Tour ẩm thực có hướng dẫn tuyệt vời nhất ở Old San Juan

-Những điều bạn có thể mong đợi-
Hãy bắt đầu ngày mới với hương thơm cà phê rang tươi tại một quán cà phê gia đình nằm trong một tòa nhà lịch sử. Nhâm nhi cà phê trồng tại địa phương cùng với bánh ngọt phủ đường bột, và lắng nghe câu chuyện về những hạt cà phê từ vùng nông thôn Puerto Rico đến được tách cà phê của bạn.

Đi sâu hơn vào khu phố cổ, bạn sẽ đến một quầy hàng rong nổi tiếng và được thưởng thức món bánh empanadilla giòn tan với nhân mặn hấp dẫn. Đây là món ăn đặc trưng của Puerto Rico và là món ăn vặt yêu thích của người dân địa phương. Tiếp theo, hãy bỏ qua những hàng dài chờ đợi tại nơi khai sinh ra món cocktail piña colada. Tại chính nơi mà loại cocktail nổi tiếng này được tạo ra, hãy nâng ly chúc mừng sự kết hợp nhiệt đới của dứa, dừa và rượu rum. Sau đó, hãy dùng bữa trưa tại một nhà hàng gia đình, nơi bạn sẽ được phục vụ món mofongo, món ăn truyền thống của Puerto Rico. Mofongo được làm từ chuối nghiền, thịt mềm hoặc rau củ. Món ăn này rất bổ dưỡng, đậm đà hương vị và là món nhất định phải thử khi đến San Juan. Sau đó, hãy dừng chân để thưởng thức món tráng miệng đông lạnh. Bạn có thể chọn giữa kem que hoặc sorbet với nhiều hương vị nhiệt đới khác nhau. Cửa hàng nhỏ này đã phục vụ các món tráng miệng đông lạnh thủ công hơn một thập kỷ và họ lấy nguồn trái cây từ những người nông dân địa phương ngay trên đảo. Cuối cùng, hãy kết thúc chuyến đi tại một cửa hàng sô cô la do phụ nữ làm chủ, chuyên sản xuất sô cô la từ hạt cacao. Loại sô cô la hảo hạng này được làm từ cacao trồng tại địa phương. Hãy nhâm nhi một tách cacao nóng và thử một miếng bánh tự làm của họ.

Với quy mô nhóm nhỏ tối đa 14 người, bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn được kết nối với những câu chuyện, lịch sử và con người làm nên nét đặc trưng khó quên của Old San Juan.