Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
ーThông tin nhà hàngー
Iseju, được thành lập năm 1869 bởi Miyamoto Jubei tại Nihonbashi, Tokyo, là một trong những nhà hàng sukiyaki lâu đời nhất Tokyo. Với cam kết phát huy những giá trị dinh dưỡng của thịt bò, nhà hàng đã được truyền qua bảy thế hệ, duy trì các kỹ thuật truyền thống cho đến ngày nay. Sử dụng thịt bò Kuroge Wagyu hảo hạng A5, Iseju luôn theo đuổi hương vị tinh khiết nhất của thịt, bất kể thương hiệu nào. Nằm ẩn mình trong một con hẻm yên tĩnh gần Kodenmacho, Iseju mang đến cảm giác tách biệt khỏi sự ồn ào náo nhiệt của thành phố, mang đến một bầu không khí văn hóa Nhật Bản đắm chìm ngay từ khi bước vào.
Sukiyaki của Iseju được nấu trong nồi sắt truyền thống trên than củi, kết hợp với nước sốt bí truyền được truyền qua nhiều thế hệ. Thịt bò Wagyu, được thái lát thủ công tỉ mỉ, được nấu chậm cho đến khi mềm mại, tan chảy trong miệng. Các món ăn được chế biến chuyên nghiệp ngay tại bàn và phục vụ kèm rau tươi, thể hiện đúng tinh túy của sukiyaki. Khu vực ăn uống là một phòng riêng với sàn trải chiếu tatami và bàn thấp, tạo nên bầu không khí Nhật Bản yên tĩnh và thanh lịch.
Ăn uống ở Ise không chỉ là một bữa ăn ngon; đó là một hành trình khám phá 150 năm lịch sử ẩm thực của Tokyo. Nhà hàng có chỗ ngồi rất được ưa chuộng, vì vậy bạn nên đặt chỗ trước để không bỏ lỡ bữa tiệc truyền thống và hương vị cổ điển này.
ーĐặt phần giới thiệuー
- B Set ăn trưa (kèm một đồ uống)
Set ăn trưa này có sự cân bằng hoàn hảo giữa thịt bò Wagyu nạc và thịt bò Wagyu ướp gia vị, mang đến một bữa tiệc sukiyaki cân bằng và thanh lịch. Bữa ăn bắt đầu với món khai vị, tiếp theo là món chính sukiyaki và một set ăn hoàn chỉnh. Bữa ăn kéo dài 1 giờ 50 phút.
<Nội dung gói>
・Món khai vị: Vui lòng hỏi nhân viên ・Sukiyaki ・Món kết thúc: Cơm, súp miso, tsukudani (món ăn kèm hầm nước tương và mirin), đồ chua - Set ăn trưa S (kèm một đồ uống)
Set sukiyaki này gồm thịt bò Wagyu được ướp gia vị tinh tế, tạo nên kết cấu tan chảy trong miệng. Thưởng thức đồ uống trước bữa tối và một chút trái cây tươi mát. Bữa ăn chỉ kéo dài 1 giờ 50 phút.
<Nội dung gói>
・Món khai vị: Vui lòng hỏi nhân viên ・Sukiyaki ・Món kết thúc: Cơm, súp miso, tsukudani, dưa chua ・Trái cây - Set C buổi tối (kèm một đồ uống)
Set C gồm các loại thịt nạc và thịt bò Wagyu ướp gia vị, được nấu chậm trong nước sốt sukiyaki đậm đà để mang đến hương vị đậm đà hơn. Thưởng thức đồ uống trước bữa tối trước khi thưởng thức bốn món khai vị và món chính sukiyaki. Bữa ăn chỉ kéo dài trong 2 giờ 30 phút.
<Nội dung gói>
・Món khai vị: Vui lòng hỏi nhân viên ・Bốn món khai vị ・Sukiyaki ・Udon ・Trái cây - Thực đơn buổi tối (kèm một đồ uống)
Thực đơn buổi tối sang trọng này bao gồm thịt bò Wagyu ướp gia vị và các món ăn tinh tế không có trong bữa trưa, chẳng hạn như thịt thăn bò phi lê cỡ vừa và bốn món khai vị. Kết thúc bằng món sukiyaki và mì udon, đây là món ăn nhất định phải thử cho những người yêu thích sukiyaki. Thời gian dùng bữa tối giới hạn trong 2 giờ 30 phút.
<Nội dung gói>
・Món khai vị: Vui lòng hỏi nhân viên ・Bốn món khai vị ・Thịt bò thăn (vừa ăn)
・Sukiyaki・Udon・Trái cây - Bộ khai vị thịt bò Hida Wagyu được tuyển chọn đặc biệt (Bao gồm một đồ uống)
Thực đơn này bao gồm thịt bò Kuroge Wagyu Nhật Bản hạng A5 và món sukiyaki hảo hạng, tôn vinh chất lượng tuyệt hảo của thịt. Bữa ăn bắt đầu với hai món khai vị, tiếp theo là thịt thăn bò Chateaubriand 100 gram, salad tươi mát, và cuối cùng là món sukiyaki và mì udon, mang đậm hương vị Nhật Bản cổ điển. Bữa ăn kéo dài 2 giờ 30 phút.
<Nội dung gói>
・Món khai vị: Vui lòng hỏi nhân viên ・Hai món khai vị ・Thịt thăn bò (100g, Chateaubriand)
・Salad・Sukiyaki・Udon・Trái cây
*Đối với những khách hàng không ăn được thịt lợn hoặc thịt bò, nhà hàng sẽ không thể cung cấp các lựa chọn thay thế.
*Thực đơn có thể được điều chỉnh theo nguyên liệu theo mùa.
Suất ăn Sukiyaki (Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Suất ăn Sukiyaki (Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Nội thất cửa hàng (Hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo)
Hình ảnh bên ngoài cửa hàng (chỉ mang tính chất tham khảo)