Sakae/Yabacho, tỉnh Aichi | Sake Sushi | Hải sản Sakana Sugidama (Sushi, Sake và món khai vị Sugidama Sakae) | Chỉ đặt chỗ

Niềm tự hào của nhà hàng chúng tôi, Kiwami Sushi, được chăm chút tỉ mỉ đến từng chi tiết, từ cách kết hợp nguyên liệu đến phương pháp chế biến. Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất của chúng tôi là "cá hồi sống", mềm đến mức có thể nuốt được, và thơm ngon đến mức bạn sẽ bị cuốn hút chỉ sau một miếng cắn. Với mong muốn "thưởng thức sushi và rượu cùng lúc", chúng tôi sử dụng gạo đen, kết hợp hoàn hảo với rượu sake được làm từ hỗn hợp giấm đen và giấm balsamic.

×

Chúng tôi có rất nhiều món ăn được đề xuất, bao gồm "Đĩa Thuyền Sugidama", một loạt topping đầy màu sắc được phục vụ trên thuyền, cũng như "Đĩa Tempura Tham Lam" nổi tiếng. Chúng tôi đặc biệt gợi ý món "Sugidama Potato Salad", được làm từ khoai tây luộc trộn với gừng ngâm thái nhỏ và rắc bột tuyết tùng nguyên chất của chúng tôi. Khi bạn tách đôi, một lòng đỏ trứng sẽ hiện ra, rất thích hợp để đăng lên mạng xã hội! Đây là món ăn nhất định phải thử cho những ai lần đầu đến đây.

×

Chúng tôi cũng có nhiều loại đồ uống có cồn rất hợp với sushi. Chúng tôi đặc biệt tuyển chọn các loại sake địa phương từ khắp Nhật Bản, cả nổi tiếng lẫn ít người biết đến. Chúng tôi đặc biệt giới thiệu "Sugidama Junmai", một loại sake có hương vị cân bằng và tươi mát. Chúng tôi cũng có bia, shochu và makgeolli, vì vậy hãy thoải mái thưởng thức sự kết hợp hoàn hảo với bữa ăn của bạn.

×

Bên trong nhà hàng, với không gian thư giãn, bạn sẽ được chào đón bởi một bức tranh tường sống động do một nghệ nhân vẽ. Thiết kế kết hợp các đặc sản và nét đặc trưng địa phương, chẳng hạn như tôm hùm gai khổng lồ và Núi Todo. Nhà hàng có cả quầy bar và ghế ngồi trải chiếu tatami, phù hợp cho nhiều dịp khác nhau, từ sử dụng hàng ngày đến các buổi tiệc chiêu đãi!

×