Washoku - Thiên nhiên Nhật Bản, Trí tuệ con người - Đặt vé
Lần đầu tiên đến Kyushu!
Một cuộc triển lãm giống như bách khoa toàn thư khám phá sự đa dạng chưa được biết đến của ẩm thực Nhật Bản.
Washoku (ẩm thực truyền thống Nhật Bản) được hình thành và phát triển độc đáo dựa trên môi trường thiên nhiên đa dạng của quần đảo Nhật Bản cùng trí tuệ và lịch sử của người dân nơi đây. Hơn nữa, ẩm thực nước này vẫn tiếp tục thay đổi cho đến ngày nay khi tiếp nhận một cách linh hoạt các nền văn hóa ẩm thực nước ngoài.
Mười hai năm sau khi được UNESCO công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể, washoku (ẩm thực truyền thống Nhật Bản) đã thu hút ngày càng nhiều sự chú ý từ khắp nơi trên thế giới.
Chương trình này giới thiệu một cách sinh động nét quyến rũ của ẩm thực Nhật Bản, có vẻ quen thuộc nhưng lại ít người biết đến, thông qua các nguyên liệu đa dạng, trí tuệ và sự khéo léo của con người, những thay đổi lịch sử và những thách thức trong tương lai.
Ngoài ra, địa điểm ở Kumamoto sẽ tổ chức các cuộc triển lãm và sự kiện độc quyền tại địa điểm này, bao gồm các tác phẩm nghệ thuật đương đại nhìn thế giới đang thay đổi nhanh chóng ngày nay qua góc nhìn ẩm thực, cũng như một cuộc triển lãm tập trung vào ẩm thực từ Kumamoto và Kyushu.
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
- "Ẩm thực Nhật Bản: Thiên nhiên Nhật Bản và trí tuệ con người" -
Điểm nổi bật ①
Từ khóa là "sự đa dạng". Hãy cùng xem cận cảnh các thành phần được trồng trên quần đảo này!
Nước là nền tảng của thực phẩm, cùng với nấm, thực vật hoang dã, rau củ, rong biển và hải sản. Chương trình này sẽ giới thiệu những nguyên liệu phong phú mà quần đảo Nhật Bản, nơi có một trong những hệ sinh thái đa dạng sinh học lớn nhất thế giới, mang lại, cũng như các kỹ thuật lên men và nước dùng dashi được tạo ra từ quá trình theo đuổi ẩm thực không ngừng nghỉ của đất nước, dưới góc nhìn khoa học.
Đánh dấu ②
Theo dõi sự phát triển của ẩm thực Nhật Bản!
Kể từ khi con người bắt đầu sinh sống trên quần đảo Nhật Bản, một nền văn hóa ẩm thực độc đáo của Nhật Bản đã được hình thành dưới ảnh hưởng của môi trường tự nhiên và xã hội. Chúng ta sẽ cùng khám phá lịch sử của văn hóa Washoku, một nền văn hóa đã phát triển từ thời Jomon cho đến ngày nay thông qua trí tuệ, lòng hiếu khách và sự giao lưu với thế giới của người dân nơi đây.
Điểm nổi bật 3
Bạn nghĩ sao? "Ẩm thực Nhật Bản của tôi"
Ramen, cà ri, trứng ốp la, v.v. có phải là món ăn Nhật Bản không? Định nghĩa về "món ăn Nhật Bản" thay đổi tùy theo thời đại và khu vực. Dựa trên kết quả khảo sát "Đây có phải là món ăn Nhật Bản không?", chúng tôi sẽ cùng du khách tìm hiểu về ẩm thực Nhật Bản và cùng nhau suy ngẫm.
Điểm nổi bật 4
Kumamoto × Ẩm thực Nhật Bản
Chúng tôi đang lên kế hoạch cho một số nội dung và sự kiện độc quyền tại địa điểm Kumamoto. Vui lòng tìm kiếm nội dung độc đáo như các tác phẩm nghệ thuật đương đại phản ánh thế giới hiện đại đang thay đổi nhanh chóng thông qua ẩm thực, các sự kiện liên quan tập trung vào ẩm thực của Kyushu và Kumamoto, và công cụ hỗ trợ xem phim "AtoMiru".
