* Một chuyến tham quan đặc biệt kéo dài 90 phút tại nhà máy bia Geum Pung, một truyền thống có từ năm 1931.
Trải nghiệm thưởng thức Makgeolli: Thử nếm 4 loại Makgeolli của nhà máy bia Geum Pung
Hướng dẫn làm mì Makgeolli ngải cứu bằng nguyên liệu đặc sản của đảo Ganghwa: Ngải cứu Chân Sư Tử × Gạo đảo Ganghwa
Trải nghiệm thực hành nấu rượu bao gồm toàn bộ quy trình từ xay xát gạo và ngâm gạo lứt đến pha trà ngải cứu và nấu rượu makgeolli.
Mỗi người được cung cấp một chai rượu makgeolli mì ngải cứu tự làm.
* Tham quan có hướng dẫn viên khu trưng bày và phòng sản xuất tầng 2 cùng hướng dẫn viên của nhà máy bia Geum Pung.
Rượu Makgeolli đặc biệt được lọc thủ công và khắc họa tiết, 1 chai/người (750ml)
Các sự kiện tại nhà máy bia Geum Pung để bạn tận hưởng trong suốt trải nghiệm.
Một ly Ein Sulfänner và bức ảnh kỷ niệm được cung cấp để làm cho kết thúc trải nghiệm trở nên đặc biệt.
※ Chương trình tham quan phòng sản xuất có thể được thay thế bằng chương trình khác tùy thuộc vào lịch sản xuất của nhà máy bia.
Cần ít nhất 2 người tham gia để lập tour, nếu số lượng khách tham gia không đạt mức tối thiểu, quý khách sẽ nhận được thông báo huỷ trước chuyến đi 3 ngày thông qua email.
Trong trường hợp một số điểm tham quan bị huỷ bỏ do ảnh hưởng bởi thời tiết khắc nghiệt hoặc các nguyên nhân bất khả kháng khác, quý khách vui lòng liên hệ với dịch vụ CSKH của KKday để làm thủ tục hoàn tiền một phần đơn hàng.
Du khách có các bệnh hay tình trạng sức khỏe sau đây hoặc những người bị mẫn cảm với các tác động ngoại cảnh hay dễ bị kích thích quá mức được khuyến cáo là không nên tham gia hoạt động này.: Phụ nữ mang thai
Vui lòng đến trước khi chương trình trải nghiệm bắt đầu 10 phút.
Thứ Hai 10:30–17:30
Thứ Ba 10:30–17:30
Thứ Tư 10:30–17:30
Thứ Năm 10:30–17:30
Thứ Sáu 10:30–18:00
Thứ Bảy 10:30–18:00
Chủ Nhật 10:30–18:00
Giờ hoạt động: Thứ Hai – Thứ Năm (10:30–17:30) | Thứ Sáu – Chủ Nhật & Ngày lễ (10:30–18:00)
Rượu gạo ngải cứu, giống như rượu makgeolli truyền thống của Hàn Quốc, là một loại rượu gạo lên men. Mặc dù nồng độ cồn cụ thể có thể thay đổi tùy thuộc vào quy trình ủ, rượu makgeolli thường được biết đến với tỷ lệ cồn nhẹ so với các loại rượu mạnh khác. Nó thường được thưởng thức vì hương vị độc đáo và tác dụng tinh tế, làm cho nó trở thành một loại đồ uống dễ chịu. Trải nghiệm tại Geumpung Brewery tập trung vào nghệ thuật ủ loại rượu truyền thống này.
Geumpung Brewery tự hào có di sản phong phú, được thành lập vào năm 1931. Truyền thống lâu đời này định vị nó như một địa danh quan trọng ở Ganghwa-do, thể hiện lịch sử ủ rượu của Hàn Quốc trong nhiều thập kỷ. Nhà máy bia sử dụng công nghệ độc quyền để tạo ra rượu makgeolli độc đáo, pha trộn các phương pháp truyền thống với các phương pháp đổi mới, đặc biệt là với các nguyên liệu địa phương như ngải cứu và gạo của Đảo Ganghwa.
Ngải cứu "Bàn Chân Sư Tử" (Sajabal mugwort) là một đặc sản nổi tiếng của Đảo Ganghwa, được đánh giá cao vì hương vị độc đáo và đặc tính y học truyền thống. Việc kết hợp nó vào rượu gạo ngải cứu của Geumpung Brewery mang đến một hương thơm đặc trưng và là nền tảng cho công nghệ ủ độc quyền của nhà máy bia. Nguyên liệu địa phương độc đáo này đóng góp đáng kể vào hương vị đặc trưng của rượu makgeolli.
Trong Trải nghiệm Sommelier rượu makgeolli tại Geumpung Brewery, du khách có cơ hội nếm thử bốn loại rượu makgeolli đặc trưng được ủ bởi nhà máy bia. Buổi nếm thử này mang đến cho người tham gia cơ hội khám phá các hương vị đa dạng và đặc điểm độc đáo của rượu gạo truyền thống Hàn Quốc, giúp họ hiểu sâu hơn và đánh giá cao hơn về rượu makgeolli.
Trải nghiệm ủ rượu gạo ngải cứu thủ công tại Geumpung Brewery bao gồm toàn bộ quy trình từ nguyên liệu thô đến rượu gạo lên men thành phẩm. Người tham gia sẽ tham gia vào các giai đoạn chính như xay gạo, ngâm gạo lứt, ngâm trà ngải cứu và các bước cuối cùng của quá trình ủ rượu makgeolli. Hoạt động toàn diện này cho phép hiểu sâu sắc về nghề thủ công truyền thống và các kỹ thuật độc quyền liên quan.
Những người tham gia chuyến tham quan Geumpung Brewery sẽ nhận được một số món quà độc đáo để mang về. Mỗi người sẽ nhận được một chai rượu gạo ngải cứu tự làm mà họ đã ủ trong suốt trải nghiệm. Ngoài ra, một chai rượu makgeolli đặc biệt được lọc thủ công, khắc chữ (750ml) sẽ được cung cấp như một kỷ vật cá nhân từ nhà máy bia. Một bức ảnh kỷ niệm cũng được bao gồm để ghi nhớ trải nghiệm.
Chuyến tham quan có hướng dẫn viên tại khu triển lãm tầng 2 và các phòng sản xuất của Geumpung Brewery mang đến một hành trình sâu sắc vào lịch sử và di sản của rượu truyền thống Hàn Quốc và chính nhà máy bia. Dưới sự dẫn dắt của hướng dẫn viên am hiểu của Geumpung Brewery, bạn sẽ tìm hiểu về những câu chuyện, quy trình độc đáo và các đặc điểm riêng biệt định hình quá trình sản xuất rượu makgeolli của họ, bao gồm cả việc tích hợp các nguyên liệu địa phương từ Đảo Ganghwa.
Chuyến tham quan ủ rượu gạo ngải cứu tại Geumpung Brewery được thiết kế như một chương trình toàn diện kéo dài khoảng 90 phút. Thời lượng này cho phép người tham gia có đủ thời gian để tham gia trọn vẹn vào quy trình ủ rượu thủ công, thưởng thức buổi nếm thử rượu makgeolli và khám phá các khu vực triển lãm của nhà máy bia, đảm bảo một trải nghiệm văn hóa phong phú và hấp dẫn.