Yoyogi-Uehara/Kita-Kitazawa, Tokyo | Quầy rượu ALUDRA (ALUDRA) | Chỉ đặt chỗ
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
— Giới thiệu nhà hàng — [Cách ga Yoyogi-Uehara 1 phút] Một nhà hàng ẩn mình, nơi bạn có thể thoải mái thưởng thức các món ăn do đầu bếp từng làm việc tại nhà hàng đạt sao Michelin chế biến, cùng với các loại rượu vang từ khắp thế giới.Nhà hàng nhỏ xinh này phục vụ các món ăn kết hợp Pháp-Ý nổi tiếng, có thể gọi theo thực đơn hoặc gọi món riêng lẻ, được chế biến bởi đầu bếp kiêm chủ sở hữu, người đã mài dũa kỹ năng của mình tại các nhà hàng đạt sao Michelin như Salone, Michel Troisgros, OREXIS và inua. Nước sốt kiểu Pháp, được chế biến từ nước dùng cổ điển, và những sắc thái hương vị tinh tế thể hiện rõ trong mỗi món ăn. Kỹ năng không thể phủ nhận và gu thẩm mỹ tinh tế của ông ấy được cảm nhận rõ rệt trong từng đĩa thức ăn. Nhà hàng cũng kiêm chức năng quầy bar rượu vang, rất phù hợp cho những thực khách đi một mình.
Chủ sở hữu kiêm đầu bếp Hisataka Yamada đã trải qua phần lớn thời thơ ấu và niên thiếu ở nhiều nước châu Âu, và khao khát trở thành đầu bếp. Sau khi làm việc tại INUA, nơi kế thừa truyền thống ẩm thực Ý, Pháp và nhà hàng Bắc Âu huyền thoại Noma, ông trở thành bếp trưởng tại OREXIS ở Shirokane Takanawa. Sau đó, ông tách ra và mở DRAQUIRE tại Kamakura. Được khích lệ bởi nhu cầu của những người hâm mộ muốn thưởng thức hương vị này trong một không gian gọi món bình dân hơn, ông đã mở nhà hàng thứ hai của mình, ALUDRA.
Sau khi được đào tạo tại một tiệm bánh ngọt ở Tokyo, anh trở thành bếp trưởng bánh ngọt trước khi chuyển sang lĩnh vực ẩm thực. Tại nhà hàng chị em "DRAQUIRE" ở Kamakura, anh phụ trách cả nấu ăn và tráng miệng. Năm 2024, anh đã giành giải Trứng Đồng tại cuộc thi đầu bếp "REDU-35". Anh cũng tham gia nấu ăn và tráng miệng tại [ALUDRA].
![Sau khi được đào tạo tại một tiệm bánh ngọt ở Tokyo, anh trở thành bếp trưởng bánh ngọt trước khi chuyển sang lĩnh vực ẩm thực. Tại nhà hàng chị em "DRAQUIRE" ở Kamakura, anh phụ trách cả nấu ăn và tráng miệng. Năm 2024, anh đã giành giải Trứng Đồng tại cuộc thi đầu bếp "REDU-35". Anh cũng tham gia nấu ăn và tráng miệng tại [ALUDRA].](https://image.kkday.com/v2/image/get/c_fit%2Cq_55%2Ct_webp%2Cw_960/s1.kkday.com/product_542705/20251105063521_iQsO3/png)
Chúng tôi cung cấp tuyển chọn rượu vang hảo hạng từ khắp nơi trên thế giới, kết hợp hoàn hảo với bữa ăn của bạn. Đối với những ai không uống rượu, chúng tôi cũng phục vụ cocktail không cồn với vị ngọt dịu nhẹ, hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Tận hưởng khoảnh khắc hạnh phúc bên món ăn tuyệt hảo được chế biến bởi đầu bếp giàu kinh nghiệm tại nhà hàng đạt sao Michelin và đồ uống được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Quán rượu nhỏ ẩn mình dưới tầng hầm đầy phong cách này mang đến sự tương phản giữa sự ấm áp của gỗ và thiết kế bê tông trần. Không gian mở được trang bị quầy bar rộng rãi và bàn ăn đủ chỗ cho tối đa tám người, lý tưởng cho những buổi hẹn hò sau giờ làm việc. Ánh sáng thay đổi từ bữa trưa đến bữa tối và cả đêm khuya, tạo nên một bầu không khí khác biệt. Chúng tôi hy vọng ẩm thực và rượu vang của chúng tôi sẽ giúp bạn tận hưởng những khoảnh khắc tuyệt vời trên "hành trình cuộc đời".
