Nakamachi, tỉnh Hiroshima | Thịt xiên nướng Yakitori Izakaya Gonta (Chi nhánh Izakaya Gonta Hiroshima) | Chỉ đặt chỗ

"Thịt bò Tajima" là giống bò cơ bản để làm thịt bò có thương hiệu và có mối liên hệ sâu sắc với Thịt bò Kobe. Trong số đó, "Thịt bò Tajima trưởng thành" là một con bò mẹ đã sinh xong và sau đó được nuôi lại để có nhiều vân mỡ hơn. Thịt bò này có mỡ nhẹ, hương vị đậm đà, kết cấu chắc và độ béo ngậy sâu mà bạn không thể có được từ "Thịt bò Tajima" thông thường. Nhà hàng của chúng tôi trực tiếp thu mua thịt quý hiếm chỉ có tại địa phương. Món ăn phổ biến nhất là "Thịt bò Tajima áp chảo đặc biệt với nhím biển". Hãy thưởng thức sự kết hợp xa xỉ giữa Thịt bò Tajima và Nhím biển, "Uniku".

"Hyakunichi Jidori" là một thương hiệu gà được nuôi ngoài trời ở Tỉnh Hyogo trong thời gian dài hơn so với quá trình chăn nuôi thông thường. Như tên gọi của nó, đây là một thương hiệu gà được nuôi cẩn thận trong khoảng thời gian khoảng 100 ngày. Vì gà được vận động nhiều nên thịt chắc, có kết cấu đàn hồi và dễ ăn. Trên hết, thịt gà rất ngọt. Chúng tôi sử dụng gà được giết mổ vào buổi sáng. Thưởng thức khi áp chảo hoặc nướng than, để bạn có thể trực tiếp thưởng thức vị ngọt của thịt. "Hyakunichi Jidori" đáng tự hào của Banshu là một món ngon mà chúng tôi muốn bạn chiêu đãi những vị khách quan trọng của mình.

Gonta là "Quán rượu Nhật Bản" phục vụ tất cả các món ăn đặc sản của Himeji. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các món ăn đại diện cho Himeji, bao gồm "Himeji Oden" nóng hổi ăn kèm với nước tương gừng, "Akashiyaki" nướng theo kiểu dashi-maki, "Lươn biển chiên" ướp nước tương gừng và chiên ngập dầu, "Lươn biển nướng" nướng hoàn hảo và "Hormone Yakiudon" làm từ nội tạng của "Thịt bò Tajima chín". Nhà hàng của chúng tôi rất được khách du lịch ưa chuộng vì bạn có thể thưởng thức tất cả các món ăn đặc sản của Himeji khi đến thăm chúng tôi.

Chúc mừng một ly chuhai tươi vắt với những miếng trái cây tươi. "Chuhai nho" được nhồi với những quả nho có thể ăn cả vỏ. "Chuhai cam tươi" và "Chuhai bưởi đỏ" được làm bằng một quả nguyên quả, để tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Bạn cũng có thể thưởng thức nhiều loại trái cây theo mùa, chẳng hạn như chanh, đào, sudachi và muscat. Chúng tôi cũng có nhiều loại rượu sake địa phương từ Himeji và Hyogo. Thưởng thức rượu sake địa phương cùng với các đặc sản của Himeji.