Montréal: Du thuyền ăn tối 3 hoặc 5 món kèm DJ và khiêu vũ | Canada

Hãy lên tàu để trải nghiệm chuyến du ngoạn ăn tối ngắm hoàng hôn khó quên! Thoát khỏi cuộc sống thường nhật và tận hưởng ẩm thực địa phương trong khi chiêm ngưỡng khung cảnh ngoạn mục của Cảng Cũ, Cầu Jacques-Cartier và Khu dự trữ sinh quyển. Ngắm nhìn toàn cảnh thành phố tuyệt đẹp trước khi thưởng thức bữa tối thịnh soạn được chế biến từ nguyên liệu địa phương, do đầu bếp trưởng của chúng tôi thực hiện ngay trên tàu.

Sau bữa ăn, hãy cùng hòa mình vào những bản nhạc hit mới nhất do DJ của chúng tôi trình diễn! Hoặc thư giãn trên boong trên và chiêm ngưỡng khung cảnh thành phố ngoạn mục khi màn đêm buông xuống.

Tầm nhìn toàn cảnh: Sau khi khởi hành, thuyền hướng về phía đông, lướt nhẹ qua Cảng Cũ và đảo Sainte-Hélène, chiêm ngưỡng Khu dự trữ sinh quyển và La Ronde. Sau đó, thuyền sẽ đi ngang qua Sân vận động Olympic và quần đảo Boucherville trước khi quay trở lại, hé lộ khung cảnh thành phố lung linh huyền ảo dưới ánh đèn.

Bữa ăn kiểu Bistronomic: Thưởng thức thực đơn 3 hoặc 5 món ngon tuyệt được lấy cảm hứng từ các nguyên liệu địa phương và được đầu bếp trưởng của chúng tôi chuẩn bị ngay trên tàu.

Thực đơn mẫu kiểu nhà hàng (có thể thay đổi theo mùa):

- Món khai vị: Tôm và cá thu hun khói với tiêu từ Fumoir d'Antan, chiết xuất quả mâm xôi và hạt mật ong.
- Món khai vị: Salad gà tây hầm với lúa mạch ngọc trai ngấm mật ong tỏi đen, trứng cút, quả anh đào xay và sốt giấm táo đá.
- Mở đầu: Terrine thịt nai Wapiti với chutney việt quất rừng từ Lac-Saint-Jean
- Chính (lựa chọn):
- Gà thượng hạng, sốt demi-glace vịt và lê confit ngấm hương bạch đậu khấu
- Bít tết cá hồi Đại Tây Dương nướng, sốt mù tạt với tỏi nướng và giấm balsamic trắng.
- Má bò hầm chậm trong 14 tiếng, nước sốt ngấm hương thơm của cỏ xạ hương tươi và tiêu Québec.
- Thịt thăn bò Canada, sốt quả mâm xôi Bắc Âu và rượu vang đỏ*
Món ăn được dùng kèm với rau củ theo mùa và khoai tây nướng phô mai.

*Áp dụng với tùy chọn Thảm Đỏ. Món thăn bò cũng bao gồm một đuôi tôm hùm Đại Tây Dương với bơ tỏi hoa làm món ăn kèm.

- Món tráng miệng: Mousse sô cô la hình vòm, caramel phun trào, kem trứng mâm xôi và Mélilot
- Đồ uống: Cà phê, trà và nhiều loại đồ uống khác nhau.

Gói Thảm Đỏ: Nâng cấp lên trải nghiệm Thảm Đỏ để được đối đãi như khách VIP! Tận hưởng ưu tiên lên máy bay, bàn ăn riêng và món chính là bít tết phi lê hảo hạng của chúng tôi kèm tôm hùm. Bạn cũng sẽ nhận được một ly cocktail chào mừng, một chai rượu vang cho hai người và một ly rượu tiêu hóa để kết thúc buổi tối của mình.