Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Tự tay làm món pa-tê truyền thống Việt Nam từ đầu.
Tạo ra món dưa chua ngọt truyền thống bằng kỹ thuật Việt Nam cổ điển.
Hãy cùng tìm hiểu hai loại nước chấm đặc trưng lấy cảm hứng từ các cửa hàng bánh mì chính hiệu.
Chuẩn bị món Gỏi cuốn sả vàng truyền thống, một món ăn đặc sản thơm ngon của Việt Nam làm từ thịt heo.
Trứng ốp la mềm mịn, một trong những loại nhân bánh mì được yêu thích nhất ở Việt Nam.
Tự tay làm và thưởng thức món bánh mì Việt Nam thơm ngon.
Tham gia buổi hội thảo về trà đạo/pha cà phê truyền thống Việt Nam.
Khám phá quá trình phát triển văn hóa đầy thú vị, từ một chiếc bánh mì baguette Pháp biến thành biểu tượng ẩm thực đường phố của Việt Nam.
Nhập APP100K nhận ưu đãi 100,000đ! (*)
Xác nhận đơn hàng tức thì
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
Hãy thoát khỏi sự ồn ào náo nhiệt của Hà Nội và bước vào một biệt thự vườn kiểu Đông Dương ẩn mình để khám phá linh hồn của Bánh Mì - biểu tượng ẩm thực đường phố nổi tiếng thế giới của Việt Nam. Trong lớp học chuyên sâu kéo dài 3,5 giờ này, bạn sẽ khám phá những bí quyết để tạo ra chiếc bánh mì hoàn hảo từ đầu đến cuối: từ pate đậm đà, dưa chua giòn tan và trứng cút mềm mượt đến việc làm chủ các loại nước chấm đặc trưng và nhân bánh thơm ngon.
Hãy hoàn thiện hành trình ẩm thực của bạn bằng cách lựa chọn một trong hai trải nghiệm ẩm thực Việt Nam đích thực dựa trên gói dịch vụ bạn đã chọn:
Trà đạo Việt Nam: Hãy thư giãn và tận hưởng nghệ thuật trà đạo với trà sen hảo hạng hoặc trà xanh tươi mát, đồng thời khám phá truyền thống trà đạo phong phú của Việt Nam.
Xưởng pha cà phê Việt Nam: Tham gia buổi workshop thực hành pha chế cà phê và học cách pha những món đặc sản nổi tiếng của Việt Nam như cà phê nâu, cà phê trứng và các loại cà phê địa phương được yêu thích khác.
Thông tin sản phẩm
Thời lượng: 3 giờ 30 phút
Ngày 1
10:10
1. Chào mừng & Giới thiệu về Bánh Mì (10 phút)
Hãy thư giãn với một tách trà thảo mộc thơm ngon và gặp gỡ người kể chuyện văn hóa. Khám phá lịch sử hấp dẫn của Bánh Mì, những ảnh hưởng từ thời Pháp thuộc và cách sự khéo léo của người dân địa phương đã tạo nên sự cân bằng hương vị hoàn hảo.
10:15
2. Tự tay làm Pâté truyền thống Việt Nam (50 phút)
Mỗi chiếc Bánh Mì ngon đều bắt đầu từ một nền tảng vững chắc. Hãy cùng học hỏi những bí quyết gia truyền để lựa chọn nguyên liệu, nêm nếm và tự tay làm pâté truyền thống kiểu Việt Nam từ đầu.
11:05
3. Dưa chua ngọt truyền thống (10 phút)
Nắm vững nghệ thuật tạo độ giòn hoàn hảo. Cắt củ cải trắng và cà rốt tươi để làm nước ngâm chua ngọt truyền thống, khám phá cách vị chua làm giảm độ béo ngậy của bánh mì.
11:15
4. Pha chế hai loại nước chấm bí truyền đặc trưng (30 phút)
Khám phá hương vị ẩn giấu của những quán bánh mì ngon nhất Hà Nội. Pha chế hai loại nước chấm độc đáo: nước chấm bơ truyền thống đậm đà, thơm ngon và nước chấm đặc trưng của Hà Nội với vị umami mạnh mẽ.
11:45
5. Chả giò sả và trứng ốp la mềm mịn (50 phút)
Chuẩn bị phần nhân cao cấp. Ướp và áp chảo thịt heo thơm trên thân sả tự nhiên, sau đó kiểm soát nhiệt độ để làm ra món trứng ốp la mềm mịn, tan chảy trong miệng.
12:35
6. Tự tay làm bánh mì Banh Mi đặc trưng của bạn (20 phút)
Hãy kết hợp tất cả các nguyên liệu lại với nhau! Cắt đôi một chiếc bánh mì baguette nóng hổi, giòn tan và sắp xếp những nguyên liệu để tạo nên kiệt tác của bạn, bao gồm pa-tê tự làm, nước sốt, thịt, trứng, dưa chua giòn và các loại rau thơm tươi ngon.
12:55
7. Bữa tối kết thúc hoành tráng (40 phút)
Hoàn thiện hành trình ẩm thực của bạn với nghi lễ trà đạo truyền thống Việt Nam hoặc trải nghiệm pha cà phê. Học hỏi qua các bước trình diễn khi người kể chuyện văn hóa của chúng tôi chia sẻ các kỹ thuật pha chế đích thực, nghi lễ văn hóa và những câu chuyện đằng sau mỗi loại thức uống, sau đó thưởng thức bánh mì thủ công được làm riêng cùng với trà hoặc cà phê bạn đã chọn.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
Vui lòng mặc quần áo và giày dép thoải mái, phù hợp cho các hoạt động nấu nướng nhẹ.
Chúng tôi khuyên bạn nên ăn sáng hoặc ăn nhẹ trước khi tham gia hội thảo để đảm bảo trải nghiệm thoải mái và thú vị.
Vui lòng đến ít nhất 10 phút trước giờ bắt đầu lớp học để có thời gian làm thủ tục và làm quen với lớp học một cách suôn sẻ.
Vui lòng thông báo trước cho chúng tôi về bất kỳ yêu cầu ăn kiêng, dị ứng thực phẩm, sở thích ăn chay hoặc các lưu ý đặc biệt khác về chế độ ăn uống để chúng tôi có thể chuẩn bị phù hợp và đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho bạn.
Lưu ý
Có các lựa chọn ăn chay và phù hợp với chế độ ăn kiêng theo yêu cầu.
Không phát sinh thêm bất kỳ khoản phí nào.
Vui lòng hủy ít nhất 24 giờ trước giờ bắt đầu để được hoàn tiền đầy đủ.
Cách sử dụng
Địa điểm gặp mặt: 75/173 Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Hà Nội, Việt Nam. Lưu ý: Để đảm bảo việc đến nơi được thuận lợi, vui lòng cung cấp số điện thoại và thông tin liên lạc đầy đủ để nhóm chúng tôi có thể gửi chỉ dẫn và liên hệ trực tiếp với bạn để hướng dẫn chi tiết cách đến địa điểm.
Cách sử dụng e-voucher
Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Hà Nội
Địa chỉ: 75 Ngõ 173 Đường Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Ngọc Hà, Hà Nội, Việt Nam
Nhận trợ giúp
Trung tâm trợ giúp của KKday
Ứng dụng KKday
Cùng bạn khám phá thế giới
Nhập mã APP100K - Nhận ngay 100,000đƯu đãi cho đơn hàng đầu tiên trên App!