Lớp học pha chế và nếm thử cà phê tại GUIDA Drip Bar | Bangkok
Học nghệ thuật pha cà phê với sự hướng dẫn thực hành từ chuyên gia pha chế tại GUIDA Drip Bar.
- Khám phá các loại hạt cà phê khác nhau và tìm hiểu hương vị, mùi thơm và nguồn gốc độc đáo của chúng
- Nắm vững kỹ thuật rót để tạo ra một tách cà phê đậm đà và thơm ngon
- Thử nghiệm với nhiều phương pháp và thiết bị pha chế khác nhau để hoàn thiện phong cách pha chế của bạn
- Tận hưởng buổi nếm thử có hướng dẫn, nơi bạn có thể nếm thử cà phê mới pha và học cách đánh giá chất lượng của nó
Chọn gói dịch vụ
Giới thiệu sản phẩm
Nội dung sản phẩm được dịch tự động, có thể khác với nội dung thực tế của sản phẩm. Vui lòng cân nhắc trước khi đặt hàng!
— Những gì bạn có thể mong đợi —
Đắm mình vào nghệ thuật pha chế cà phê tại Hội thảo pha chế cà phê thủ công của chúng tôi, nơi bạn sẽ khám phá ra những bí quyết đằng sau việc pha chế một tách cà phê hoàn hảo. Dưới sự hướng dẫn của một chuyên gia đầy nhiệt huyết, bạn sẽ được giới thiệu về các thiết bị pha chế thiết yếu và học cách làm chủ chúng để pha chế một tách cà phê đặc biệt. Khám phá các yếu tố tinh tế ảnh hưởng đến hương vị—như kích thước xay, nhiệt độ nước và thời gian pha—và cách điều chỉnh chúng để phù hợp với khẩu vị của bạn. Để kết thúc trải nghiệm, hãy tham gia một buổi nếm thử cà phê nhỏ, nơi bạn sẽ khám phá nhiều loại hạt và hương vị khác nhau, giúp bạn xác định sở thích cà phê độc đáo của mình. Cho dù bạn là người sành cà phê hay người mới bắt đầu, hội thảo này sẽ mang đến cho bạn một hành trình thú vị vào thế giới cà phê.
— Thông tin quan trọng —
- Địa điểm: GUIDA Drip Bar, The Racquet Club Sukhumvit 49 ( Bản đồ )
- Hội thảo có sức chứa tối đa 5 người tham gia cùng một lúc
- Không cần phải mang theo bất kỳ vật dụng nào liên quan đến cà phê vì tất cả các thiết bị cần thiết sẽ được cung cấp
- Sẽ không hoàn lại tiền cho những người đến muộn vì lỡ chuyến
Đắm mình trong bầu không khí ấm cúng, thơm tho của GUIDA Drip Bar khi bạn khám phá thế giới cà phê
Tham gia hội thảo về cà phê của chúng tôi và khám phá thế giới hương vị với sự hướng dẫn của chuyên gia
Khám phá nghệ thuật pha cà phê thủ công tại GUIDA Drip Bar và tìm ra loại cà phê hoàn hảo của bạn
Thử nghiệm nhiều phương pháp pha chế khác nhau để nâng cao trải nghiệm cà phê của bạn
Lưu ý
Giá dịch vụ bao gồm/không bao gồm
Lưu ý
Quý khách vui lòng có mặt tại địa điểm được chỉ định trước 10 phút so với giờ khởi hành vì tour sẽ khởi hành đúng giờ.
Sẽ không hoàn lại tiền cho những người đến muộn vì lỡ chuyến
Cách sử dụng dịch vụ
Cách sử dụng e-voucher
- Xuất trình e-voucher tại địa điểm để sử dụng dịch vụ
Địa điểm trải nghiệm
Tên địa điểm: Thanh nhỏ giọt GUIDA
Thứ Hai Không mở cửa
Thứ Ba Không mở cửa
Thứ Tư Không mở cửa
Thứ Năm 13:00–17:00
Thứ Sáu 13:00–17:00
Thứ Bảy 10:00–17:00
Chủ Nhật 10:00–17:00
Chính sách hủy
- Đơn đặt hàng này không cho phép hoàn hủy hoặc thay đổi thông tin
- Chính sách huỷ phụ thuộc vào múi giờ do nhà cung cấp quy định.Yêu cầu huỷ đơn hàng cần 2-5 ngày làm việc để xử lý và xác nhận, Phí huỷ sẽ dựa vào chính sách huỷ của nhà cung cấp tại thời điểm bạn đặt hàng. Sau khi lệnh huỷ được xác nhận, bạn sẽ được hoàn tiền trong vòng 14 ngày làm việc.
