Trải nghiệm làm mứt dâu tây và trang trí bánh tại một studio do trang trại dâu tây trên đảo "Hoshi no Kajitsuen" quản lý trực tiếp. Mang về nhà một món quà lưu niệm là mứt bạn đã làm và một chiếc bánh trang trí để dùng trong trà (Hyogo, Awaji)

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

Tại sao không thử làm mứt dâu tây tươi nhỉ? Làm mứt trong buổi hội thảo dễ thương này chắc chắn sẽ trở thành một kỷ niệm đặc biệt.

Ở phía tây đảo Awaji, quận Ayuhara là vùng sản xuất dâu tây nổi tiếng trên đảo. Matsumoto, người điều hành trang trại dâu tây Hoshi no Kajitsu Orchard ở đó, sinh ra ở Tokyo và làm nhân viên văn phòng ở Osaka khi ông bị mê hoặc bởi thiên nhiên và nhịp sống chậm rãi của Đảo Awaji, và quyết định chuyển đến hòn đảo này. Nhờ mối quan hệ với những người nông dân trồng dâu tây địa phương, ông có xuất thân khác thường là một người nông dân trồng dâu tây. Sau đó, cùng với Harima-san, người cũng là đàn chị của mình khi còn ở Osaka, ông đã mở Dessert & Confiture Studio Hoshi no Kajitsuen, chuyên bán các loại kẹo làm từ dâu tây hái tại trang trại. Đây là một cửa hàng bánh kẹo rất nổi tiếng ở địa phương. Sau đó, họ mở Hoshino Kajitsuen Bloom, một khu phức hợp trải nghiệm với cửa hàng bánh kẹo, quán cà phê và xưởng trải nghiệm, nơi khách hàng có thể tận hưởng không gian thư giãn, thưởng thức dâu tây do Matsumoto trồng và bánh kẹo do Harima làm.

Những người thợ thủ công sẽ dạy bạn mọi thứ bạn cần biết về cách làm mứt, từ những điều cơ bản, chẳng hạn như lượng đường cần dùng so với trọng lượng của dâu tây và thời điểm thêm các thành phần.

Cùng với trải nghiệm làm mứt, bạn cũng có thể trang trí bánh do Arima làm bằng những quả dâu tây tươi hái được trồng tại Matsumoto. Sau đó, bạn có thể thưởng thức trà với chiếc bánh do chính mình trang trí. Bánh ngọt và đồ uống cũng có thể được mua riêng tại chỗ để dùng trà.

Tận hưởng thời gian vui vẻ cùng bạn bè, gia đình hoặc các cặp đôi.

[Dâu tây đặc sản]
Vườn dâu tây Hoshi no Kajitsu có một trang trại dâu tây ở Ayuhara, Goshikicho, Đảo Awaji. Ayuhara ở thị trấn Goshiki là vùng sản xuất dâu tây, có sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm lớn nhất ngay cả trên đảo Awaji, và khí hậu này giúp sản sinh ra những quả dâu tây thơm ngon, béo ngậy. Tại Hoshi no Kajitsu Orchard, chúng tôi trồng dâu tây bằng tình yêu thương, sử dụng công nghệ mới nhất và sức mạnh của phương pháp cải tạo đất truyền thống, để bạn có thể thưởng thức những quả dâu tây ngon một cách an toàn, sử dụng nước sạch và đất màu mỡ từ Senzan, còn được gọi là Awaji Fuji.

[Những bản nhạc đạt giải thưởng của Hoshino Kajitsuen]
◎ Tại Cuộc thi mứt cam thế giới Dalemain ở Nhật Bản năm 2019, "Mứt cam Naruto tươi mát với hương thơm đầu hè" do chúng tôi sản xuất và bán tại chỗ đã giành giải thưởng cao nhất "Giải thưởng hạng mục xuất sắc nhất & Giải vàng". ◎ Tại iTQi (Giải thưởng hương vị tuyệt hảo năm 2019), "Mứt dâu tây tươi hái vào buổi sáng" do chúng tôi sản xuất và bán tại chỗ đã nhận được Giải thưởng hương vị tuyệt hảo.

Lịch trình trải nghiệm như sau (lịch trình bên dưới là từ 13:00, nhưng nếu lịch trình là từ 15:00, vui lòng đọc thời gian cho phù hợp)
13:00 Tập trung tại cửa hàng Hoshino Kajitsuen Bloom
13:05 Di chuyển đến studio trải nghiệm (tầng 2) và chuẩn bị. Lớp học làm mứt dâu tây từ Vườn trái cây sao. Trang trí bánh bằng dâu tây từ Vườn trái cây sao.
13:40 Di chuyển đến không gian quán cà phê ở tầng một và nếm thử những chiếc bánh được trang trí.
14:00 Kết thúc