Vui lòng đến trước giờ đặt chỗ 15 phút.
Nếu bạn hủy vào đúng ngày hoặc đến muộn, bạn sẽ phải trả phí hủy.
Vui lòng xuất trình phiếu điện tử khi đến nơi.
Tùy thuộc vào tình hình tắc nghẽn, có thể phải chờ đợi.
Cá Himono trong món Himono-ra Teishoku là đặc sản từ Cảng Numazu, với món cá Saba (cá thu) được chế biến tỉ mỉ. Himono chỉ loại cá đã được làm sạch, ướp muối nhẹ và phơi khô dưới nắng hoặc sấy bằng máy. Phương pháp chế biến truyền thống này tăng cường vị umami tự nhiên của cá, mang lại hương vị đậm đà và kết cấu mềm, tan trong miệng sau khi nấu. Cá Saba Himono nổi tiếng với thớ thịt dày và mọng nước.
Cá Saba Himono trong món Himono-ra Teishoku có hương vị đậm đà, giàu umami với vị mặn tinh tế, hoàn hảo bổ sung cho vị ngọt tự nhiên của cá. Kết cấu của nó mọng nước và mềm bên trong, với lớp da hơi giòn khi nướng. Quá trình sấy khô truyền thống giúp cô đặc hương vị, mang lại vị đậm đà và thỏa mãn hơn so với cá tươi.
Cá Himono, đặc biệt là cá Saba, là một lựa chọn dinh dưỡng. Nó là nguồn protein tuyệt vời, cần thiết cho việc sửa chữa và phát triển cơ bắp. Nó cũng chứa axit béo omega-3 có lợi, được biết đến với khả năng hỗ trợ sức khỏe tim mạch và não bộ. Ngoài ra, cá Saba Himono cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, góp phần vào sức khỏe tổng thể. Phương pháp chế biến truyền thống bảo quản hiệu quả các giá trị dinh dưỡng này.
Món Himono-ra Teishoku mang đến trải nghiệm ẩm thực giá trị thông qua sự kết hợp của các nguyên liệu địa phương chất lượng cao và chủ đề văn hóa độc đáo. Nó có món cá Saba Himono dày và mọng nước, được chế biến chuyên nghiệp từ nhà sản xuất cá khô riêng của quán, đảm bảo hương vị tuyệt hảo. Bữa ăn cũng bao gồm các món đồ theo chủ đề Himono-ra đặc biệt, mang đến một cuộc phiêu lưu ẩm thực đáng nhớ và khác biệt dành riêng cho Cảng Numazu.
Với bữa ăn Himono-ra Teishoku, thực khách sẽ nhận được các món đồ theo chủ đề đặc biệt giúp nâng cao trải nghiệm độc đáo. Điều này bao gồm "poster truy nã Himono-ra" và một bộ nhãn dán phiên bản giới hạn có hình nhân vật nổi tiếng của Cảng Numazu, Himono-ra. Những món đồ này đóng vai trò như những món quà lưu niệm thú vị, kéo dài niềm vui vượt ra ngoài bản thân bữa ăn và giúp du khách đắm mình vào thế giới đặc trưng của nó.
Cá Saba Himono trong món Himono-ra Teishoku đặc biệt nhờ nguồn gốc và cách chế biến. Nó được làm bởi một nhà sản xuất cá khô do quán ăn quản lý trực tiếp, đảm bảo nguyên liệu tươi ngon và kỹ thuật chế biến lành nghề. Các chuyên gia áp dụng các kỹ thuật chính xác để đạt được kết cấu dày, bông xốp, vị mặn tinh tế và hương vị umami tăng cường, biến nó thành một món ăn thực sự đặc biệt, độc đáo tại Cảng Numazu.
Khách tham quan có thể mong đợi một trải nghiệm ẩm thực địa phương độc đáo và đích thực với món Himono-ra Teishoku tại Cảng Numazu. Bữa ăn kết hợp niềm vui thưởng thức cá Himono tươi ngon, được chế biến chuyên nghiệp với chủ đề hấp dẫn dựa trên nhân vật nổi tiếng của Cảng Numazu, Himono-ra. Nó mang đến hương vị của các truyền thống ẩm thực địa phương cùng với bầu không khí vui tươi và đáng nhớ, tạo cảm giác thân thuộc.
Set Himono-ra Teishoku là một sự kết hợp bữa ăn cổ điển của Nhật Bản, được thiết kế cho trải nghiệm ăn uống trọn vẹn và thỏa mãn. Nó thường bao gồm một phần hào phóng cá Saba Himono cắt dày đặc trưng, ăn kèm với cơm trắng nóng hổi, một bát súp miso ấm và dưa muối Nhật Bản truyền thống (oshinko). Sự kết hợp này mang đến một bữa ăn cân bằng và đậm đà hương vị.