Charlotte: Lớp học nấu mì Pappardelle tại một nhà máy bia địa phương｜Hoa Kỳ

Hãy học cách làm mì pappardelle tươi và nước sốt Bolognese cổ điển từ đầu trong lớp học nấu ăn thực hành này ở Charlotte. Được thiết kế cho cả người mới bắt đầu và những người yêu thích mì ống, trải nghiệm này tập trung vào các nguyên liệu đơn giản, kỹ thuật truyền thống và giúp bạn tự tin hơn trong nhà bếp.

Hãy bắt đầu bằng cách trộn bột mì tươi, trứng và dầu ô liu. Học cách nhào, cán và cắt bột thành những sợi mì pappardelle to, mềm. Tiếp theo, chuẩn bị nước sốt Bolognese đậm đà với thịt bò, thịt lợn và các loại rau thơm, từ từ tạo nên những lớp hương vị phong phú, thơm ngon. Kết hợp tất cả các nguyên liệu, bày món ăn ra đĩa và thưởng thức một bữa ăn kiểu Ý đích thực do chính tay bạn làm.

Được tổ chức tại nhiều địa điểm công cộng khác nhau ở Charlotte, lớp học thư giãn và thân thiện này sẽ trang bị cho bạn những kỹ năng cần thiết để không cần dùng mì gói nữa và tự tay chế biến món ăn kinh điển đầy hấp dẫn này tại nhà.

Thực đơn

Mì Pappardelle tươi
Với bột mì, dầu ô liu và trứng

Sốt Bolognese
Với cần tây, cà rốt, hành tây, thịt lợn, thịt bò, tương cà chua, cà chua nghiền và phô mai Parmesan.