Nara, Nhật Bản | Sukiyaki Kappo Kitsune | Sukiyaki sáng tạo thịt bò Yamato

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

Thông tin chi tiết về nhà hàng

Chỉ cách ga Kintetsu Nara 7 phút đi bộ, nhà hàng "Sukiyaki Kappo Kitsune" nằm nép mình trong một con hẻm duyên dáng ở Nara, cố đô của Nhật Bản. Trong khi Nara nổi tiếng với những ngôi đền cổ kính và những con hươu linh thiêng, nhà hàng này đã thổi hồn ẩm thực đương đại vào thành phố, định nghĩa lại món ăn quốc dân sukiyaki. Điểm nhấn của bữa ăn là món thịt bò "Wabi beef" đặc trưng của Nara, loại thịt bò Wagyu đen cao cấp được ninh nhẹ trong nước dùng đậm đà nêm gia vị bằng đường gạo địa phương, tạo nên hương vị mềm mại và tinh tế.

Điều làm nên sự khác biệt của "Kitsu" chính là sự đổi mới táo bạo trong hương vị; bên cạnh trứng chất lượng cao, thực khách có thể thưởng thức nhiều loại nước chấm và gia vị độc đáo. Là một phần của tập đoàn "sio", nhà hàng kết hợp các món khai vị và món tráng miệng thể hiện tinh túy của ẩm thực Pháp vào thực đơn, pha trộn hoàn hảo giữa sự thanh lịch châu Âu với tinh thần truyền thống Nhật Bản. Cho dù bạn chọn thực đơn đầy đủ cổ điển hay món "Wagyu-mabushi" đặc biệt, bạn đều sẽ tìm thấy những lựa chọn ăn uống tinh tế nhưng dễ tiếp cận, cho phép bạn trải nghiệm một bữa tiệc với những nguyên liệu địa phương tốt nhất của Nara trong một không gian giao thoa giữa lịch sử và hiện đại.

-Thành phần bữa ăn-

1. Chỉ có trên mạng: Set ăn Gyu-Mabushi [Mô tả Set ăn] Món "Sukiyaki Kappo Kitsune" khéo léo đảo ngược món "Hitsumabushi" (cơm lươn) truyền thống của Nhật Bản, thay thế nguyên liệu chính bằng thịt bò "Kuroge Wagyu" hảo hạng của Nara. Món ăn đặc trưng này, trước đây chỉ có vào buổi tối, nay được bán độc quyền trực tuyến, cho phép bạn dễ dàng thưởng thức vào giờ ăn trưa. Chúng tôi khuyên bạn nên thưởng thức hương vị nguyên bản của thịt bò Wagyu trước, sau đó thêm các loại topping và nước dùng đặc biệt theo thứ tự để tận hưởng hương vị đậm đà và nhiều tầng lớp.
【Nội dung gói hàng】

• Gyu-mabushi: Cơm trắng mềm mịn ăn kèm thịt bò Wagyu kiểu Nara (Kuroge Wagyu).
• Yoshino Kussou: Một món mì thanh mát được làm từ tinh bột sắn dây, đặc sản của Nara.
• Món tráng miệng: Các món tráng miệng theo mùa

※ Thực đơn có thể được điều chỉnh đôi chút tùy theo mùa và sự sẵn có của nguyên liệu.

2. Độc quyền trực tuyến: Thực đơn gợi ý bữa trưa Kitsune [Mô tả thực đơn] Đây là cuộc đối đầu trong mơ giữa hai loại thịt bò Wagyu hảo hạng! Thực đơn này kết hợp loại thịt bò Wagyu "Odai Wagyu" nổi tiếng của Nara với loại "Kumamoto Amakusa Wagyu" huyền thoại, cho phép thực khách tự mình so sánh độ đậm đà và hương vị tinh tế của hai thương hiệu Wagyu nổi tiếng này. Được phục vụ kèm hai loại nước chấm đặc biệt khác nhau, đây là bữa trưa thịnh soạn mà những người yêu thích Wagyu tuyệt đối không thể bỏ lỡ.
【Nội dung gói hàng】

• Các món khai vị được chọn lọc: Những món khai vị kết hợp với kỹ thuật nấu ăn Pháp.
• Đánh giá món Sukiyaki thịt bò Wagyu: Thịt bò Nara Wagyu (1 lát) và thịt bò Kumamoto Amakusa Wagyu (1 lát) - cả hai đều được phục vụ kèm với đĩa rau củ được lựa chọn kỹ lưỡng.
• Món chính: Cơm, canh miso, dưa muối
• Yoshino Kassou: Một món mì đặc sản của Nara.
• Món tráng miệng: Các món tráng miệng theo mùa

※ Có thể gọi thêm các món thịt với mức phí phụ thu. Thực đơn có thể thay đổi đôi chút tùy theo mùa.

3. Ưu đãi độc quyền trực tuyến: Suất ăn đầy đủ Kitsune Chef's Choice [Mô tả suất ăn] Đây là suất ăn nổi tiếng và mang tính biểu tượng nhất của "Sukiyaki Kappo Kitsune". Suất ăn độc quyền trực tuyến này tập trung vào thịt bò Wagyu quý hiếm của Nara, được ninh chậm trong nước dùng sukiyaki làm từ rượu mirin cao cấp và nước tương. Hơn nữa, khách hàng đặt suất ăn này sẽ nhận được một loại bột bảy loại gia vị đặc biệt được chế biến bởi cửa hàng gia vị nổi tiếng Kansai "Yamatsu Tsujita" làm quà lưu niệm, cho phép bạn mang hương vị tuyệt vời này về nhà.
【Nội dung gói hàng】

• Các món khai vị được chọn lọc: Những món khai vị kết hợp với kỹ thuật nấu ăn Pháp.
• Món chính Sukiyaki: Thịt bò Nara Wagyu (3 lát), ăn kèm với đĩa rau củ theo mùa được lựa chọn kỹ lưỡng.
• Món chính: Cơm, canh miso, dưa muối
• Yoshino Kassou: Một món mì đặc sản của Nara.
• Món tráng miệng: Các món tráng miệng theo mùa
• Đồ uống: Chọn bất kỳ loại đồ uống nào dưới 1.000 yên.
• Quà tặng độc quyền: Một bộ bột pha cà phê đặc biệt bảy vị "Yamatsu Tsujita" chính hãng.

※ Có thể gọi thêm các món thịt với mức phí phụ thu. Thực đơn có thể thay đổi đôi chút tùy theo mùa.