-Thời gian diễn ra sự kiện-
- Ngày 19 tháng 7 năm 2025 (Thứ Bảy) - Ngày 23 tháng 9 năm 2025 (Thứ Ba/Ngày lễ)
-Ngày đóng cửa-
- *Tuy nhiên, bảo tàng sẽ mở cửa vào thứ Ba, ngày 23 tháng 9 (Ngày lễ quốc gia)
-Giờ mở cửa-
- 10:00–20:00 (vào triển lãm đến 19:30)
-Địa điểm-
- Bảo tàng nghệ thuật đương đại, Kumamoto
-Hình ảnh ở đầu trang-
Ảnh 1: Logo triển lãm ẩm thực Nhật Bản
Ảnh thứ 2: Hộp cơm ngắm hoa anh đào từ thời Edo, bộ sưu tập Bảo tàng Kita-ku Asukayama (địa điểm tại Tokyo)
Ảnh thứ 3: Etsuko Ichihara "SUSHI tương lai" 2022 (phần) Ảnh: Masashi Kuroba
Bức ảnh thứ 4: Bản sao bữa ăn chính mà Oda Nobunaga phục vụ cho Tokugawa Ieyasu, được giám sát bởi Okumura Hideo, thuộc sở hữu của Bảo tàng Văn hóa Ẩm thực Miketsukuni Wakasa Obama
Ảnh thứ 5: Trưng bày hải sản (địa điểm Aichi)
Ảnh thứ 6: Bản sao của nhiều loại củ cải địa phương, Bảo tàng Khoa học và Thiên nhiên Quốc gia (địa điểm tại Tokyo)
Ảnh thứ 7: Trưng bày rong biển (địa điểm ở Tokyo)
Ảnh thứ 8: Bảng xếp hạng nhà hàng từ cuối thời kỳ Edo, Thư viện Oe Bunko, Đại học Tokyo Kasei Gakuin
Ảnh thứ 9: Tái hiện một quầy hàng thực phẩm từ thời Edo (địa điểm ở Tokyo)
Ảnh thứ 10: Mô hình nấm Bakamatsutake, Bảo tàng Khoa học và Thiên nhiên Quốc gia
Một bản sao của nấm Matsutake từ Bảo tàng Khoa học và Thiên nhiên Quốc gia
Bản sao của nhiều loại củ cải địa phương, Bảo tàng Khoa học và Thiên nhiên Quốc gia (địa điểm ở Tokyo)
Trưng bày hải sản (Địa điểm Aichi)
Trưng bày rong biển (địa điểm Tokyo)
Hình ảnh hiển vi của Aspergillus oryzae
Một bản sao bữa ăn chính mà Oda Nobunaga phục vụ cho Tokugawa Ieyasu, được giám sát bởi Okumura Hideo, thuộc sở hữu của Bảo tàng Văn hóa Thực phẩm Miketsukuni Wakasa Obama
Tái hiện một gian hàng ẩm thực thời Edo (địa điểm ở Tokyo)
Xếp hạng nhà hàng, Hậu Edo, Bộ sưu tập Oe Bunko, Thư viện Đại học Tokyo Kasei Gakuin
Hộp cơm bento ngắm hoa anh đào từ thời Edo, bộ sưu tập Bảo tàng Kita-ku Asukayama (địa điểm ở Tokyo)
Etsuko Ichihara "SUSHI tương lai" 2022 (chi tiết) Ảnh: Masashi Kuroba
Lưu ý khi đặt dịch vụ
- Không thể chia sẻ vé. Nếu bạn dự định tham quan nhiều ngày hoặc tham quan riêng với bạn đồng hành, vui lòng mua vé trước cho mỗi người.
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Nhấp vào liên kết trong email xác nhận đơn hàng, nhập mã xác thực. Làm theo hướng dẫn của nhân viên tại chỗ để hoàn tất quy trình "Quét để Đổi".
Thời hạn quy đổi
- Được đổi từ 2025-07-19 ~ 2025-09-23
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Bảo tàng nghệ thuật đương đại, Kumamoto
Địa chỉ: 2-3 Kamitorimachi, Chuo-ku, Thành phố Kumamoto, Tỉnh KumamotoChính sách hủy
- Đơn đặt hàng này không cho phép hoàn hủy hoặc thay đổi thông tin
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi lệnh huỷ được xác nhận, bạn sẽ được hoàn tiền trong vòng 14 ngày làm việc.
Nhận trợ giúp
