[KKday độc quyền] Tokyo, Nhật Bản｜Nhà thuyền phong cách Edo + Lễ hội pháo hoa Odaiba

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

- Về Yakatabune - Nguyên mẫu của "Yakatabune" xuất hiện vào thời kỳ Heian và chủ yếu được giới quý tộc sử dụng để giải trí. Sau thời kỳ Edo, nó chủ yếu được sử dụng để duy trì sông ngòi và giao thông đường thủy trở nên phát triển hơn. Nhiều lãnh chúa và người giàu có sử dụng nó như một phương tiện giải trí để ngắm trăng, hoa, pháo hoa và không khí mát mẻ. Sau đó, Yakatabune nhanh chóng thâm nhập vào tầng lớp thường dân Edo và dần trở thành một trong những hoạt động giải trí của người dân Edo. Vào thời hiện đại, nó đã trở thành một trong những biểu tượng văn hóa của thời kỳ Edo.

ーGiới thiệu về chương trìnhー【Ngắm pháo hoa Odaiba｜Khóa học pháo hoa lộng lẫy và tiệc Edo + Kyoto｜Khóa học đặc biệt kéo dài 4 giờ】
・Lộ trình du ngoạn: Bắt đầu từ "Toyosu Senkemanrai" → Cầu Vồng → Công viên bờ biển Odaiba → Quay trở lại "Toyosu Senkemanrai"

「Bữa ăn cho trẻ em từ 4-12 tuổi giống như bữa ăn của người lớn」
・48 loại nguyên liệu đặc biệt được giám sát bởi nhà hàng Kappo "Ichiken" chỉ dành cho thành viên Roppongi ※Các món ăn sẽ được cung cấp theo số lượng người trong ngày ・Đồ uống không giới hạn ・Có thể ngắm pháo hoa từ đài quan sát trong thời gian dừng chân ・Ichi-no-zen:
▼Thành phần sử dụng: Một bộ 30 món khai vị xa xỉ kết hợp hương vị của Edo và Kyoto■ Các món lạnh được phục vụ trong hộp gỗ: Sashimi trong ngày, cá ngừ vây xanh hảo hạng, cá trắng, sashimi hình hoa anh đào, tôm botan với các món ăn kèm và wasabi■ Các món nóng được phục vụ trong hộp gỗ, tôm Cuộn chà là, thịt viên gà, cá bơn, Youan Saikyo-yaki (sự kết hợp giữa miso trắng Kyoto và nước tương đậm Kanto), lươn luộc kiểu Edo, măng và hầm gluten hoa anh đào■ Đĩa rau hấp (hãy thưởng thức cùng miso thịt Kyoto tự làm), súp lơ, bông cải xanh và bắp cải mùa xuân hầm với khoai môn trong củ cải trắng■ Thịt bò Kuroge Wagyu nướng với nước tương hành tây mới tự làm■ Sushi chirashi cua■ Súp miso cua bơi sử dụng súp cua đặc trưng của "Mi Triangle" trong Toyosu Senkemanrai▸ Giải thích về Ichi-no-zenHonzan sử dụng tổng cộng 30 thành phần tập trung vào các thành phần theo mùa, kết hợp tinh hoa ẩm thực Edo và Kyoto. Thực đơn bao gồm lươn đặc trưng của phong cách Edo, sashimi hải sản chất lượng cao, cá bơn nướng kết hợp gia vị Kanto và Kansai, cùng rau theo mùa hấp với sốt miso thịt tự làm. Ngoài ra còn có sushi thịt cua chirashi, thịt bò Saga nướng chậm, v.v. và món ăn kết thúc bằng súp miso cua nóng hổi.
・Bữa ăn phụ▼Nguyên liệu sử dụng: 17 loại rượu và đĩa thức ăn kiểu Nhật theo chủ đề "Năm hương vị và mười một báu vật"■Bữa ăn theo phong cách Kyoto Kaiseki Bánh tôm pháo hoa Khoai lang nướng Viên kim cương Trăng núi và biển Salad vừng Thạch mận Cá ngừ khô Cuộn giăm bông phô mai Củ cải ngâm yuzu Cuộn Kumbu Thịt bò Fukudani Đậu hoa trắng luộc với tảo bẹ Khoai tây non luộc mật ong Salad thịt xông khói Đậu nành ngâm nước tương ▸ Giải thích về bữa ăn phụ Bữa ăn này dựa trên chủ đề "Năm hương vị và mười một báu vật". Năm hương vị ám chỉ năm vị cơ bản là ngọt, chua, đắng, cay và mặn, và "Mười một báu vật" tượng trưng cho ý nghĩa của số 11 trong số học, tượng trưng cho hy vọng và tầm nhìn. Các món ăn nhấn mạnh vào sự kết hợp với đồ uống có cồn và bầu không khí như đang xem pháo hoa, bao gồm bộ ba món đậu, cá ngừ khô và cuộn phô mai giăm bông, sứa cay, tảo bẹ lễ hội và các món ăn kèm ngâm chua. Bánh xèo tôm pháo hoa được ăn kèm với khoai lang và khoai tây tươi để thực khách thưởng thức trong niềm vui.
・Ba bữa ăn:
▼Thành phần sử dụng: 1 (tổng cộng 48) Món tráng miệng và trà cho một cái kết hoàn hảo ■ Bánh dương xỉ đặc biệt làm thủ công trong nồi đồng với xi-rô đường đen tự làm và bột kinako trong nước ■ 18 loại trà thảo mộc không chứa caffeine và chứa 18 loại cỏ dại ▸ Giải thích về bữa ăn thứ ba Là bữa ăn kết thúc cho toàn bộ bữa ăn, bữa ăn đầu tiên + bữa ăn thứ hai + bữa ăn thứ ba sử dụng tổng cộng 48 thành phần, tượng trưng cho "hạnh phúc (しあわせ)". Bánh dương xỉ được ninh trong nồi đồng trên lửa nhỏ trong hơn một giờ. Nó có kết cấu mềm và dai, kết hợp với mật mía đen đậm đà và bột đậu nành thơm. Trà là loại trà thảo mộc không chứa caffeine tốt cho sức khỏe được pha trộn từ 18 loại cỏ dại, mang đến một cái kết ấm áp và hoàn hảo cho bữa tiệc.

"Bữa ăn của trẻ em"
・Món khai vị▼ Sashimi chọn lọc trong hộp gỗ:・ Cá ngừ hảo hạng・ Cá trắng hương hoa anh đào・ Tôm Botan・ Món ăn kèm và wasabi▼ Món ăn ấm áp trong hộp gỗ・ Thịt bò bít tết mềm và mọng nước・ Măng hầm kiểu Tosa, gluten hoa anh đào, chả giò tôm, thịt viên gà・ Rau hấp (ăn kèm với miso nhuyễn thể tự làm)・ Da đậu phụ hầm, khoai môn miso, súp lơ, bông cải xanh, bắp cải mùa xuân▼ Thịt bò Kuroge Wagyu nướng* với nước tương hành tây tự làm・ Sushi thịt cua chirashi・ Súp miso cua biển・ Món thứ hai・ Dâu tây・ Bánh xèo tôm pháo hoa・ Khoai lang vàng rang・ Salad khoai tây・ Đậu đỏ Hokkaido・ Pudding mịn・ Bánh mini kem tươi

Trẻ em từ ba tuổi trở xuống
・Ba món khai vị hôm nay・Năm loại sashimi・8 xiên chiên giòn・Gân bò hầm miso・Cá nướng・5 miếng sushi nigiri・Nửa phần mì udon・Món tráng miệng