Thưởng thức rượu vang gần Thủy cung Genoa | Ý

Hãy cùng tìm hiểu về các ghi chú nếm thử (thị giác, khứu giác, vị giác), các kỹ thuật làm rượu vang cổ xưa và cách kết hợp rượu vang với thức ăn trong một không gian thân thiện và thoải mái. Học hỏi những bí quyết hàng đầu để nếm thử rượu như một chuyên gia sommelier.

Hãy bắt đầu buổi nếm thử bằng cách khám phá Liguria như một vùng rượu vang trong bối cảnh rượu vang Ý và châu Âu (cụ thể là Pháp).

Hãy bắt đầu bằng việc nếm thử hai loại rượu vang trắng trước khi chuyển sang hai loại rượu vang đỏ. Khám phá những giống nho khác xa với Sauvignon Blanc hay Chardonnay mà bạn thường thấy, cụ thể là: Pigato, Vermentino, Granaccia, Rossese, Ormeasco di Pornassio, tất cả đều thuộc DOC Riviera Ligure di Ponente, và Lumassina IGT Colline Savonesi.

Mỗi loại rượu vang sẽ được giới thiệu chi tiết về hương vị, cách chăm sóc vườn nho, quy trình sản xuất rượu, cách kết hợp rượu với thức ăn, cũng như lịch sử của nhà sản xuất hoặc các truyền thống địa phương liên quan.

Mỗi loại rượu vang sẽ được kết hợp với phô mai và giăm bông. Nước lọc và bánh focaccia từ Genoa sẽ được phục vụ kèm theo.

Hãy thư giãn trên những chiếc ghế thoải mái bên trong hoặc tận hưởng không gian quảng trường xinh đẹp và trải nghiệm nếm thử rượu vang độc đáo của Genoa.

Thích hợp cho các cặp đôi, gia đình có con lớn và nhóm bạn bè (tối đa 7 người, hoặc vui lòng yêu cầu đặt chỗ theo nhóm).