Tỉnh Aichi, Khu vực ga Nagoya | Shabu-shabu Sapporo Kani Honke (Chi nhánh ga Sapporo Kani Honke Nagoya) | Chỉ đặt chỗ

Thành phần bí mật trong món "Sukiyaki cua tuyết" nổi tiếng chính là nước dùng. Món ăn có hương vị thanh tao, kết hợp hài hòa giữa hương vị cua và rau. Chúng tôi gợi ý món ăn này cho mùa lạnh sắp tới. Lẩu cua tuyết cũng là một món ăn tuyệt vời cho phép bạn thưởng thức thịt cua lớn theo ý thích. Món cuối cùng chúng tôi phục vụ là cháo và mì Kishimen. Thưởng thức hương vị thơm ngon của cua tươi được lựa chọn kỹ lưỡng trong các món ăn được chế biến cẩn thận của chúng tôi.

×

Nội thất bên trong cửa hàng mang phong cách Nhật Bản, tạo nên bầu không khí hoài cổ. Chúng tôi có thể đáp ứng nhiều dịp khác nhau, bao gồm hội trường lớn, chỗ ngồi theo bàn, phòng tatami và chỗ ngồi kotatsu chìm. Ngoài ra còn có phòng riêng, phù hợp với nhiều mục đích sử dụng khác nhau, từ tiệc gia đình đến các dịp công tác. Phòng chờ rộng rãi trưng bày một mô hình thuyền đánh bắt cua được đóng dưới sự hướng dẫn của thợ đóng tàu "Katano Master" từ Cảng cá San'in Tsuiyama, và là một cảnh tượng đáng để chiêm ngưỡng, cùng với quy mô của cửa hàng.

×

Những con cua lông của chúng tôi được vận chuyển mà không đông lạnh từ một bể cá lớn ở Tomakomai, Hokkaido. Với "cua lông luộc nguyên con", bạn có thể thưởng thức vị ngon của thịt ngọt mới luộc và nước sốt miso đậm đà. Chúng tôi cũng phục vụ món shabu-shabu làm từ thịt bò Hida, loại thịt chỉ có ở vùng Chubu. Sau khi thưởng thức hương vị thịt hảo hạng, mềm mại và tan chảy trong miệng, hãy kết thúc bữa ăn bằng một ít mì udon.

×

Món ăn trưa được đề xuất là Lunchtime Crab Kaiseki Bihoro Kaiseki. Bạn có thể thưởng thức bữa trưa với nhiều món cua. Đối với bữa tối, chúng tôi cung cấp nhiều thực đơn khác nhau, bao gồm món cua kaiseki [Juraku Kaiseki] và món cua sukiyaki kaiseki [Ginpa Kaiseki]. Có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau, bao gồm bữa ăn gia đình, tiếp khách và tiệc chiêu đãi. Bạn cũng có thể gọi món vào giờ ăn trưa.

×