, chúng ta sẽ đến thăm Tojiro, một trong những nhà sản xuất dao hàng đầu Nhật Bản, để quan sát quy trình chế tạo dao của họ.
• Bằng cách tận mắt chứng kiến ​​tay nghề của các nghệ nhân và quy trình tạo ra từng con dao, bạn có thể cảm nhận được nét quyến rũ của nghề thủ công truyền thống "monozukuri" đáng tự hào của Niigata.

■ Phù hợp với những người như thế này!

• Dành cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực độc đáo của Niigata.
• Dành cho những ai muốn tự tay thu hoạch nông sản theo mùa.
• Những người muốn tận hưởng việc giao lưu với nông dân.
• Dành cho những ai muốn đến thăm đền Yahiko.
• Dành cho những ai muốn trải nghiệm lịch sử và văn hóa của Niigata.
• Những ai quan tâm đến nghề thủ công Tsubame-Sanjo
• Dành cho những ai muốn tận hưởng một "chuyến đi trải nghiệm" khác biệt so với việc tham quan ngắm cảnh thông thường.