Osaka, Nhật Bản｜【Cửa hàng Sushi Saigetsu Osaka Umeda】Dạy bởi đầu bếp sushi! Chọn một trong hai phiếu ăn: khóa học trải nghiệm sushi đích thực hoặc khóa học giới hạn mùa đông do đầu bếp đề xuất

Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!

【Bộ 1: Dạy bởi đầu bếp sushi! Trải nghiệm bữa ăn Nigiri Sushi đích thực】
Trong trải nghiệm Nigiri Sushi này, bạn sẽ tự làm và thưởng thức sushi, trải nghiệm toàn bộ quá trình làm sushi của Nhật Bản.
Mọi trải nghiệm về thị giác, thính giác và xúc giác đều sẽ là trải nghiệm đầu tiên của bạn, mang đến cho bạn những cảm giác và sự phấn khích vô tận!
Các đầu bếp sushi giàu kinh nghiệm sẽ hướng dẫn bạn tận tình trong suốt trải nghiệm làm sushi độc đáo và đích thực mà bạn chỉ có thể trải nghiệm tại đây.
Thời gian ăn là 2 giờ.

【Ví dụ tháng 12】 (*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày.)
・Món khai vị: Gan cá cơm hầm và củ cải

・5 loại món khai vị: bạch tuộc sốt mù tạt, trứng cá trích ngâm Matsumae, miso cua, nấm maitake trắng sốt mè, cua và thạch giấm

・2 loại sashimi

・Thưởng thức 3 loại nhím biển

・Sashimi đặc biệt: Sashimi cá nóc hổ sốt cam chanh

・Nồi nhỏ: Cá nóc nấu trong nồi giấy

・Món ăn nóng: Cua viên với vi cá mập

・Tempura: Cua nướng kiểu Pháp với miso

・Món đặc biệt: Lẩu bò wagyu shabu-shabu đặc biệt với sốt mè

・Món nướng: Cua hoàng đế với yuzu Nhật Bản

【Sushi】
・Nigiri sushi: Cá bơn tuyết trắng, tôm Omi với trứng cá muối, cá tráp biển Kune, cá ngừ bụng giữa, cá ngừ béo, thịt cua với trứng cá hồi, lươn luộc, sushi cá ngừ và củ cải

・Món sushi cuối cùng: Sushi nhím biển

・Súp: Súp miso ốc và sò

・Món tráng miệng: Kem dâu tây và mè đen kèm trà xanh nóng

*Thực đơn chỉ mang tính chất ví dụ.

[Gói 2: [Tháng 12/Tháng 1/Tháng 2] Bữa ăn giới hạn mùa đông do đầu bếp giới thiệu]
Đây là thực đơn dành riêng cho mùa đông, sử dụng nhiều món ngon mùa đông như cua tuyết và cá nóc. Thực đơn sushi kaiseki này phù hợp cho nhiều dịp khác nhau, chẳng hạn như tiệc chiêu đãi công ty hoặc lễ kỷ niệm. Nigiri sushi cũng cung cấp các món đặc sản mùa đông. Nếu bạn muốn đặt một trong những chỗ ngồi phổ biến tại quầy bar, vui lòng điền yêu cầu của bạn vào phần bình luận.

【Ví dụ tháng 12】 (*Nội dung có thể thay đổi tùy theo ngày.)
・Món khai vị: Gan cá cơm hầm và củ cải

・5 loại món khai vị: bạch tuộc sốt mù tạt, trứng cá trích ngâm Matsumae, miso cua, nấm maitake trắng sốt mè, cua và thạch giấm

・2 loại sashimi

・Thưởng thức 3 loại nhím biển

・Sashimi đặc biệt: Sashimi cá nóc hổ sốt cam chanh

・Nồi nhỏ: Cá nóc nấu trong nồi giấy

・Món ăn nóng: Cua viên với vi cá mập

・Tempura: Cua nướng kiểu Pháp với miso

・Món nướng: Cá thu Rakuen nướng sốt mayonnaise giấm cay

【Sushi】
・Nigiri sushi: Cá bơn tuyết trắng, tôm Omi với trứng cá muối, cá tráp biển Kune, cá ngừ bụng giữa, cá ngừ béo, thịt cua với trứng cá hồi, lươn luộc, sushi cá ngừ và củ cải

・Món sushi cuối cùng: Sushi nhím biển

・Súp: Súp miso ốc và sò

・Món tráng miệng: Kem dâu tây và mè đen kèm trà xanh nóng

*Thực đơn chỉ mang tính chất ví dụ.