Tải ứng dụng
Trang sản phẩm vẫn đang được ưu việt hoá, hiện tại chưa thể hoàn thiện toàn bộ ngôn ngữ quý khách mong muốn
  1. Trang chủ
  2. Việt Nam
  3. Lào Cai
  4. Sapa
  5. Lớp nấu ăn
  6. Spring Roll Cooking Class
Mã dịch vụ #579916
8
Spring Roll Cooking Class
Spring Roll Cooking Class
Spring Roll Cooking Class
Spring Roll Cooking Class
Spring Roll Cooking Class

Spring Roll Cooking Class

Việt Nam-Sapa
Thời lượng:2 giờ
Ngôn ngữ hướng dẫn viên : English
Miễn phí huỷ trước 3 ngày
Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ

Learn to make both fresh and fried Vietnamese spring rolls

Hands-on experience in rolling techniques and ingredient preparation

Use authentic local ingredients, herbs, and rice paper

Create traditional dipping sauces to pair with each roll

Enjoy your freshly made spring rolls at the end

Small-group class with guidance from a local chef

Beginner-friendly and fun cultural experience

Nhập APP100K nhận ưu đãi 100,000đ! (*)
Xác nhận đơn hàng tức thì

Chọn gói dịch vụ

Giới thiệu sản phẩm

Experience the art of Vietnamese spring rolls in this interactive 2-hour cooking class. You’ll begin with an introduction to key ingredients such as rice paper, fresh herbs, vermicelli noodles, and various fillings including pork, shrimp, or vegetables.

Under the guidance of a local chef, learn how to properly prepare fillings and master the delicate technique of rolling fresh spring rolls (gỏi cuốn), ensuring they are tight, balanced, and visually appealing. Then, move on to making crispy fried spring rolls (chả giò), where you’ll wrap and fry them to golden perfection.

You’ll also prepare traditional dipping sauces—such as peanut sauce for fresh rolls and fish sauce-based dip for fried rolls—enhancing the overall flavor experience.

End the class by enjoying your handmade spring rolls, gaining not only cooking skills but also a deeper appreciation for Vietnamese cuisine.

Thông tin sản phẩm

Thời lượng: 2 giờ

Ngày 1

Bữa ăn trong ngày: Bữa tối
  • 00:00 – 00:15 | Welcome & Introduction Introduction to Vietnamese spring rolls and key ingredients 00:15 – 00:45 | Ingredient Preparation Prepare fillings, herbs, and dipping sauces 00:45 – 01:15 | Fresh Spring Rolls (Gỏi Cuốn) Learn and practice rolling fresh spring rolls 01:15 – 01:45 | Fried Spring Rolls (Chả Giò) Wrap and fry spring rolls to crispy perfection 01:45 – 02:00 | Serving & Enjoying Taste your creations and wrap up the experience

Cách sử dụng dịch vụ

Cách sử dụng e-voucher

  • Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ

Địa điểm tập trung

Địa điểm: Saigonese Trekking House

Địa chỉ: 02 Nguyễn Chí Thanh

Câu hỏi thường gặp

1. Lớp học nấu món cuốn sẽ dạy làm những loại chả giò nào?

Trong lớp học nấu món cuốn này, bạn sẽ được hướng dẫn làm hai loại chả giò truyền thống của Việt Nam: chả giò tươi (gỏi cuốn) và chả giò chiên giòn (chả giò). Bạn sẽ có kinh nghiệm thực tế về các kỹ thuật riêng biệt cho từng loại, từ chuẩn bị nguyên liệu đến phương pháp cuốn chuyên nghiệp.

2. Lớp học nấu món cuốn kéo dài bao lâu và cấu trúc lớp học thường diễn ra như thế nào?

Lớp học nấu món cuốn kéo dài khoảng 2 giờ. Thông thường, lớp học bao gồm phần giới thiệu của đầu bếp địa phương, thực hành chuẩn bị nguyên liệu, học các kỹ thuật cuốn và nhân khác nhau, làm cả gỏi cuốn tươi và chả giò chiên giòn, và cuối cùng là thưởng thức thành quả do chính tay bạn làm ra cùng các loại nước chấm truyền thống.

3. Những nguyên liệu đích thực nào được sử dụng trong lớp học nấu món cuốn?

Lớp học nấu món cuốn nhấn mạnh việc sử dụng nguyên liệu địa phương đích thực để mang lại hương vị Việt Nam trọn vẹn. Bạn sẽ được thực hành với các loại rau thơm tươi, bánh tráng chất lượng cao và các thành phần truyền thống khác, là yếu tố thiết yếu cho cả gỏi cuốn tươi và chả giò chiên giòn, dưới sự hướng dẫn của một đầu bếp địa phương giàu kinh nghiệm.

4. Lớp học nấu món cuốn có phù hợp cho người mới bắt đầu hoặc những người chưa quen với ẩm thực Việt Nam không?

Có, lớp học nấu món cuốn được thiết kế thân thiện với người mới bắt đầu và chào đón những người tham gia chưa có kinh nghiệm nấu nướng trước đó. Đầu bếp địa phương sẽ cung cấp hướng dẫn từng bước rõ ràng trong suốt quá trình, biến đây thành một trải nghiệm văn hóa thú vị và dễ tiếp cận cho mọi người.

5. Những kỹ thuật cuốn nào sẽ được dạy trong lớp học nấu món cuốn?

Lớp học nấu món cuốn tập trung vào việc dạy các kỹ thuật cuốn cần thiết cho cả gỏi cuốn tươi và chả giò chiên giòn. Bạn sẽ học cách chuẩn bị nguyên liệu đúng cách, nắm vững nghệ thuật cuốn chặt tay và đẹp mắt, cũng như cân bằng hương vị hiệu quả dưới sự hướng dẫn của đầu bếp địa phương.

6. Tôi sẽ học cách làm loại nước chấm nào trong lớp học nấu món cuốn?

Trong lớp học nấu món cuốn, bạn sẽ học cách làm các loại nước chấm truyền thống, kết hợp hoàn hảo với từng loại chả giò. Điều này bao gồm việc nắm vững các công thức và kỹ thuật cụ thể để tạo ra nước chấm đích thực, nâng cao hương vị tổng thể cho món gỏi cuốn và chả giò tự làm của bạn.

7. Làm thế nào để giữ cho gỏi cuốn tươi làm tại lớp học được ngon nếu tôi cần mang đi?

Gỏi cuốn tươi ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi chế biến. Nếu bạn cần vận chuyển, hãy bảo quản chúng trong hộp kín để tránh bị khô, tốt nhất là đặt kèm một miếng giấy ăn ẩm để duy trì độ ẩm. Giữ chúng ở nơi mát mẻ và tiêu thụ trong vòng vài giờ để đảm bảo độ tươi ngon và kết cấu tốt nhất.

8. Phương pháp tốt nhất để đảm bảo chả giò chiên giòn làm tại lớp học vẫn ngon sau khi nấu và vận chuyển là gì?

Chả giò chiên giòn sẽ ngon nhất khi còn nóng. Để vận chuyển, hãy để chúng nguội hoàn toàn trên giá lưới để tránh hơi nước làm chúng bị mềm. Đóng gói chúng vào hộp có khả năng lưu thông không khí. Để hâm nóng, hãy sử dụng nồi chiên không dầu hoặc lò nướng ở khoảng 180°C (350°F) trong vài phút cho đến khi giòn trở lại, thay vì sử dụng lò vi sóng.

Nhận trợ giúp

Trung tâm trợ giúp của KKday