Gia đình Hamada sẽ chào đón bạn! Trải nghiệm thu hoạch hành tây đảo Awaji trong khi chạm vào đất và lắng nghe những câu chuyện về bí quyết tạo nên hương vị thơm ngon và cách canh tác trong bầu không khí thư giãn (Minami Awaji, Hyogo)

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

Đảo Awaji là vùng sản xuất hành tây hàng đầu ở Nhật Bản. Bạn có thể trải nghiệm việc thu hoạch hành tây tại một trang trại trồng hành tây. Tetchan, chủ sở hữu nổi tiếng của trang trại Awajishima Hamada, sẽ tiết lộ bí mật đằng sau vị ngon của hành tây Awajishima, và những ai muốn thậm chí có thể thử cắn cả một củ hành tây.

Sau khi hoàn tất các khâu chuẩn bị ban đầu, đã đến lúc ra đồng và thu hoạch hành tây. Bạn có thể mang hành tây mình thu hoạch về nhà làm quà lưu niệm. Bạn có thể thưởng thức hành tây đảo Awaji mềm và thơm ngon ngay cả khi đã trở về nhà.

[Hành tây đảo Awaji]
Hành tây bắt đầu được trồng trên đảo Awaji cách đây khoảng 130 năm (khoảng năm 1890) và đã trở thành một trong những thành phần tiêu biểu của Miketsukuni, đảo Awaji. Đảo Awaji, hòn đảo lớn nhất ở Biển nội địa Seto, có khí hậu ấm áp quanh năm với nhiệt độ trung bình là 16°C và nhiều giờ nắng, khiến nơi đây trở thành nơi lý tưởng để trồng hành tây, một loại cây không chịu được lạnh.
Ngoài ra, chăn nuôi bò sữa đang phát triển mạnh và đất có thể được cải tạo bằng cách sử dụng phân bò. Sự kết hợp của nhiều yếu tố đã khiến khu vực này trở thành một trong những vùng sản xuất hành tây hàng đầu tại Nhật Bản. Hành tây trên đảo Awaji được trồng như vụ mùa thứ hai sau ruộng lúa, và bằng cách xen kẽ giữa trồng lúa và hành tây và thêm phân bò vào ruộng lúa, đất trở nên lý tưởng để trồng hành tây. Hơn nữa, đất của đảo Awaji, được hình thành từ lâu đời từ đáy biển, rất giàu khoáng chất biển, mang lại cho hành tây vị ngọt đậm đà và dinh dưỡng.

[Đây cũng là những nơi đáng để tham quan]
Xung quanh các cánh đồng hành của Nông trại Awajishima Hamada, không chỉ có hành tây được trồng mà những người nông dân lân cận còn trồng cả rau diếp, bắp cải và các loại rau khác đặc trưng của Đảo Awaji. Thông thường, việc trồng hai vụ, chẳng hạn như trồng lúa và rau, là điều khá phổ biến, nhưng ở Đồng bằng Mihara, nơi có Nông trại Awajishima Hamada, việc trồng ba vụ phổ biến hơn, với việc trồng lúa từ mùa hè đến mùa thu, rau diếp, cải thảo và bắp cải từ mùa thu đến mùa đông, và các cánh đồng trồng hành từ mùa đông đến mùa xuân.
Những cánh đồng, nơi lúa và rau được trồng liên tục quanh năm, có nhiều loại cây trồng đủ màu sắc, trông giống như một tấm vải chắp vá. Một điểm nổi bật khác là quang cảnh những cánh đồng có màu sắc và hoa văn thay đổi theo mùa.

Lịch trình trải nghiệm Tập trung tại bãi đậu xe của Nông trại Awajishima Hamada (20 chỗ), sau đó được hướng dẫn đến các cánh đồng hành tây. = Giải thích về đặc điểm của hành tây Awajishima và phương pháp thu hoạch (20 phút) = Đến các cánh đồng hành tây! Thu hoạch một lưới đầy hành tây (20 phút) = Giải tán tại chỗ