Kamakura, Tỉnh Kanagawa | Bistro hana to tori（花と鳥)| Chỉ đặt chỗ

Trong số các món khai vị trong thực đơn để bắt đầu bữa ăn của bạn, chúng tôi đặc biệt giới thiệu món "vẹm hấp rượu vang trắng". Đây là một kiệt tác hoàn toàn phù hợp với món trai hấp dẫn cùng rượu vang trắng. Hãy thưởng thức hương vị đậm đà lan tỏa trong miệng cùng với hương thơm hấp dẫn của tỏi. Chúng tôi cũng giới thiệu món giăm bông sống sản xuất trong nước, được chế biến cẩn thận từ thịt lợn và muối bởi một nhà sản xuất đáng tin cậy. Hãy bắt đầu bữa ăn của bạn bằng các món khai vị được chúng tôi lựa chọn cẩn thận.

Nằm ở một vị trí biệt lập chỉ cách lối ra phía tây của Ga Kamakura hai phút đi bộ, nhà hàng của chúng tôi có nội thất yên tĩnh, thoải mái, tận dụng tối đa gỗ. Chúng tôi có phòng riêng có sức chứa tối đa sáu người, vì vậy bạn có thể tận hưởng khoảnh khắc riêng tư. Chúng tôi cũng có quầy và ghế ngồi trên bàn, lý tưởng cho các nhóm. Chúng tôi cũng có thể đặt toàn bộ nhà hàng cho 10 đến 16 người, vì vậy chúng tôi hoan nghênh các buổi tụ tập nhỏ và tiệc chiêu đãi. Xin vui lòng ghé qua để ăn trưa giữa các chuyến đi bộ của bạn ở Kamakura hoặc sử dụng quầy bar ở Kamakura.

Chúng tôi cung cấp nhiều loại rượu vang được lựa chọn cẩn thận từ khắp nơi trên thế giới! Chọn từ danh sách rượu vang thay đổi hàng ngày, bao gồm các thương hiệu độc đáo từ Pháp, Ý và Hoa Kỳ, cũng như Bulgaria, Hy Lạp, Romania, Georgia và Nam Phi. Chọn đồ uống yêu thích của bạn từ gần 20 loại tại bất kỳ thời điểm nào, bao gồm rượu vang sủi bọt, trắng, hồng, cam, đỏ, ngọt và rượu vang sau bữa tối. Chúng tôi cũng có rượu vang hữu cơ và tự nhiên.

Món chính được đề xuất là "Ngực vịt quay" được chế biến cẩn thận, là ức vịt quay tái được phục vụ với nước sốt rượu vang đỏ cổ điển. Nước sốt đậm đà làm nổi bật vị umami của thịt, tạo nên khoảnh khắc hạnh phúc. "Tôm hùm quay" cũng rất tinh tế, với nước sốt vỏ được lấy cẩn thận từ vỏ tôm hùm. Ngoài ra, chúng tôi có nhiều món chính đa dạng, chẳng hạn như "Adult Neapolitan", tự hào với hương vị thơm ngon của sốt cà chua tự làm được làm từ hơn 10 loại gia vị và thảo mộc.