Boston: Lớp học làm bánh Macaron từ A-Z tại quán bar địa phương｜Hoa Kỳ

Bước vào thế giới bánh ngọt Pháp trong lớp học làm bánh macaron thực hành cùng Đầu bếp Rita, được tổ chức thông qua Classpop! tại một địa điểm công cộng ở Boston. Trải nghiệm này sẽ hướng dẫn bạn toàn bộ quy trình làm bánh macaron, từ việc trộn và bắt bột cho đến nướng những chiếc vỏ bánh nở đều với bề mặt mịn màng và phần chân bánh tinh tế. Bạn sẽ làm việc với hương vị sô-cô-la đen và trái cây, học cách cân bằng nguyên liệu và kỹ thuật ảnh hưởng như thế nào đến kết cấu, màu sắc và cấu trúc của bánh.

Đầu bếp Rita giải thích rõ ràng từng bước, giúp bạn hiểu về thời gian, độ đặc và nhiệt độ để quy trình trở nên dễ tiếp cận thay vì đáng sợ. Cho dù bạn là người mới bắt đầu làm bánh hay đang muốn trau dồi kỹ năng của mình, lớp học này mang đến sự kết hợp hài hòa giữa kỹ thuật và sự sáng tạo — cùng với rất nhiều phần thưởng ngọt ngào ở cuối buổi.

THỰC ĐƠN

Bánh Macaron thủ công
Với lòng trắng trứng, đường bột, bột hạnh nhân, kem tươi,
sô-cô-la đen và các loại quả mọng theo mùa (quả mâm xôi hoặc dâu tây)