Trải nghiệm nấu món chay ở Gjirokastër

-Những điều bạn có thể mong đợi-
Khám phá vẻ quyến rũ của một trong những khu phố cổ nhất thành phố, “Pazar i Vjeter”, thông qua trải nghiệm ẩm thực đích thực do Marjeta và chồng cô tổ chức. Trong không gian lịch sử này, họ sẽ hướng dẫn bạn thực hành nấu ăn.

Trải nghiệm bắt đầu với một ly rượu raki mát lạnh hoặc một loại nước ngọt, tạo nên không khí thư giãn cho những điều thú vị phía trước. Dưới sự hướng dẫn chuyên nghiệp của Marjeta, bạn sẽ tự tay chuẩn bị một thực đơn chay gồm ba món. Bạn sẽ bắt đầu với “Qofte bobollaqe”, một món đặc sản mặn được phục vụ cùng sữa chua béo ngậy. Tiếp theo là “Qifqis”, một món ăn được yêu thích ở Gjirokaster, kết hợp giữa gạo và các nguyên liệu địa phương. Cuối cùng, hãy thưởng thức “Hasude”, một món tráng miệng ngọt ngào khép lại bữa ăn, kèm theo một đĩa salad tươi theo mùa.

Sau khi nấu nướng xong, hãy ngồi xuống và thưởng thức những món ăn do chính tay mình làm cùng với rượu vang, rượu raki, hoặc một loại đồ uống tùy chọn. Đây là cơ hội để bạn nếm thử hương vị Albania đích thực trong khi chia sẻ những câu chuyện trong một bầu không khí thư giãn. Trước khi ra về, bạn sẽ nhận được một cuốn sổ tay công thức để có thể tự làm lại những món ăn này tại nhà, mang theo một phần di sản ẩm thực của Gjirokaster. Bạn sẽ ra về với một trái tim tràn đầy niềm vui, những người bạn mới và sự hiểu biết sâu sắc hơn về ẩm thực Albania.