Nakameguro/Yutenji, Tokyo | Quầy rượu Sake Nhật Bản Kisetsu Sake to Taimeshi kamosi (Sake theo mùa và cơm cá tráp kamosi) | Chỉ đặt chỗ

Tại nhà hàng của chúng tôi, nơi bạn có thể trải nghiệm sự phong phú của thiên nhiên Ehime, đầu bếp của chúng tôi, người gốc Ehime, sử dụng nguyên liệu địa phương được tuyển chọn kỹ lưỡng để tạo ra các món ăn theo mùa thay đổi hàng tuần. Ngoài các món ăn với cá tráp biển đỏ và miso đặc sản Ehime, bạn còn có thể thưởng thức cơm thơm ngon được nấu trong nồi đất sét từ gạo được vận chuyển trực tiếp từ Ehime. Hãy đến và trải nghiệm hương vị Ehime, một hương vị khó tìm thấy ở Tokyo.

×

"Taimeshi Gozen" của chúng tôi là một món ăn tuyệt hảo được chế biến từ lượng lớn cá tráp đỏ từ tỉnh Ehime. Hương vị đậm đà và kết cấu chắc chắn của cá tráp đỏ khiến món ăn này trở nên thơm ngon, đáng để thưởng thức trọn vẹn. Toàn bộ nước dùng được làm từ cá tráp đỏ, có thể thưởng thức cùng nước sốt ướp đậm đà. Món ăn này cũng có thể được dùng như một món cơm trứng sang trọng, cho phép bạn thưởng thức hương vị đậm đà khi trộn đều.

×

Các loại rượu sake tự làm được phục vụ tại nhà hàng vô cùng tinh tế, được chế biến tỉ mỉ từ cam sudachi và chanh tươi nguyên chất. Hương vị tươi mát, được làm từ nguyên liệu tự nhiên, kết hợp hoàn hảo với mọi món ăn. Chúng tôi cũng cung cấp tuyển chọn rượu sake được lựa chọn kỹ lưỡng, thay đổi hai tuần một lần. Chuyên gia rượu sake của chúng tôi sẽ lựa chọn những loại sake phù hợp hoàn hảo với món ăn, bao gồm cả rượu sake từ tỉnh Ehime. Hãy tận hưởng sự kết hợp hoàn hảo, và những bất ngờ cùng khám phá mới mẻ đang chờ đón bạn mỗi khi ghé thăm.

×

Vào ban đêm, ánh đèn được làm mờ, tạo nên một bầu không khí u ám bên trong nhà hàng. Từ quầy bar, bạn có thể nhìn thấy khu bếp mở và tận hưởng cảm giác được chế biến món ăn ngay trước mắt. Bạn nên ghé thăm một mình và thưởng thức một ly sake thư thái, nhưng đây cũng là một không gian tuyệt vời cho một buổi hẹn hò. Hãy trò chuyện vui vẻ với nhân viên về đồ uống và món ăn.

×