Karuizawa, tỉnh Nagano | Ẩm thực Nhật Bản Wagyu Sukiyaki Soshiji (Chi nhánh chính Karuizawa) | Chỉ đặt chỗ
・Trứng: Trứng Soshiji [Trứng gà thả vườn được tuyển chọn đặc biệt]
・Nồi: Nồi đặt làm theo yêu cầu của Soshiji [đồ sắt Nambu]
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- Giới thiệu cửa hàng - Cam kết của Soshiji■Thịt bò Wagyu tuyển chọn kỹ lưỡng■ Được tuyển chọn kỹ lưỡng từ loại thịt bò Wagyu Kuroge cao cấp nhất, hạng "A5". ■Gạo cho Sukiyaki■ [Bậc thầy gạo Yatsudaime Gibei] Một cửa hàng gạo lâu đời ở Kyoto, hoạt động từ thời Edo, sử dụng con mắt tinh tường đặc biệt của mình để tuyển chọn kỹ lưỡng loại gạo dành cho món sukiyaki. ■Trứng Soshiji■ Được làm từ trứng gà thả vườn, đặc biệt dành riêng cho món sukiyaki. Đặc trưng bởi lòng đỏ đậm đà và lòng trắng đàn hồi. ■Nồi nấu Sukiyaki đặt làm riêng■ Một chiếc nồi được làm riêng cho món sukiyaki, được chế tác bằng gang Nanbu truyền thống. Nồi dày đảm bảo hương vị của thịt không bị mất đi và quá trình nấu nướng diễn ra suôn sẻ, làm nổi bật hương vị của các nguyên liệu.
Từ nhiều loại thịt bò Wagyu được sản xuất trong nước, chúng tôi cẩn thận lựa chọn loại thịt bò Kuroge Wagyu chất lượng cao nhất "hạng A5". Chúng tôi cũng sử dụng thịt bò BMS10 hoặc cao hơn, cho thấy vân mỡ đặc biệt đẹp mắt. Vị ngọt của mỡ tan chảy và hương vị umami đậm đà thực sự "ngon đến tan chảy". Hãy dành thời gian để tận hưởng niềm vui đích thực của loại thịt chất lượng cao.
Một cửa hàng gạo lâu đời tại Kyoto, được thành lập từ thời Edo, đã lựa chọn gạo cho món sukiyaki một cách kỹ lưỡng với con mắt tinh tường đặc biệt. Bằng cách xay xát gạo chậm rãi ở nhiệt độ thấp và xay nhuyễn từng phần nhỏ, gạo sẽ phát huy tối đa vị ngọt đậm đà và umami, mang đến hương vị hoàn hảo. Gạo hảo hạng được nấu chậm trong nồi đất và phục vụ quý khách. Hãy dành thời gian thưởng thức bữa ăn của bạn.
Chúng tôi sử dụng trứng gà thả vườn nguyên bản, hoàn toàn phù hợp với món sukiyaki của chúng tôi. Trứng gà được nuôi trong môi trường tự nhiên, đặc trưng bởi lòng đỏ đậm đà và lòng trắng dai dai. Mỗi miếng ăn đều thấm đẫm hương vị đậm đà, thơm ngon của trứng. Giàu axit béo omega-3, vitamin A, D và E, cùng với protein chất lượng cao, những quả trứng này vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng, vì vậy hãy nhớ thưởng thức chúng cùng món sukiyaki của bạn nhé.
Chiếc nồi được thiết kế riêng này được chế tác từ đồ sắt Nanbu truyền thống, chuyên dùng cho món sukiyaki soshiji. Lớp gang dày giữ nhiệt tốt và phân bổ nhiệt đều khắp nồi. Nồi nướng thịt chín hoàn hảo, giữ nguyên hương vị, đồng thời truyền nhiệt chậm rãi đến rau củ và đậu phụ, làm nổi bật hương vị của nguyên liệu. Hãy thưởng thức món sukiyaki soshiji trong chiếc nồi được thiết kế riêng này.
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Phí dịch vụ nhà hàng (tính riêng khi thanh toán khi dùng bữa tại nhà hàng): 5% phí dịch vụ *Thông tin trên chỉ mang tính chất tham khảo. Giá cước địa phương sẽ được ưu tiên hơn giá cước thực tế.
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Nếu bạn cần thay đổi đơn hàng, vui lòng liên hệ bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday. Tuy nhiên, xin lưu ý rằng quyết định cuối cùng về việc có cho phép thay đổi đơn hàng hay không thuộc về KKday và nhà hàng, vì vậy vui lòng điền đơn hàng cẩn thận.
Hãy đảm bảo rằng chi tiết đơn hàng được cung cấp chính xác. Nếu có bất kỳ sai sót nào trong thông tin đặt hàng, quý khách sẽ phải chịu trách nhiệm cho mọi tổn thất về quyền lợi.
Các nhà hàng Nhật Bản tuân thủ nghiêm ngặt hệ thống thời gian đặt chỗ. Nếu đến muộn sẽ bị coi là tự ý hủy đặt chỗ. Khách đến muộn không thể yêu cầu thay đổi, hủy hoặc hoàn tiền vì lý do này.
Hình ảnh quảng cáo chỉ mang tính minh họa. Nếu món ăn thực tế được phục vụ khác với minh họa, vui lòng phản ánh với nhà hàng. Nhà hàng sẽ hoàn toàn chịu trách nhiệm về vấn đề này.
Thời gian dùng bữa có hạn. Nếu khách đến muộn và do đó rút ngắn thời gian dùng bữa thì thời gian dùng bữa sẽ không được kéo dài.
Nhà hàng có thể liên hệ với người dùng qua email. Xin vui lòng cung cấp địa chỉ email mà quý khách thường xuyên sử dụng và có thể kiểm tra thường xuyên.
Bạn hiểu, đồng ý và ủy quyền cho nền tảng đặt chỗ cung cấp dịch vụ đặt chỗ cũng như thay mặt bạn thực hiện đặt chỗ cũng như các yêu cầu liên quan với nhà hàng nếu cần.
Bất kể các điều khoản và điều kiện của KKday, sản phẩm này là hợp đồng trực tiếp giữa nhà hàng và người dùng. Bộ phận chăm sóc khách hàng của KKday sẽ hỗ trợ hết khả năng của mình, nhưng chúng tôi không chịu bất kỳ trách nhiệm nào.
Nếu không thể dùng bữa do thiên tai, KKday sẽ hoàn phí đặt chỗ.
Xin lưu ý rằng quý khách không thể đặt các nhà hàng khác nhau trong cùng một khung thời gian trong cùng một ngày. Cảm ơn quý khách đã thông cảm và hợp tác.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Thời hạn sử dụng
- Chỉ có hiệu lực trong ngày và khung giờ đã chọn
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Wagyu Sukiyaki Soshiji (Chi nhánh chính Karuizawa)
Địa chỉ: 628 Karuizawa, Karuizawa-machi, Kitasaku-gun11:30 - 22:00
■Mở cửa quanh năm (bao gồm cả kỳ nghỉ Tết Nguyên đán)
Nhận trợ giúp