Câu hỏi thường gặp
Lớp học GUIDA Drip Bar nhấn mạnh việc bảo quản hạt cà phê trong hộp kín khí, tránh ánh sáng, nhiệt độ và độ ẩm để giữ gìn độ tươi. Học viên sẽ biết rằng hạt cà phê nguyên hạt giữ hương vị lâu hơn cà phê xay, và hiểu rõ cách bảo quản là chìa khóa để có trải nghiệm pha chế tuyệt vời. Lớp học chỉ ra oxy là kẻ thù của cà phê, ảnh hưởng đến hương thơm và hồ sơ hương vị của nó.
Tại lớp GUIDA Drip Bar, học viên tìm hiểu các nguyên tắc chiết xuất cà phê thiết yếu, bao gồm nhiệt độ nước, độ xay, thời gian pha và tỷ lệ cà phê/nước. Các chuyên gia pha chế hướng dẫn người tham dự cách điều chỉnh các biến số này để đạt được sự cân bằng hương vị tối ưu, tránh chiết xuất quá mức (đắng) hoặc chiết xuất chưa đủ (chua), và luôn pha được một tách cà phê ngon.
Những thách thức phổ biến trong pha cà phê nhỏ giọt bao gồm dòng nước không đều, cỡ xay không chính xác dẫn đến chiết xuất không đồng đều và duy trì nhiệt độ pha lý tưởng. Lớp GUIDA Drip Bar giải quyết những vấn đề này bằng cách cung cấp thực hành trực tiếp với kỹ thuật rót chính xác, hướng dẫn chọn cài đặt máy xay phù hợp và các mẹo kiểm soát nhiệt độ, đảm bảo quy trình pha chế mượt mà hơn.
Có, lớp học GUIDA Drip Bar đi sâu vào cách xử lý hạt cà phê từ nông trại đến tách ảnh hưởng đáng kể đến hương vị. Học viên khám phá cách các phương pháp chế biến, điều kiện bảo quản và logistics vận chuyển có thể ảnh hưởng đến đặc tính vốn có của hạt, góp phần tạo nên hương thơm và hồ sơ hương vị độc đáo của chúng. Sự hiểu biết này nâng cao sự đánh giá cao về nguồn gốc cà phê.
Cà phê pha xong ngon nhất khi thưởng thức ngay sau khi chuẩn bị, thường trong vòng 20-30 phút để có hương vị và hương thơm tối ưu. Buổi nếm thử tại GUIDA Drip Bar dạy người tham dự nhận biết những thay đổi hương vị tinh tế khi cà phê nguội hoặc để lâu, nhấn mạnh các yếu tố như quá trình oxy hóa làm suy giảm chất lượng nhanh chóng. Điều này giúp đánh giá và thưởng thức độ tươi ngon nhất.
Lớp học GUIDA Drip Bar tập trung vào việc thành thạo kỹ thuật rót pour-over, dạy người tham dự về việc rót nước đều đặn, làm ướt đều (bloom) và các kiểu rót theo hình tròn. Các chuyên gia pha chế trình diễn khả năng kiểm soát chính xác tốc độ dòng chảy và độ ngấm để đảm bảo chiết xuất đồng đều, tạo ra một tách cà phê sạch, đậm đà và hương vị độc đáo cho phương pháp pha chế này.
Trong buổi thực hành tại GUIDA Drip Bar, học viên khám phá nhiều thiết bị chuyên dụng cho pour-over, bao gồm các loại phễu lọc khác nhau (ví dụ: V60, Kalita Wave), ấm cổ ngỗng để kiểm soát nước chính xác và cân để đo tỷ lệ cà phê/nước chính xác. Lớp học cung cấp kinh nghiệm thực tế với các công cụ này để giúp hoàn thiện phong cách pha chế cá nhân.
Lớp học GUIDA Drip Bar hướng dẫn người tham dự khám phá những yếu tố phân biệt các loại hạt cà phê. Bạn sẽ tìm hiểu cách nguồn gốc, phương pháp chế biến và mức độ rang tạo ra các nốt hương vị độc đáo, từ trái cây, hoa đến hạt và sô cô la. Buổi nếm thử có hướng dẫn cho phép bạn tự mình nhận diện các hương thơm và đặc điểm riêng biệt này.
Nhận trợ giúp
