Tham quan trang trại và trải nghiệm làm phô mai mozzarella gần Ostuni.

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

-Những điều bạn có thể mong đợi-
Hãy đắm mình vào vẻ đẹp mộc mạc đích thực của vùng nông thôn Puglia và khám phá một trong những truyền thống ẩm thực đặc sắc nhất của khu vực với trải nghiệm tại một trang trại truyền thống gần Ostuni. Nằm giữa khung cảnh yên bình của thung lũng Itria, bạn sẽ được tham quan một trang trại cổ kính nơi các nghệ nhân làm phô mai địa phương tiếp tục chế biến mozzarella tươi ngon bằng các phương pháp lâu đời được truyền lại qua nhiều thế hệ.

Trong trải nghiệm thú vị này, bạn sẽ được chứng kiến ​​từng giai đoạn sản xuất phô mai mozzarella, từ sữa tươi đến thành phẩm được nặn bằng tay. Bạn sẽ hiểu rõ hơn về các kỹ thuật, nguyên liệu và tay nghề đã làm nên danh tiếng của món đặc sản vùng Apulia này. Một chuyên gia địa phương sẽ hướng dẫn bạn từng bước với các màn trình diễn trực tiếp, mang đến cái nhìn hấp dẫn về văn hóa ẩm thực nông thôn.

Hoàn hảo cho những người đam mê ẩm thực và những du khách tò mò, chuyến tham quan của bạn sẽ bao gồm cả việc nếm thử các đặc sản địa phương được chế biến ngay tại trang trại. Thưởng thức các sản phẩm từ sữa tươi và hương vị vùng miền bao gồm mozzarella, burratina, các loại thịt khô như capocollo và salami, bánh mì focaccia cà chua và các món nướng khác. Buổi nếm thử kết thúc với các món tráng miệng truyền thống, bao gồm bánh quy Biscotto Cegliese đặc trưng, ​​tất cả được dùng kèm với rượu vang và nước. Trải nghiệm này mang đến sự kết nối chân thực với truyền thống nông nghiệp của vùng Puglia.