Vui lòng xem phiếu đặt chỗ của bạn để biết thông tin cuối cùng về điểm hẹn, địa điểm đón và thời gian đón.
Địa điểm tập trung: Vui lòng đến trước giờ bắt đầu hoạt động 10 phút. (1 Pratt Mews, London NW1 0AD, UK)
Buổi hội thảo của chúng tôi sẽ được tổ chức tại tầng một của quán cà phê De Hems Dutch Cafe Bar, số 11 đường Macclesfield, Luân Đôn.
Khi đến nơi, bạn sẽ được hướng dẫn bằng biển chỉ dẫn để tìm đến địa điểm tổ chức hội thảo hoặc bạn có thể hỏi nhân viên ở quầy bar để được hướng dẫn.
Vui lòng đến trước giờ bắt đầu hoạt động 10 phút.
Trẻ em phải đi cùng người lớn có vé đã mua, chúng tôi không thể tiếp nhận khách không tham gia hội thảo.
Sau xưởng, tốt nhất bạn nên vận chuyển bánh scone mới nướng của mình trong hộp thoáng khí, chẳng hạn như túi giấy hoặc hộp, để tránh bị ẩm. Để bảo quản, hãy giữ ở nhiệt độ phòng trong hộp kín khí trong tối đa 2-3 ngày để duy trì độ tươi. Nếu muốn giữ lâu hơn, bánh scone có thể được đông lạnh trong tối đa một tháng và hâm nóng nhẹ trước khi dùng.
Xưởng làm bánh scone kiểu Anh truyền thống kéo dài một giờ này ở London bao gồm hướng dẫn chuyên nghiệp từ người hướng dẫn để thành thạo nghệ thuật làm bánh scone. Người tham gia sẽ học cách nướng bốn chiếc bánh scone từ đầu. Trải nghiệm này cũng bao gồm thưởng thức trà trong buổi học, tăng cường không khí đậm chất Anh truyền thống. Tất cả nguyên liệu và dụng cụ cần thiết để làm bánh sẽ được cung cấp.
Trong xưởng làm bánh scone kiểu Anh truyền thống, bạn sẽ học các kỹ thuật nền tảng như cách kết hợp nguyên liệu đúng cách, tránh nhồi bột quá nhiều và đạt được kết cấu nhẹ, xốp. Các mẹo chuyên nghiệp, như 'quy tắc 15 phút' (thường đề cập đến thời gian nướng nhanh ở nhiệt độ cao để bánh nở tốt và vỏ vàng giòn), sẽ được chia sẻ để đảm bảo bánh scone của bạn được nướng hoàn hảo.
Tất cả các thiết bị và dụng cụ thiết yếu cần thiết cho việc làm bánh sẽ được cung cấp cho bạn trong xưởng làm bánh scone kiểu Anh truyền thống. Điều này đảm bảo trải nghiệm học tập liền mạch mà không cần người tham gia mang theo vật tư của riêng mình. Bạn sẽ có quyền truy cập vào mọi thứ cần thiết để trộn, tạo hình và nướng bốn chiếc bánh scone dưới sự hướng dẫn của chuyên gia.
Trong xưởng làm bánh scone kiểu Anh truyền thống, bạn sẽ tích lũy các kỹ năng thực tế trong việc đo lường và trộn nguyên liệu, xử lý bột scone đúng cách, và cắt hoặc tạo hình bánh scone. Bạn cũng sẽ học các thực hành tốt nhất để nướng bánh đạt độ nở hoàn hảo và lớp vỏ vàng óng. Những kỹ năng này sẽ giúp bạn tự tin làm bánh scone thơm ngon tại nhà.
Để hoàn thiện kết cấu bánh scone, xưởng làm bánh scone kiểu Anh truyền thống chia sẻ các mẹo chuyên nghiệp như sử dụng bơ lạnh và làm việc nhanh chóng để tránh bơ bị chảy, điều này rất quan trọng để bánh có lớp vỏ giòn xốp. Bạn cũng sẽ học kỹ thuật nhào bột đúng cách để tránh bánh bị đặc và đạt được phần ruột nhẹ, xốp mong muốn.
Bánh scone mới nướng từ xưởng làm bánh scone kiểu Anh truyền thống ngon nhất khi thưởng thức trong vòng 2-3 ngày khi bảo quản trong hộp kín khí ở nhiệt độ phòng. Để thưởng thức tối ưu, hãy hâm nóng nhẹ trong lò nướng hoặc lò vi sóng trước khi dùng. Chúng kết hợp tuyệt vời với kem đông và mứt, hoặc đơn giản chỉ với một tách trà.
Xưởng làm bánh scone kiểu Anh truyền thống mang đến trải nghiệm hòa mình vào văn hóa độc đáo, cho phép bạn thành thạo một nghệ thuật đặc trưng của Anh ngay tại London. Dưới sự hướng dẫn của chuyên gia, bạn sẽ học cách nướng bốn chiếc bánh scone và thưởng thức trà, mang đến một trải nghiệm ẩm thực chân thực và thực hành, khác biệt với các hoạt động tham quan thông thường, mang đến cho bạn một kỹ năng tuyệt vời để mang về nhà.