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Trước 9:00 tối, chúng tôi yêu cầu mỗi người gọi một đồ uống và một món ăn. Xin lưu ý rằng tùy thuộc vào món bạn gọi và mức độ đông khách, chúng tôi có thể yêu cầu bạn giới hạn thời gian dùng bữa tại bàn khoảng một giờ. Nếu bạn đến muộn hơn 15 phút so với giờ đặt chỗ hoặc nếu chúng tôi không nhận được bất kỳ liên lạc nào từ bạn, đặt chỗ của bạn có thể bị hủy. Tùy thuộc vào tình hình đặt chỗ, bạn có thể được xếp ngồi ở một bàn khác với bàn bạn muốn.
- ☆Đồ uống tính phí riêng. ☆Bánh mì có sẵn với phí phụ thu (300 yên). ☆Nếu quý khách muốn đổi món chính sang thịt thú rừng, vui lòng báo cho chúng tôi khi đặt chỗ. ☆Việc thay đổi nguyên liệu có thể phát sinh thêm phí. Đối với đặt chỗ theo nhóm hoặc sự kiện riêng, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua điện thoại. Đối với các sự kiện riêng, tiệc tùng, hoặc yêu cầu khay thức ăn lớn hoặc thực đơn tiệc, vui lòng liên hệ với chúng tôi qua điện thoại.
- Phí dịch vụ nhà hàng (tính riêng khi thanh toán đối với khách dùng bữa tại chỗ): Phí dịch vụ 10% *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá thực tế sẽ được xác định theo giá thị trường địa phương.
- Chính sách hủy đặt phòng: Chính sách hủy của sản phẩm này được chia thành chính sách hủy phí đặt chỗ của KKday và chính sách hủy của nhà hàng.
Dựa trên ngày hủy, phí đặt chỗ của KKday sẽ có mức phí hủy khác nhau (440 JPY mỗi khách).
Nếu quý khách không thể đến cửa hàng của chúng tôi, vui lòng hủy đặt chỗ trước khi khởi hành. Nếu không hủy, quý khách sẽ phải trả các khoản phí sau (phí thực tế sẽ dựa trên thông tin trong xác nhận đặt chỗ của quý khách): Nếu quý khách hủy đặt chỗ này, các khoản phí sau sẽ được áp dụng. Hủy cùng ngày (không liên hệ): 5.000 yên (mỗi người) Hủy cùng ngày (có liên hệ): 5.000 yên (tương tự như trên) Hủy trước một ngày: 5.000 yên (tương tự như trên) Hủy trước 2 ngày trở lên: 5.000 yên (tương tự như trên)
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng quyết định cuối cùng về việc có cho phép thay đổi đơn hàng hay không thuộc về KKday và nhà hàng, vì vậy vui lòng điền đơn hàng cẩn thận.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất kể các điều khoản và điều kiện của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ hỗ trợ hết khả năng của mình, nhưng chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: ALUDRA (ALUDRA)
Địa chỉ: Shibuya-ku, Uehara 1-30-12 UEHARA SÂN BAY B1F12:00 - 15:00
18:00 - 01:00
Ngày lễ không thường xuyên
Nhận trợ giúp
