Hương vị Canada như thế nào? Trong hơn 2,5 giờ thong thả, chúng tôi sẽ trả lời câu hỏi đó từng quầy hàng một, tại hai khu phố lịch sử nhất của Toronto — khu Distillery District lát đá cuội và chợ St. Lawrence, đứng đầu danh sách 10 chợ thực phẩm hàng đầu thế giới của National Geographic.
Được dẫn dắt bởi diễn viên kiêm người kể chuyện ẩm thực William Jordan — đồng sáng tạo và thiết kế tour này, với sự hỗ trợ của người sáng lập Jusep khi cần thiết — đây là tour ẩm thực Canada đầu tiên tại Toronto, được TripAdvisor bình chọn là Trải nghiệm Ẩm thực & Đồ uống số 1 Canada (Giải thưởng Lựa chọn của Khách du lịch - Tốt nhất năm 2022), và mỗi điểm dừng chân đều là một doanh nghiệp gia đình mà chúng tôi đã biết đến từ nhiều năm nay.
Những gì bạn sẽ nếm thử:
Poutine phủ thịt xông khói Montreal, kèm theo một ly London Fog ướp lạnh — món ăn khoái khẩu của Canada, được chế biến đúng chuẩn.
Pizza Hawaii nướng lò củi ăn kèm với một lon Canada Dry lạnh — đúng vậy, Canada là nơi khai sinh ra pizza Hawaii (Ontario, 1962)
Bánh tart bơ kiểu Scotland, làm thủ công — cuộc tranh luận lớn về món tráng miệng Canada, đã được giải quyết.
Bánh mì kẹp thịt xông khói peameal tại tiệm bánh Carousel Bakery, được thưởng thức ngay tại quầy nơi nó ra đời.
Cá hồi hun khói, cá hồi ngâm muối và trứng cá lumpfish – hương vị của bờ biển Canada trên cùng một đĩa, kèm theo hàu cho những ai muốn thưởng thức.
Bánh Nanaimo, huyền thoại bánh không cần nướng của tỉnh British Columbia — món tráng miệng ngọt ngào khép lại hành trình của chúng ta, với một vài bất ngờ thú vị đến từ Canada.
Trong lúc thưởng thức món ăn, William chia sẻ những câu chuyện kết nối chúng: những con phố công nghiệp thời Victoria của Khu Phố Nhà Máy Chưng Cất Rượu, 200 năm lịch sử của Chợ St. Lawrence, và cách mà thịt xông khói peameal, pizza Hawaii và bánh tart bơ đều được gắn mác "Canada".
Lý do khách hàng chọn Chopsticks+Forks:
Trải nghiệm ẩm thực số 1 Canada trên TripAdvisor (2022)
Được giới thiệu trên Condé Nast Traveler và National Geographic Travel
Doanh nghiệp thuộc sở hữu và điều hành tại Toronto từ năm 2016.
Đối tác tổ chức tour ẩm thực đáng tin cậy của khách sạn Four Seasons Toronto và hãng du thuyền Viking Cruises.
Hướng dẫn viên của bạn là William, hoặc chính người sáng lập Jusep khi đưa tin — không bao giờ thuê ngoài, không bao giờ là người lạ.
Hãy đến với bụng đói: các món ăn thử rất phong phú, đủ cho một bữa ăn no. Ra về với bụng no, hạnh phúc và cuối cùng có thể trả lời câu hỏi: Canada có hương vị như thế nào?
