Trải nghiệm lớp học nấu ăn đích thực vùng Apulia.

-Những điều bạn có thể mong đợi-
Khám phá truyền thống ẩm thực phong phú của vùng Puglia trong lớp học nấu ăn thực hành này, hoàn hảo cho những người yêu thích mì ống muốn thưởng thức hương vị đích thực. Bạn sẽ học cách làm mì orecchiette và cavatelli chính hiệu trực tiếp từ một chuyên gia địa phương trong một ngôi nhà điển hình nằm ở trung tâm lịch sử, giữa những con hẻm đẹp như tranh vẽ dẫn đến những ban công duyên dáng nhìn ra biển.

Lớp học nấu ăn bao gồm một bữa khai vị tuyệt vời với các sản phẩm đặc trưng của vùng Puglia. Bạn sẽ được thưởng thức món taralli nổi tiếng, nhiều loại rau củ muối chua và rau xanh theo mùa, tất cả đều được kết hợp với rượu vang địa phương hảo hạng. Dưới sự hướng dẫn của một đầu bếp địa phương giàu kinh nghiệm, bạn sẽ học được các kỹ thuật và bí quyết để tạo ra món orecchiette thủ công hoàn hảo, sử dụng các nguyên liệu tươi ngon và chính hiệu.

Ngoài lớp học cơ bản, còn có lựa chọn "bữa tối đầy đủ" lúc 7:30 tối, bao gồm cả việc chuẩn bị món bánh friselle truyền thống của vùng Puglia, một món tráng miệng đặc sản vùng miền, và nếm thử rượu limoncello tự làm – một hành trình ẩm thực đích thực đưa bạn từ món khai vị đến món tráng miệng. Trải nghiệm chân thực và thân mật này lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực muốn khám phá những điều kỳ diệu của ẩm thực miền Nam nước Ý.