Lớp học làm mì Ý và sốt Pesto tự làm cùng đầu bếp địa phương, kèm rượu vang.

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

-Những điều bạn có thể mong đợi-
Pasta fresca là một trong những kiệt tác ẩm thực Ý, hãy sẵn sàng học cách chế biến món ăn này cùng một đầu bếp địa phương thân thiện ở Genoa.

Hãy bước vào ngôi nhà nằm ở trung tâm thành phố cổ kính và tận hưởng khung cảnh tuyệt đẹp từ sân thượng nhìn ra toàn cảnh thành phố. Bạn sẽ bắt đầu bài học bằng cách chuẩn bị loại sốt pasta nổi tiếng nhất của vùng Liguria: pesto. Theo truyền thống, pesto bao gồm tỏi băm, hạt thông châu Âu, muối thô, lá húng quế, phô mai cứng như Parmigiano Reggiano, tất cả được trộn đều với dầu ô liu.

Bạn sẽ tự tay chuẩn bị bột làm mì, gia vị, nước và trứng cho một món ăn ngon. Bí quyết nằm ở việc kết hợp các nguyên liệu tươi ngon với niềm đam mê và những công thức gia truyền của bà là cách tốt nhất để tạo ra những món ngon; bạn sẽ học cách làm điều đó cùng gia đình và bạn bè. Nhận những lời khuyên hữu ích khi cán bột và tạo hình. Sau khi hoàn thành, hãy ngồi xuống và tận hưởng thành quả lao động của mình trong một không khí ấm cúng.

Ngoài ra, bạn sẽ được thưởng thức món khai vị antipasto, một món tráng miệng truyền thống của Genoa, trong khi nâng ly chúc mừng với rượu vang địa phương và kết thúc bằng một loại rượu mùi đặc trưng của Genoa.