Kyoto, Nhật Bản｜総本家ゆどうふ Odan Shimizu｜Cửa hàng Yudoufu lâu đời

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

ーGiới thiệu nhà hàngー

Được thành lập vào năm 1635, vào đầu thời kỳ Edo, đây là một nhà hàng yudofu lâu đời với lịch sử lâu đời. Nhà hàng nằm ngay trước Ninenzaka, một điểm tham quan du lịch nổi tiếng ở Gion, và có vị trí tuyệt vời. Bạn có thể thưởng thức kiến ​​trúc theo phong cách Nhật Bản hiện đại của thời Taisho và khu vườn Nhật Bản rộng khoảng 600 tsubo (khoảng 2.000 mét vuông) trong khi thưởng thức đồ ăn. Phong cảnh khu vườn thay đổi theo mùa và có những khám phá mới mỗi lần bạn ghé thăm. Tôi hy vọng bạn sẽ để lại một kỷ niệm khó quên và đẹp đẽ ở Kyoto.

ーĐặt phần giới thiệuー

• Yudofu Set Yudofu Konoha Degaku (đậu phụ nướng sốt miso)
  Canh khoai mỡ chiên với đậu phụ mè (Tempura chay)
  Dưa muối truyền thống

Set ăn này được làm từ đậu nành nội địa được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Nhật Bản. Đậu phụ có kết cấu mềm mịn, hương đậu nành từ từ lan tỏa trong miệng. Đây là set ăn tinh tế với đậu phụ mềm làm nhân vật chính.

• Phần ăn gốc Odan Yudofu Konoyama Degaku (đậu phụ nướng sốt miso)
  Canh khoai mỡ chiên với đậu phụ mè (Tempura chay)
  Dưa muối truyền thống

Suất ăn này sử dụng đậu nành nội địa được lựa chọn cẩn thận tại Nhật Bản và được chế biến theo phương pháp cổ xưa được truyền lại cho đến ngày nay, tái tạo hương vị đậu phụ gạo hơi dai truyền thống.

• Cold Slave Set Đậu phụ lạnh Muya Tianle (Đậu phụ nướng sốt Miso)
  Canh khoai mỡ chiên với đậu phụ mè (Tempura chay)
  Dưa muối truyền thống

Set ăn này được làm từ đậu nành nội địa được tuyển chọn kỹ lưỡng từ Nhật Bản. Đậu phụ có kết cấu mềm mịn, hương đậu nành từ từ lan tỏa trong miệng. Đây là set ăn tinh tế với đậu phụ mềm làm nhân vật chính.