Vui lòng xem phiếu đặt chỗ của bạn để biết thông tin cuối cùng về điểm hẹn, địa điểm đón và thời gian đón.
Mô tả điểm hẹn: Bạn sẽ được đón tại điểm hẹn nằm ở vị trí trung tâm thành phố Dijon (16 Place Darcy, 21000 Dijon, Pháp).
Không được phép: Trẻ em dưới 18 tuổi không được phép tham gia tour này.
Vui lòng lưu ý trước: Các chuyến tham quan nhà máy rượu vang đã được sắp xếp trước; vui lòng đến điểm hẹn đúng giờ.
Bữa trưa không được bao gồm và quý khách sẽ tự chi trả trong thời gian rảnh ở Beaune.
Vé vào cửa Bệnh viện Hospices de Beaune không được bao gồm.
Hãy nhớ mang theo: Để bảo vệ môi trường, chúng tôi không còn cung cấp chai nước nhựa trong các tour du lịch; vui lòng mang theo chai nước tái sử dụng của riêng bạn. Nước uống và đồ tiếp nước có sẵn tại các nhà máy rượu vang và các điểm tham quan mà bạn ghé thăm.
Giày thoải mái để đi bộ
Vùng Côte de Nuits nổi tiếng với việc sản xuất rượu vang đỏ Pinot Noir mạnh mẽ, đậm đà và có khả năng lão hóa tuyệt vời. Mặc dù Côte de Beaune cũng sản xuất Pinot Noir chất lượng cao, nhưng nó đặc biệt nổi tiếng với rượu vang trắng Chardonnay tinh tế, đặc biệt là từ các làng như Meursault và Puligny-Montrachet.
Vâng, Côte de Beaune thực sự nằm trong vùng Côte d'Or của Burgundy. Côte d'Or là một trong những vùng trồng nho làm rượu vang cốt lõi nhất của Burgundy, và theo truyền thống được chia thành hai phần chính: Côte de Nuits ở phía bắc và Côte de Beaune ở phía nam.
Côte de Nuits là khu vực phía bắc của vùng cốt lõi Côte d'Or ở Burgundy. Nơi đây nổi tiếng với nhiều vườn nho Grand Cru, chuyên sản xuất rượu vang đỏ Pinot Noir cao cấp, phức tạp và có khả năng lão hóa lâu dài hàng đầu thế giới.
Burgundy (Bourgogne) là một vùng trồng nho làm rượu vang lịch sử ở miền đông nước Pháp, nổi tiếng toàn cầu với triết lý về "Terroir" (thổ nhưỡng). Vùng này chủ yếu sản xuất rượu vang đỏ Pinot Noir và rượu vang trắng Chardonnay. Đặc điểm nổi bật nhất của nó là nhấn mạnh khái niệm "Terroir", cho rằng đất đai, khí hậu và địa hình của các mảnh đất khác nhau mang lại hương vị độc đáo cho rượu vang, thể hiện sự đa dạng và phức tạp cao.
Cách phát âm tiếng Pháp của Burgundy (Bourgogne) gần giống như "boor-GOHN-yuh". Âm "g" ở đây nhẹ hơn, giống như âm "s" trong từ tiếng Anh "measure", và "gne" được phát âm giống như âm mũi "ny".
Vùng Côte de Nuits ở Burgundy nổi tiếng thế giới với rượu vang đỏ Pinot Noir xuất sắc. Những loại rượu này thường có cấu trúc thanh lịch, hương thơm phong phú (như quả mọng đỏ, đất, gia vị) và khả năng lão hóa tuyệt vời. Các làng nổi tiếng bao gồm Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée và Nuits-Saint-Georges.
Mặc dù vùng Côte de Beaune cũng sản xuất rượu vang đỏ Pinot Noir chất lượng cao, nhưng nó đặc biệt nổi tiếng với rượu vang trắng Chardonnay đẳng cấp thế giới. Những loại rượu vang trắng này thường đầy đặn, thanh lịch và phức tạp, với hương thơm của táo, lê, cam quýt, các loại hạt và kem, đi kèm với cảm giác khoáng chất tươi mát. Các làng rượu vang trắng nổi tiếng bao gồm Meursault, Puligny-Montrachet và Chassagne-Montrachet.
Một chuyến tham quan nhà máy rượu vang ở Côte de Nuits và Côte de Beaune của Burgundy thường bao gồm việc ghé thăm nhiều nhà máy rượu địa phương, có thể là các nhà máy rượu thủ công do gia đình điều hành hoặc các nhà sản xuất lớn hơn. Bạn sẽ có cơ hội đi dạo trong vườn nho, học hỏi về thổ nhưỡng và kỹ thuật làm rượu từ các chuyên gia địa phương, và dưới sự hướng dẫn chuyên nghiệp, bạn sẽ nếm thử nhiều loại rượu vang từ các vùng độc đáo này, hiểu sâu hơn về đặc điểm hương vị của chúng.