Chiang Mai về đêm: Những ngôi đền lung linh ánh vàng và hành trình ẩm thực Lanna.

Hãy cùng Discova trải nghiệm một buổi tối tuyệt vời với văn hóa, ẩm thực và hương vị địa phương tại Chiang Mai. Khi Phố Cổ lên đèn, chúng ta sẽ dạo quanh những ngôi chùa cổ kính, các quán ăn đường phố thơm phức, những chuyến xe songthaew màu đỏ và các món ăn miền Bắc Thái Lan mà mọi du khách nên thử. Gặp gỡ hướng dẫn viên địa phương được cấp phép của chúng tôi tại Wat Lok Moli, ngay bên ngoài bức tường thành cổ phía bắc. Với sảnh gỗ tếch tối màu, tháp gạch lớn và mối liên hệ với quá khứ hoàng gia Lanna của Chiang Mai, ngôi chùa lịch sử này là một điểm khởi đầu tuyệt vời, đặc biệt là khi ánh chiều dịu nhẹ bao phủ khuôn viên.

Từ chùa Wat Lok Moli, tiếp tục đi bộ đến chợ Chang Puak Gate, một trong những địa điểm ăn uống về đêm nổi tiếng của Chiang Mai. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn đầu tiên ngay tại các quầy hàng, bao gồm xúc xích Lanna và một món ăn bất ngờ. Sau đó, hãy lên một chiếc xe songthaew màu đỏ để đi một đoạn ngắn qua khu phố cổ. Dừng chân tại tượng đài Tam Quốc, gắn liền với câu chuyện thành lập Chiang Mai, trước khi đi bộ đến chùa Wat Chedi Luang. Tại đây, quá khứ của thành phố bỗng trở nên hùng vĩ hơn: những bức tường gạch cổ kính, bóng chiều tà, câu chuyện về Phật Ngọc, và những cây thiêng như cây bồ đề, cây thùa và cây sala xung quanh khuôn viên chùa.

Chuyến đi đến Chiang Mai sẽ không trọn vẹn nếu bạn không nếm thử Khao Soi, món mì cà ri nổi tiếng của thành phố. Chúng tôi dừng chân gần cổng Tha Phae tại một nhà hàng địa phương được yêu thích, nơi cùng một gia đình đã nấu các món ăn truyền thống của Chiang Mai trong hơn 60 năm. Bên cạnh món Khao Soi trứ danh, chúng tôi cũng thử món cà ri thịt heo Hung Lay, một món ăn đặc sản miền Bắc đậm đà, được nấu chậm với hương vị thơm ngon, cay nhẹ và đậm chất địa phương!

Sau đó, bạn sẽ đi xe songthaew màu đỏ đến Chợ Cổng Chiang Mai để kết thúc buổi tối với những món ăn ngọt và ngon tuyệt. Thưởng thức trái cây theo mùa, các món ăn vặt địa phương và các loại bánh kẹo Thái như chè dừa, với hướng dẫn viên lựa chọn những món ngon nhất trong đêm. Chuyến tham quan kết thúc tại Chợ Đêm Anusarn, một trong những khu mua sắm nhộn nhịp về đêm của Chiang Mai. Từ đây, bạn có thể tự do tiếp tục cuộc vui bằng cách dạo quanh chợ, thưởng thức đồ uống, xem biểu diễn trực tiếp hoặc đến quán Cabaret nổi tiếng của Chiang Mai trước khi tự mình trở về.